Ny noodla udon dia manana ny làlan 'ny fahandroana ary manompo tahaka ny pasta italiana na spaghetti, saingy vita amin'ny akondro Japone, mampiasa ny vokatra mifanaraka amin'izany. Ny tsirairay dia hahita safidy mety ho an'ny tenany manokana, izay ahafahanao mahafantatra tsara ireo sakafo mahafinaritra Japoney amin'ny fomba tsara indrindra.
Udon noodles - recipe
Ho an'ireo samboady, izay ampiasaina amin'ny zava-drehetra ary ataony amin'ny tanany ihany, dia manoritra soso-kevitra momba ny fomba fanaovana ny udon noody ao an-trano. Raha ny marina, ny fizotry ny vokatra dia singa fototra. Ny tena zava-dehibe dia ny mijery ny ampahany marina amin'ny fitaovana ary manaraka ny toro-hevitra ara-tsakafo.
sakafo:
- koba - 200 g;
- rano - 90 ml;
- sira - 1 teaspoon;
- hydroéthylamidon.
fiomanana
- Hanina lafarinina.
- Ravao ny sira.
- Raha azo atao, ny rano dia azo ahintsana miaraka amin'ny bozaka ravina, dite maitso, karmetera na zavatra fanampiny fanampiny.
- Apetaho ao anaty kitapo ilay ranom-boankazo ary asio izy io.
- Aorian'ny 30 minitra, mihodina, mitsimoka miaraka amin'ny tain-tsodrano, ampidiro intelo, ary tapaho ny tendrony amin'ny volo mangatsiatsiaka.
Udon noody miaraka amin'ny akoho
Ny Japoney udon noodles dia voadona ary ampiasaina amin'ny endrika madio. Amin'ny ankapobeny, voaomana amin'ny sotro na sira isan-karazany miaraka amin'ny sakafom-biby, na trondro na seafood. Na dia izany aza, ny fomba malaza indrindra hanoroana ny lovia dia ny fandraisana anjara amin'ny akoho sy legioma. Ampiankin-doha fanampiny sy sotro, izay tsy azonao an-tsaina ny fety Japoney.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- chicken fillet - 200 g;
- tongolo gasy sy paprika - 50 g;
- voalavo holatra - 60 g;
- soja soza - 80 g;
- Soy sauce sy oyster - 50 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, masomboly sesame.
fiomanana
- Ny legioma, holatra holatra ary ny filalaovana dia tapaka ao anaty lavaka.
- Nokolokoloina ny pansy.
- Ao amin'ny menaka maniry ny hena, manompom-bihy, sotro soja, mangatsiaka mandritra ny iray minitra.
- Mamokatra legioma, tsimokaretina, saosy sauce, paty.
- Rehefa afaka minitra vitsy dia ho vonona ny udon noodla miaraka amin'ny akoho sy legioma.
- Rehefa manompo dia afafazo amin'ny sesame seza ny sakafo.
Bibikely miaraka amin'ny seafood - recipe
Tsy dia malaza loatra ny udon noodles amin'ny seafood. Azonao atao ny mikarakara mofomamy madinika, kobam-bary ary kofehy, na mampiasa fonosana mofomamy misy kalozia efa mafana. Azonao atao ny manitatra ny endriky ny lovia amin'ny famokarana holatra na tomato vitsivitsy. Mba hanamboatra sakafo amin'ny fomba japoney amin'ny telo, tokony handany 30 minitra.
sakafo:
- Sakafo udon - 150 g;
- dranomaso - 250 g;
- karaoty sy saka-pasika - 1 pc .;
- soja soza, bamboo, divay diloilo - 50 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, hasabi, sesame.
fiomanana
- Atsipazo ny voalavo.
- Manamboara karazana saosy roa, divay ary kely isabi.
- Apetaho ny lafarinina ary mifangaro.
- Mangalà mololo, manampia cocktail.
- Aorian'ny 3 minitra, napetraka ny patsan'ny udon, raraka ny sauce.
- Manompoa masomboly sesame.
Nody amin'ny henan-kisoa - recipe
Ny menaka miaraka amin'ny henan-kisoa dia mahasalama, mahavelona ary aromatika. Ny lovia dia azo atao amin'ny tongolobe sy karaoty, na manitatra ny fitomboan'ny zavamaniry, mampitombo ny voninkazo, zucchini, dipoavatra. Ireo mpankafy ny maranitra dia hankasitraka ny safidy amin'ny lovia amin'ny mofomamy mafana. 40 minitra monja - ary eo amin'ny latabatra dia fitondra-tena ho an'ny efatra.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- pork (nofo) - 300 g;
- karaoty, voatabia, zucchini, diplaoma Bulgarie - 200 g;
- tongolo sy alimo - 150 g;
- soy sauce - 50 ml;
- dipoavatra - ½ pod;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira, masomboly sesame.
fiomanana
- Atsipazo ny voalavo.
- Ny legioma sy legioma mihintsana dia matevina ary manodina ny hodiny.
- Mampifanaraka ireo entana manitra, ampio soja soja, ary asio 5 minitra ary manompoa sesame.
Udon noodles with shrimp - recipe
Ny hafainganam-pandehan'ny sakafo ho an'ny mpankafy ny hazan-dranomasina dia ny poketra japoney Japoney miaraka amin'ny kalsa. Tsara kokoa ny mampiasa sokatra marevaka efa nendasina, izay azo vidiana amin'ny endriky ny ala sy ny fofona alohan'ny hanampiana azy amin'ny lasopy. Ny sakam-peo manokana dia hanampy sira teriyaki, ginger sy tongolo lay. Ny sakafo sakafo matsiro sy malefaka ho an'ny olona 4 dia ho vonona mandritra ny 30 minitra.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- kalsioma - 300 g;
- Pork Bulgary - 2-3 pcs .;
- Karoty - 1-2 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 nify;
- ginger - 2 tsp.
- soy sauce - 40 ml;
- sauce teriyaki - 20 g;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, zana-kirana maitso.
fiomanana
- Atsipazo ny voalavo.
- Ampiasao amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny ginger ny akorany, mangatsiaka mandritra ny iray minitra.
- Voafidina ny legioma mihintsana, mihosotra, napetraka ao anaty tahiry mahazatra miaraka amin'ny menaka sy sotro.
- Manompo miaraka amin'ny udon nokleary misy kofehy misy tongolobe maitso maitso.
Udon noodles with beef - recipe
Nokolokoloina tany Chine i Udon noodls tamin'ny heniheny, saingy nandeha tsikelikely ny sakafo nentina nankao amin'ny sakafo Japoney, izay tsy dia malaza loatra. Raha efa nanandrana ity karazan-tsakafo mahasalama sy mahavoky ny sakafo Aziatika ity indray andro any, dia te-hamerina azy mihoatra ny indray mandeha ianao, nahavita tsindrona tsotra sy mora azo tao anatin'ny 30 minitra.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- beefana - 300 g;
- tongolo gasy sy pèl - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 nify;
- ginger - 1,5-2 tbsp. lovia kely;
- Soy sauce sy oyster - 70 g;
- divay rice - 40 ml;
- siramamy - 2 tsp.
- rano 100 ml;
- menaka voly - 40 ml;
- sira, zana-kirana maitso.
fiomanana
- Mba hamerenana tongolo zato miaraka amin'ny tongolo lay sy ny ginger, atsipazo amin'ny henam-boankazo misy divay misy divay.
- Mofomamy, mametraka ny sisa amin'ireo ingredientes, ary aorian'ny 10 minitra ny famonoana sy ny poti-tsakafo.
- Manompo miaraka amin'ny udon nosy miaraka amin'ny tongolobe maitso.
Sakafo miaraka amin'ny legioma - fanadinana
Ny nosy oundon miaraka amin'ny legioma dia mety ho sakafo fihinam-boaingo na hidirana amin'ny sakafo menamena . Na dia eo aza ny tsy fisian'ny sakafo, ny sakafo dia mamy, miangona ary mahasoa. Ny sakafo dia haka minitra vitsy, ary ny vokatra dia ho sakafo matsiro, mamirapiratra na sakafo hariva ho an'ny efatra.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- tsiro sy tomato - 2 p.
- tongolo gasy sy pèl - 1 pc .;
- tongolo lay - 2 nify;
- karaoty amin'ny Koreanina - 250 g;
- soy sauce - 70 ml;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira, zana-kirana maitso.
fiomanana
- Atsipazo ny voalavo.
- Mamboly legioma ny legioma.
- Zavona sy tongolo gazo maina amin'ny menaka, tsiranoka sakafo mifangaro amin'ny voankazo voasesika, mampianja soja.
Udon noody miaraka amin'ny saosy teriyaki
Ny fialan-tsasatra tsara amin'ny sakafo amin'ny akondro Japoney dia tsy mila mandeha any amin'ny toeram-pambolena miaraka amin'ny sakafo mahazatra amin'izany. Nokolokoloina tao an-trano i Udon, voaravaka amin'ny akoho ao amin'ny saosy teriyaki , hahatonga ny tsiro tsaramaso ho tsara toy ny sakafo fisakafoanana rehetra.
sakafo:
- Sakafo udon - 300 g;
- katsaka - 500 g;
- tongolobe, karaoty ary fonon-tsela - 1 pc .;
- soy sauce - 50 ml;
- voankazo - 150 g;
- Teriyaki sauce - 150 ml
- sira, menaka legioma, zana-katsaka, sesame.
fiomanana
- Atsipazo ny voalavo.
- Arotsaho ny akoho, atsangano teriyaki, ary aorian'ny dimy minitra dia ampio ny legioma, alaivo mandra-pahantony.
- Manompo miaraka amin'ny udon noodles miaraka amin'ny akoho teriyaki, katsaka, tongolo gasy ary sesame.