Teriyaki Teriyaki dia iray amin'ireo sakafo mahazatra indrindra amin'ny sakafo Japoney, mihamitombo haingana ny haavon'ny populaire sy ny haben'ny habakabaka. Ny tsiambaratelon'ny tsirony tsy manam-paharoa dia ao anaty saosy mahasalama, izay azo amidy miaraka amin'ny zavatra rehetra ao anatin'ny minitra.
Chicken Teriyaki - resipe
Ny antsakafoana amin'ny sauce teriyaki dia natao fotsiny. Ny tena manan-danja dia ny fananana ny fikarakarana mety sy ny fanolorana ny famonoana ny dingana teknolojika atsy an-tànana. Na inona na inona lovia nofidina, dia mila mahafantatra ireto manaraka ireto ianao rehefa manomana izany:
- Satria ny vokatra ankapobeny dia mety ho toy ny kofehy mofomamy, ary ny holatra avy amin'ny tongotra na ny feny.
- Sakafom-bary no voasarona eo amin'ny lantom-pangatsiahana mafana, mandra-pahavitan'ny sokatra.
- Mirin, ampiasaina amin'ny fomba mahazatra, dia azo faritana amin'ny sherry na divay hafa mifangaro amin'ny siramamy fanampiny.
- Mialohan'ny sakafo, alaina amin'ny sira ny akoho mialoha, na aorian'ny fitsaboana hafanana.
Ny Chicken Teriyaki - raki-tsakafo ao anaty vilany
Sakafo klasika miaraka amin'ny saosy teriyaki no manomana tsy misy zava-manitra sy zava-manitra, ary ny karazam-borona tena izy dia mahazo ny sokatra avy amin'ny sauce. Rehefa mampiasa ny holatra avy amin'ny tongotra sy ny feny, dia mafana ny tsy mampiditra menaka, ny tratra dia manitra amin'ny fitaovana menaka. Ny ampahany voafaritra ny vokatra dia ampy ho an'ny ampahany 4.
sakafo:
- katsaka - 700 g;
- soy sauce, noho ny miora - 100 ml tsirairay;
- siramamy mena - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny henan-kisoa dia nokapohina ary ny mavo.
- Voasesaka ny voam-bary, ary ny sokatra dia ampiana ao anaty vilia ary voatery mandevona hatramin'ny ampongabendanitra amin'ny antsasa-kilaoty.
- Apetraho ao anaty saosy mandritra ny iray minitra ny hena ary asio azy miaraka amin'ny ranon-tsakafo rehefa manompo.
Hividy legioma amin'ny sokatra teriyaki
Matetika ny kitapom-boankazo ao anaty saosy teriyaki dia voaomana amin'ny fanampin'ny legioma, izay tapaka amin'ny solaitra na kobaka, mafana volo amin'ny menaka efa voamaina mandra-pahavokarana ary mifangaro amin'ny henam-boankazo alohan'ny fanompoana. Rehefa afaka 40 minitra monja dia afaka mitondra olona mahafinaritra ho an'ny olona efatra ianao.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 700 g;
- chili pepper - 2/3 sotro;
- karaoty sy saka-pasika - 1 pc .;
- sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 150 ml;
- soy sauce, noho ny miora - 100 ml tsirairay;
- siramamy mena - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Mifangaro ao amin'ny saosy soy saosy, noho, mirin sy siramamy, manondraha indroa, mangatsiatsiaka.
- Ny nofon'ilay vorona dia natsipy tao anaty vera, narotsaka tamin'ny saosy, nanampy ny chili ary avelao hanidina.
- Alao ny legioma tsirairay avy eo, ary avy eo ny menaka misy sira ary asio izy
- Alohan'ny hanaovana servieta teriyaki miaraka amin'ny legioma mipetaka amin'ny masomboly sesame.
Hividy teriyaki amin'ny vary - recipe
Ny sakafo tsara indrindra ho an'ny filomanosana na ny sakafo hariva dia ny henry teriyaki miaraka amin'ny vary. Ilaina kokoa ny fampiasana ny fisoratana ny lovia amin'ny "Basmati" na ny analogs. Ny fitaovam-pahalalana alohan'ny hanatsarana dia tsy maintsy atao amin'ny fomba maro tokoa amin'ny rano maro mandra-paha-mangarahara azy. Amin'ireo volavolam-pandaharana voafaritra, dia ho azo atao ny fandaharana 4-5.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 700 g;
- vary - 400 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 6 pcs .;
- soja soisa - 200 ml;
- tantely - 120 g;
- ginger - 20 g;
- siramamy mena - 30 g;
- menaka legioma - 50 ml;
- jona jiro - 20 ml.
fiomanana
- Mofomamy , manaparitaka jiro misy menaka ary mifangaro.
- Voasarim-boankazo ny voam-bary, voangom-bokatra avy amin'ny soja soja, tantely, ginger, tongolo gasy ary siramamy mena ary ahafahana manamboatra 15 minitra.
- Hazo akoho ao anaty dibera mamy miaraka amin'ny tongolobe, atsipy ny sisa amin'ny marinade ary atsipazo ao ambany elatravin'ny adiny iray isan'ora.
- Tolotra teriyaki ho an'ny vilia eo amin'ny vilia varimbazaha.
Funchos miaraka amin'ny akoho amin'ny sokatra teriyaki
Sakafo hafa amin'ny endriny samihafa amin'ny akora Japone iray, izay misy hena sy garnish - tavy misy akoho teriyaki. Tsy maintsy asiana ranomandry anaty rano mandritra ny 40 minitra ny voaloboka, ary avy eo dia mihosotra ho andry kely ary maina alohan'ny hanina. Raha tsy mandinika ny fotoan'ny fanangonana, dia tsy mihoatra ny antsasak'adiny ny fizotran'ny fikarakarana.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 400 g;
- fuchoza - 300 g;
- teriyaki sauce - 180 g;
- dipoavatra mena sy karaoty - 2 p.
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- cilantro, tongolo griana.
fiomanana
- Atero ny fefy ary amin'ny ampahatelon'ny sauce, marinadina ny henam-pokontany mandritra ny 15 minitra.
- Mandehana ny tongolobe, ampio ny akoho, andao dimy minitra, alao ny ambim-bary ary andao mandra-piomanana.
- Ao amin'ny fanandramana iray hafa dia manangom-baravarana mandritra ny 5 minitra, mando ao anaty saosy sisa sy mavo mandritra ny 3 minitra.
- Amin'ny fiafaran'ilay dingana, ny akoho miaraka amin'ny legioma teriyaki dia mifamahofaho miaraka amin'ny poti-tsakafo ary manompo miaraka amin'ny ahitra.
Sakafo miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy teriyaki
Ny sotro amin'ny sokatra teriyaki, ilay resinao izay hianaranao taty aoriana, dia voaomana amin'ny fanampin'ny holatra, izay alaina sy miara-misakafo miaraka amin'ny fitambaran'ny marinade mandrapahafatesana farany. Hazo varimbazaha toy ny garnôma ary hamafy voa masaka. Ny famolavolana karazan-tsakafo mahafinaritra 4 dia haka adiny iray.
sakafo:
- kiran'ny sipa - 700 g;
- Ny holatra - 400 g;
- Soy sauce sy mirin - 100 ml;
- tantely - 100 g;
- ginger - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
- 3 tbsp. sotro feno sotro, 70ml divay sy tantely, mameno ny akoho enti-mody miaraka amin'ny akoho voatoto ary mandao mandritra ny 30 minitra.
- Ny sisa mirin-tsavoka, saosy, tantely ary ginger dia mifangaro sy manamboatra sombin-tsakafo holatra.
- Voasary ny menaka mandra-pahavitany amin'ny marinade.
- Afangaro ny holatra miaraka amin'ny menaka marinade mandrapahafatesana farany.
- Ny sipin dia misy holatra, teriyaki ary vary.
Alefaso amin'ny saosy teriyaki ao anaty lafaoro
Avy amin'ireto fanoloran-kevitra manaraka ireto, hianatra ny fomba hanamboarana akoho teriyaki ao anaty lafaoro. Ny lovia dia ho finaritra amin'ny tsiron-tsakafo mahavelona, akorandriaka marevaka sy ny fofom-po mamy. Raha tsy manadino ny fofona akoho ianao ao anatin'ny fizotry ny fako isaky ny 5 hatramin'ny 10 minitra, dia hipoitra ny tetezana na dia ny nono aza.
sakafo:
- henan'aloka - 1 kg;
- Ny tiroida sy ny rano - 1 tbsp. sotro;
- soy sauce - 120 ml;
- katsaka vinaingitra - 80 ml;
- ahitra ary dipoavatra ho an'ny ½ tsp;
- tongolo lay - 1 nify;
- siramamy - 1/3 kaopy.
fiomanana
- Apetraho ireo entana rehetra ho an'ny saosy ary mahandro mandra-pahamaika.
- Katsaho ny akoho enti-mody enti-mody.
- Aorian'ny 40-50 minitra amin'ny fanatobiana, ny akoho teriyaki ao amin'ny lafaoro dia ho vonona.
Ny henan-tsakafo ao teriyaki dia tsiambaratelo amin'ny multifariate
Ny dobo matsiro, manankarena ary ny vava dia mety ho tody Teriyaki ao amin'ny multivark. Amin'ity tranga ity dia alefa ao anaty fitoeran-tsakafo fotsiny ny akoho henan'akoho ary andraso mandra-pahatapitry ny fandaharana. Avy amin'ny habetsahan'ny vokatra voatokana eo amin'ny 1,5 ora (raha hijery ny fotoana hanangonana) dia hivoaka ny sakafo matsiro ho an'ny olona 4.
sakafo:
- henan'aloka - 0,5 kg;
- teriyaki sauce - 100 ml;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka legioma - 50 ml.
fiomanana
- Voasesika ny voamadinika, mifangaro miaraka amin'ny ambim-bary hafa, marinirina mandritra ny adiny iray, miely patrana.
- Rehefa afaka 30 minin'ny sakafo amin'ny "Bake" miaraka amin'ny fanokafana dia ho vonona ny akoho teriyaki.