Bozbash dia aretin-tsaina armenianina, ny fotony izay misy menaka matevina, mivoaka amin'ny zanak'ondry. Ny fanandramana ity lovia ity, noho ny fanampim-panaon'ny kiriolona, dia tena mahagaga sy mahagaga. Androany dia hilaza aminareo ny fomba handraisana beefball avy amin'ny omby.
Recipe for Beef Beef Recipe
sakafo:
- pulp beefana - 800 g;
- Kirosy plastika maina - 20 pcs .;
- atody - 1 sombina;
- ranom-boankazo - 8 pcs .;
- potato - 8 pcs .;
- biriky - 2 tapitrisa;
- vary - 0,5 singa;
- chickpea - 1 item;
- kôrmerika - pinch;
- Sakafo vy - 5 litatra;
- zava-manitra.
fiomanana
Nohamainina tsara tao anaty vilany lava maina ny siny feno voamaina. Voasary ny biriky, nopotehina anaty kobaka kely, natsipy tao anaty saosy ary nomanina tamin'ny hafanana mafana. Ny mololo vita amin'ny vatokely miaraka amin'ilay ambioka sisa no lany amin'ny sakam-pihinanana, manapaka ny atody akoho izahay, mametraka vary, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro amin'ny henam-pako. Amin'izao fotoana izao isika dia manamboatra mofomamy be dia be avy eo ary mametraka volom-borona voadio eo afovoany. Dia alaivo moramora ny sisin'ny baolina mba hahatonga ilay kavina ao anatin'ilay kitapo mena. Toy izany ihany koa ny hena sisa tavela. Rehefa saika efa vonona ny ovy, dia niparitaka ny kitay ary nikarakara 20 minitra hafa. Ampio ireo kakazo efa vita, efa nomanina tamin'ny alina ary nodiovina tamin'ny rano madio. Avy eo dia manipy mofomamy mofomamy izahay ary mahandro 10 minitra. Farany dia aforeto ny sobiham-bokatra, ny zava-manitra, ny fonosana ary ny fandroana mandritra ny 10 minitra. Avy eo dia esory avy eo ny hafanana ary avelao ny lovia. Sakafo vita amin'ny bozbash avy amin'ny heniheny no ampiasaina amin'ireto fantsona manaraka ireto: ao anaty vilia dia mametraka mofomamy, siramamy, sotrokely iray manontolo, kifafa ary mameno ny ronono. Manaingo ny sampana tsirairay avy isika amin'ny ala ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Beef Beef Beef
sakafo:
- henan'efika - 500 g;
- tsaramaso - 50 g;
- potato - 200 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- coriander - 0.5 bar;
- laurel ravina - 1 mai;
- ginger, barberry, zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny ranon-tantely dia nandrotsaka rano, nokasaina nandritra ny adiny roa, ny sira voasivana, ary ny hena nodiovina dia nesorina tao anatin'ireo taolana ary nokapaina kely. Nohosorana ala ny ala nandritra ny alina. Ny tavim-boninkazo, madio, no tapaka kely. Ny kofehy dia nesorina avy amin'ny vala ary nosasana. Apetraho amin'ny rantsankazo daholo ny ron-driaka, ary asio paty, amboadia iray manontolo, voatabiha ary henam-boankazo. Amboary ny lasopy mandritra ny 40 minitra, ary asio marika kely ny tanimbary ary esory ny lany avy eo amin'ny afo. Mandroaka ny lovia eo amin'ny takelaka isika, mamafy cilantro maitso maitso ary manompo.