Sakam-boankazo amin'ny Koreanina - mamirifiry amin'ny tsiron-tsakafo sy ny bika aman'endrina, manintona eo amin'ny latabatra mahasalama mahasalama. Azonao atao ny manamboatra lovia amin'ny karazan-javatra isan-karazany, amin'ny fampiasana marika hafa ho an'ny marika ary mampiditra ny karazan-tsakafo rehetra hahazoana ny toetra tsaran'ilay sakafo.
Ahoana ny fomba famokarana cucumbers amin'ny koreana?
Ny tsiambaratelo kôkôma tsirairay ao amin'ny Koreanina dia samy manana ny maha-izy azy sy ny fotoana ara-teknolojika mahazatra izay tena manan-danja amin'ny fahazoana snacks miaraka amin'ny tsirony avy any Orient.
- Voaomana tsara ny sokatra, nohosaina, nohetezina ho lava ny lavany, brusochki na voasasaka amin'ny mololo.
- Voatsinjaka ireo voamadinika ary avelao ny hanasaraka ny sira.
- Miankina amin'ny voankazo, ny kôkômbôna amin'ny teny koreana dia ampy amin'ny tongolo lay, tongolo, karaoty na zavatra hafa, fotoana amin'ny marinadin'ny fitaovana ary avela hitrandrahana.
Arahaba mihosin-kena amin'ny koreanina
Ankoatra ny siramamy, sotro iray hafa na sakafom-bovon-tsakafo dia fomba famokarana karaok aokay, noforonina araka ity recipe ity. Ny voankazo voa namboarina dia azo tapahina amin'ny ampahany 4 na amin'ny tsipika kely fotsiny, fa tsy manapaka hatramin'ny farany amin'ny sama 1.5 cm.
sakafo:
- kôkômbra - 0,5 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- koryandre ary sira - 1 teaspoon ny tsirairay;
- siramamy sy soja soja - 1 tbsp. sotro;
- trondro vinaingitra - 3 tbsp. lovia kely;
- pilian'ny chili - 1/3 p.
- tongolo lay - 3 nify;
- anana.
fiomanana
- Nokoratana ny kôkôma ary nijanona tao anaty vilia iray nandritra ny 20 minitra.
- Mitefika karbônina, ampio tongolo lay sy chili voatoto tsy misy voa, volomparasy.
- Aripaho ny legioma miaraka amin'ny tsaramaso fanampiny, zava-manitra, mampiakatra.
- Ny kôkômbinina maina dia vita amin'ny fifangaroana, mipetaka tanteraka ao an-tranomaizina, mifangaro fotsiny ary mifangaro.
- Mialà sompanga maitso any amin'ny Koreanina mandritra ny 1-2 ora mankany prosolki.
Akondro misy hena amin'ny fomba ofisialy koreana - resipe
Ity manaraka ity ho an'ireo tia ny hena. Amin'ity tranga ity dia mamorona henam-borona amin'ny karajia ny kôkômbia, izay mahatonga azy ireo ho ampy sakafo sy mahasalama kokoa. Amin'ny alalan'ity lovia ity dia afaka manampy zava-pisotro ianao na manompo izany amin'ny latabatra fialantsasatra, izay toerana hiantsoana azy io ary hijery tsara ny anton'izany.
sakafo:
- kôkômbra - 400 g;
- beefana - 300 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Bibilava sigara sy tongolo - 1 pc .;
- koryandre, dipoavatra, siramamy sy sira - 1 teaspoon ny tsirairay;
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- trondro vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny kôkôro dia manapaka kobay, sira, miala 15-20 minitra.
- Ny henihin-kena nohosihosena ny mololo, menaka amin'ny menaka.
- Hanampy ny tongolo, araraka amin'ny saosy soja, mifangaro.
- Miaraka amin'ny kôkômbra ny ranom-boankazo, ary ny taom-pamokarana amin'ny siramamy, dipoavatra, kôlônera, tongolo gasy, nipoitra ho hanina sy tongolo.
- Ampio mololo vita amin'ny paiso, vinaingitra.
- Rehefa afaka 5 minitra, dia azo omena sara-komanda miaraka amin'ny hena amin'ny Koreana.
Salady famonoana amin'ny teny Koreanina
Azo atao ihany koa ny salady koreana iray hafa miaraka amin'ny hena, manaraka ireo toro-hevitra etsy ambany. Tahaka ny tamin'ny tranga teo aloha, manapaka amin'ny tadiny kely na tsoka, ny hena dia mila mafana sy mialoha ny marika. Mba hahazoana maimaim-poana ny famokarana, ny vokatra dia tokony hatosorana ao amin'ny efitrano mandritra ny fotoana fohy.
sakafo:
- kôkômbra - 0,5 kg;
- katsaka na kobam-bozaka - 0.5 kg;
- tongolo lay - 3-4 nify;
- chili - 1/3 p.
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- karynander, ginger, siramamy ary sira - 1 teaspoon ny tsirairay;
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- trondro vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Misy voamaina ny kôkôma voasesika, mamela ny ranom-pandehany ary mamindra amin'ny sivana mba hanafoanana ny fahamendrehana.
- Hiverenao ny hena mba hanandrana sy hisakafo amin'ny menaka, ary ampio ao anatin'ny dipoavatra ireo tongolobe.
- Mifangaro ao anaty salohim-bozaka salohim-bozaka, hena miaraka amin'ny tongolobe, tongolo lay, chili ary fanampiana rehetra avy amin'ny tsiranoka, mifangaro.
- Rehefa afaka 30 minitra, dia azo atao tsindry ny voankazo miaraka amin'ny hena amin'ny Koreana .
Ny kôkômbinina amin'ny koreana misy sesame
Tena mahavariana ireo komorato matavy amin'ny koreanina. Ny fanamarihana manokana dia natao avy amin'ny sesame, izay tsy maintsy sasana kely ao anaty vilany na ao anaty lafaoro alohan'ny hanampiana azy amin'ny sakafo. Tahaka ny ao amin'ny fikarakarana taloha dia mila manala ny tsy fahampian-tsakafo tafahoatra, ny sira ary ny fialan-tsasatra mandritra ny fotoana fohy.
sakafo:
- kôkômbra - 0,5 kg;
- tongolo gasy - 5 nify;
- tsiranoka - 30 g;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- menaka voly - 20 ml;
- sira sy sesame - 1 teaspoon;
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- red pepper - pinch.
fiomanana
- Sakadia izay nanome ny sira, nanasitrana, maina.
- Atsipazo miaraka amin'ny tain-tsibon-drivotra, ary asio.
- Afangaro ny tongolo lay voatoto amin'ny menaka, mamy komonero, mando 2 minitra.
- Hanampy sotro soja, dipoavatra, sesame, fery mandritra ny 3 minitra.
- Ny voatabiha mangatsiatsiaka amin'ny fomba kôkônina amin'ny soja soja ary ny sesame dia nanafana na mangatsiaka.
Kimchi avy amin'ny cucumbers amin'ny koreanina
Raha misy faniriana handrahoana sy hanandrana cucumbers kimchi, ny fanomezana ao amin'ny Koreana , izay aseho etsy ambany, dia hanampy amin'ny fanandramana fofona tena mahazatra indrindra. Ny fitaovana ilaina ho an'ny marinade, izay manome ny tsirony tsy hay hadinoina sy ny pikantsary, dia saosy trondro, tsaram-bary mena ary tongolo lay.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- tongolo gasy - 5 nify;
- tongolo gasy;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- rano - 1/3 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy sy sesame - 1 tbsp. sotro;
- sokatra trondro - 3 tbsp. lovia kely;
- tsiro mavo - ¼ kaopy na tsiro.
fiomanana
- Voaongotra ny kôkôma, sira ary havaozina mandritra ny 30 minitra.
- Ny karaoty, tongolobe sy tongolo lay dia asio soso-tsakafo, dipoavatra, sesame sy siramamy, mifangaro, ampio rano.
- Amboary ny legioma sy ny voankazo voasesika, mifangaro ary manamaivana kely.
Izy avy amin'ny kôkômba amin'ny teny Koreana - resipe
Ny hafainganam-pandeham-pandrenesana hafa momba ity lohahevitra ity dia hehikasika avy amin'ny cucumbers amin'ny koreana. Ny lovia dia matetika atao miaraka amin'ny fisotroana katsaka, henan'akoho na akoho. Ny sakafo aorian'ny fanosehana amin'ny mololo dia azo alaina mialoha, amin'ny fampiasana ny fofona aroson-tsiroaroa sy fofona miavaka.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- vy - 300 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, siramamy, vinaingitra divay - manandrana;
- koryandre ary Basil - pensilihazo 0.5.
fiomanana
- Ny kôkôro dia manapaka amin'ny tady, ampio sira, aorian'ny 15 minitra, manaisotra ny sira.
- Mofomamy miaraka amin'ny tongolobe, manompom-bary tomato, tongolo gasy, mafana, mampihetsi-po, ary manaparitaka amin'ny kôkômbra.
- Mandra-pihaona mandritra ny ora iray.
Sakafo marevaka amin'ny koreanina
Sakafom-bozaka ao amin'ny Koreanina - voka-pikarohana iray, ny fahasamihafany dia azo fehezina amin'ny fanampim-pamokarana mafana. Ny fanangonana naseho etsy ambany, raha ny fandinihana ireo ohatr'izany dia manjavozavo, mahavariana, nefa mahonena. Raha azo atao, ny tsiro mandoro dia mety ho menamena amin'ny famenoana menaka kely, na amin'ny fampihenana ny ampahany amin'ny dipoavatra.
sakafo:
- kôkômbra - 0,5 kg;
- soja soja sy sesame - 1 tbsp. sotro;
- tongolo gasy - 5 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- divay vinaingitra - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 teaspoon;
- poti-tany mena - 2 tsm.
- greens - 1 bunch.
fiomanana
- Ny kôkômbinina voasesika dia havela hanasaraka ny sira, aorian'izay dia ritra ny rano.
- Ampio tongolo zato, tongolo gasy sy volomparasy, akanjo sy zava-manitra.
- Ny kôkômbra mamontsina kiraro amin'ny koreana, manome aloka ora roa.
Anarana iombonana amin'ny teny katalana
Ny kôkômbika mahafinaritra amin'ny teny koreana miaraka amin'ny angom-pamokarana maina dia azo atao amin'ny ampahany kely na manomana fanafody ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy, miparitaka miaraka amin'ny marinade ao anaty vilany ary hamafazana 20 minitra. Raha azo, dia azo ampiasaina ny fampitahana amin'ny fampidirana ampongabendanitra, dill, basil ary cilantro.
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- siramamy, menaka solika sy vinaingitra (9%) - 50 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- sira - 1 tbsp. sotro;
- tsaramaso maina, koriander, mainty ary doka - ho 1 tsp.
fiomanana
- Vita voasesika voatabata ao anaty vilia, ampio tongolo gasy sy ny zava-manitra rehetra, mifangaro ary mamela ora roa.
- Misy snacks efa vonona ho an'ny latabatra na fanala ao anaty siny ary nasiana tombo-kase ho an'ny ririnina.
Sakadia amin'ny teny Koreana ho an'ny ririnina - recipe
Voavolavola ao amin'ny tsimokaretina resadresaka manaraka ao amin'ny Koreanina amin'ny ririnina dia tena hahita ny tsy fisian'ny legioma vaovao amin'ny vanim-potoana ivelan'ny vanim-potoana. Raha azo atao, dia tsy azo ampiasaina na nosoloina ny ampahany amin'ireo zavamaniry vaovao misafidy. Raha tsy misy dipoavatra mena na manamaivana ny habetsahany, dia mety hampihena ny fihenan'ny sakafom-bary.
sakafo:
- kôkômbra - 4 kg;
- karoty - 300 g;
- siramamy, menaka voajanahary ary vinaingitra (9%) - 1 glas;
- tongolo lay - 2 loha;
- sira - 100 g;
- tany mainty sy doka mena - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Ny kôkôrôna dia manapaka kely, mametraka ao anaty fitoeran-javatra iray, ampio ny karaoty matevina, ny zavatra sisa tavela, mifangaro, miala amin'ny ora 3.
- Miaraka amin'ireo sira voatsinjara, dia miparitaka amin'ny vilany, voaravaka amin'ny lamba firakotra ny legioma, voahosotra ho 15 minitra, mihodina.