Loban dia trondro avy amin'ny fianakaviana cephalic. Manana vatana mangatsiaka izy, izay mahazatra ho an'ireo mpikambana ao amin'ity vondrona ity, eo amin'ny 80-90 cm eo ho eo. Ny lanjan'ny olon-dehibe dia mety ho kilao maromaro. Ny anarana hafa dia mullet mainty, satria misy loko maitso mainty. Tsy izy no be mpampiasa indrindra amin'ny latabatra. Noho izany, vitsy no mahalala ny soa sy ny loza ateraky ny trondro lobanina. Fa ny tombony ho azy dia tsy tsara afa-tsy ny fanandramana mahafinaritra, fa ny tena mahavariana ny sakafo amin'ny sakafo.
Tombontsoa sy fanimbana ny loban-trondro
Voalohany aloha, tokony ho marihina fa ny mullet mainty dia manondro karazan-trondro matevina amin'ny kalôria. Ny grama zato amin'ny santionany dia misy karazany 117 monja. Noho izany dia tsara ho an'ny sakafo. Na izany aza, na dia eo aza izany, dia misy karazam-bovoka omega-3 tena ilaina izy. Ankoatra izany, misy vitamins B1, A sy PP, be loatra ny zinc, phosphorus , chromium, ary misy ihany koa ny microelements - molybdenum, nickel sy chromium.
Ny toetra tena ilaina amin'ny trondro loban dia tokony hampiditra ny fahaizany hiarovana amin'ny fampandrosoana ny aretim-po sy ny tsindry, ary amin'ny ankapobeny, ny fampiasana azy amin'ny ankapobeny dia manatsara ny asan'ny fo, mampihena ny fatran'ny cholesterol sy ny tsindry, manatsara ny toetry ny ra. Noho ny fisian'ny omega-3 , ny trondro dia mety hisy fiantraikany tsara eo amin'ny fiarovana, ny atidoha. Raha mihinana izany farafahakeliny in-telo isan-kerinandro ianao, dia mety hampihena ny mety ho voan'ny kansera, hanatsara ny fahasalamana sy ny hoditra.
Tsara homarihina ny amin'ny loza ateraky ny mullet mainty. Raha tsy ara-dalàna ny fitehirizana azy, ary very ny hafanany ny trondro, dia mora izany
Ahoana no hananana trondro?
Ankoatra ny fanontaniana mahakasika ny tombotsoan'ny loban-trondro, maro koa ny olona liana amin'ny fomba ahandroana azy. Tsara ny manamarika fa vokatra manerantany izany, izay afaka manala volo, ary mivoaka ao anaty saosy, ary manendy ao anaty lafaoro. Alohan'ny hanangom-bokatra dia tokony hohetezana kely izy io, hodiovina amin'ny sira ary hodiovina amin'ny lafarinina. Manaova menaka mainty vita amin'ny mofomamy (alaina matevina sy matevina, mipetaka amin'ny jiro misy menaka ary manorana) na amin'ny endriny (mipetaka amin'ny tendrony matevina, voapoizina amin'ny menaka, biriky miaraka amin'ny atody roa ary 200 ml ronono) mandritra ny antsasak'adiny amin'ny 180 degre.