Ny akoho nentin-drazana Koreana ho antsika dia efa nitsahatra tsy niaina intsony - niditra tao amin'ny menio izy ireo ary nanjary tia ny maro. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy amin'ny fanomanana ny salady Koreana amin'ny hena. Mivoaka avy amin'ny sakafo matsiro, mamy sy mafana izy ireo!
Sakafo Koreana "Izy" avy amin'ny hena
sakafo:
- pork - 400 g;
- voankazo - 100 g;
- karaoty - 400 g;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- vinegar - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 3 tbsp. spoons ;;
- sira, dipoavatra, voly - manandrana.
fiomanana
Hetezo amin'ny lamba malefaka ny hena, atsipazo ao anaty vilany, manasà sira ary atsipazo avo ny hafanana mandra-pihanin'ny hafanana. Ny karazany telo ao anaty lavaka lehibe, manapaka tsara ny tongolobe, mampifangaro azy amin'ny karaoty, manampy kely ny sira ary ampianaro voanio. Manolotra hena ihany koa isika, manampy sòs salady , vinaingitra, manandrana sira sy dipoavatra ary mampifangaro ny zavatra rehetra. Amin'ny lapoely maina dia manome menaka 3 litatra miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manasatra azy mandra-pahatongan'ny setroka. Mamolena diloilo ho an'ny ambim-bary hafa ary mamerovero tsara indray. Ny zava-drehetra, vonona izy!
Sakafo Koreana "Sakomby miaraka amin'ny hena"
sakafo:
- kôkômbra - 1 kg;
- pork - 0,5 kg;
- sira - 0,5 tsp.
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- dipoavatra mamy - 1 tapitrisa;
- siramamy - 0,5 tsp.
- Kôlônin'ny tany - 0,5 tsp.
- soja soza - 4 tbsp. lovia kely;
- sauce chili mamy - 1 tbsp. sotro;
- voaloboka vinaingitra - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny kôkôrôna dia manipy mololo lavalava, manampia vilia iray, mamafaza sira ary miala amin'ny antsasak'adiny. Manapaka ny tsiro sy ny tongolo koa izahay. Ny kisendrasendra dia nopetahany hoditra matevina. Ny angom-pisotro sy ny sira dia mihintsana - tsy mila rano isika. Ampio zava-manitra ho an'ny kôkômbra, voatabia tongolo gilasy (sotrokely 2) ary saosy chili .
Amin'ny hafanana mafana ao anaty lavaka fanangonam-bolo lalina, ny hena rehefa mivoaka ny rano dia asio tongolobe sy alaina mandra-pahatonga azy ho malefaka. Alefaso amin'ny saosy soja, mamelatra dipoavatra, mamoaka menamena misy tongolo, mifangaro ary manaparitaka izany amin'ny kôkômbra. Mandritra ny 5, mifangaro, raha ilaina, dia ampio ny fery na sira tsy hita. Arotsahy ny salady amin'ny salady ary mialà any amin'ny toerana mahafinaritra.
Salady miaraka amin'ny karazana karaoty, holatra sy hena
sakafo:
- Karazany Koreana - 250 g;
- koban-kisoa - 3 pcs .;
- mayonnaise - 3 tbsp. lovia kely;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- Champignons - 100 g.
fiomanana
Ny kisendrasendra dia mangatsiaka ao anaty roapolo manitra mandra-pahandroana. Ny moustons dia manapaka amin'ny takelaka matevina ary manosotra azy ireo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 3 minitra, ary avy eo dia manondraka ny rano, ary ny holatra dia miparitaka amin'ny karaoty, mifangaro ary miala 15 minitra. Mampifandray azy ireo miaraka amin'ireo ambim-bary hafa izahay, manampy ny mayonnaise ary mifangaro.
Sakafo kafe misy menaka
sakafo:
- karaoty - 400 g;
- voankazo soja - 70 g;
- sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1,5 tsp.
- siramamy - 1 teaspoon;
- vinaingitra - 1,5 tsp.
- menaka zavamaniry - 5 tbsp. lovia kely;
- red pepper - 2 tsv;
- kisendrasendra - 2 tsp;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- dill sy persily - mba hanandrana.
fiomanana
Sakafo Soy dia alefa amin'ny rano sotroina. Raha ny fitsipika, ny fonosana dia manaraka torolàlana amin'ny fanomanana hena ho an'ny tsirairay
Fehezo tsara ny tongolo lay, afangaro amin'ny sesame, kônandera, dipoavatra, vinaingitra ary dibera. Ny entona vokatra vokarina dia hafanana ao anaty mikrofo iray mandritra ny iray minitra raha kely indrindra. Esory tsara ny voly.
Ny henan'akoho dia mifangaro amin'ny karazany, mandatsaka menaka miaraka amin'ny zava-manitra ary manangona harona. Mampifangaro izany rehetra izany izahay. Andao isika hijery ny salady amin'ny sarimihetsika sakafo ary hametraka ny famantaranandro ao amin'ny efitranon'ny 10-12 mena, mba hikolokolo sy hitomany, araka ny tokony ho izy!