Ny fanalahidin'ny fahombiazana amin'ny fanomanana pizza italiana tena izy dia ny fototra - ny koba. Ho an'ny fanomanana azy dia ampiasao koba ny kely indrindra - ny famolahana zero amin'ny endriny madio na miaraka amin'ny fampiasana kobam-bolo mahazatra indrindra. Ny pizza Italiana tena izy, raha ny tokony ho izy, dia nomanina avy amina tsindrina matevina, fa miankina amin'ny tsiro tsiro, ny koba dia azo atao sy mangarahara.
Misy pizza italiana tena izy tsara ao anaty kitapo vita amin'ny italianina miaraka amin'ny hazo oak amin'ny hafanana 485 degrees 1-1.5 minitra. Miaraka amin'io fikarakarana io, ny pizza dia marefo mahatsikaikatra avy any ivelany ary mahatsiravina sy mamy anaty. Raha tsy misy fahagagana mahagaga, dia sarotra be ny vokatr'izany, fa hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba hanomanana kisary ho an'ny pizza Italiana mba hahatonga ny pizza ho faran'izay haingana amin'ny tany am-boalohany.
Sakafo klasika ho an'ny pizza Italiana
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- rano - 1 fitaratra;
- siramamy - 2 teaspoons;
- sira - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny zavatra voalohany ataontsika dia ny manao sotro . Noho izany, ao anaty vilia kely miaraka amin'ny rano mangatsiatsiaka, manome diky, siramamy, sira kely, sombin-koditra lafarinina, mifangaro ary mametraka ao amin'ny toerana mafana. Manara-maso ny fahavononan'ireo opaques isika amin'ny alàlan'ny kapa mangitsokitsoka natao teo ambony. Matetika dia mitaky 10-15 minitra.
Ankehitriny mametafeta ny koba. Nataonay bebe kokoa ny menaka ao amin'ny lovia, ampio menaka oliva, sira, lafarinina eo amin'ny lantihy roa ary hametaveta ny koba. Avy eo dia apetraho eo ambony latabatra na eo ambony latabatra ny masomboly manontolo, voamaina miaraka amin'ny lafarinina, ary hametafeta ny koba mandritra ny folo minitra, raha ilaina, mandosira lafarinina kely. Ny koba dia tokony hivezivezy malefaka, plastika, mampitony ary tsy tokony hipoaka mafy.
Mamoaka ilay menaka miaraka amin'ny menaka oliva isika, manarona lamba ary manamboatra lavaka maina mandritra ny adiny roa. Avy eo dia mizara ny koba ho an'ny faritra telo isika, izay ahazoantsika ny pizza. Ankehitriny, ny ampahany tsirairay dia tanam-barahina amin'ny tanany, voatoto lafarina, mba hahazoana mofo mofomamy, izay avy eo amin'ny tendron'ny rantsantanana. Noho izany, afaka mahazo fototra vita vita ho an'ny pizza italiana tsara avy amin'ny koba ianao araka ny fomba mahazatra.
Bezdruzhzhevoe koba ho an'ny pizza
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- ronono - 1/2 kaopy;
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny lafarinina, mifangaro amin'ny sira, araraka amin'ny ronono, mifangaro amin'ny atody sy ny menaka oliva, ary mametafeta ny koba. Vokatr'izany, mahazo fitongilanana malefaka sy elastika isika. Ny fotoana mifangaro dia tokony ho farafahakeliny 15 minitra. Avy eo, avelao ny fitsapana mandritra ny antsasak'adiny eo ambany lamba famaohana mafana, atsipazo ao anaty tapa-damba, manolotena ny koba ary manamboara pizza.
Pizza koba miaraka amin'ny herin'ny menaka
sakafo:
- lafarina - 2 kaopy;
- ronono - 1/2 kaopy;
- masirasira maina - 3 tsp.
- atody - 2 tapitrisa;
- sira - 1/2 tsp;
- siramamy maitso - 1 teaspoon;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- Olana ny zavamaniry - manandrana.
fiomanana
Mamy ny ronono, sira ary siramamy amin'ny hafanana amin'ny ronono mafana. Avy eo dia araraka tsikelikely ao anaty lafarinina. Ampiasao ny menaka oliva, ny menaka oliva ary ny menaka oliva amin'ny faran'ny fifangaroan-tsakafo ary hafoy tsara mandritra ny dimy ambinifolo minitra. Miala, rakotra
Kisary italianina iray tena tsara ho an'ny pizza, sady marefo sy manitra, no voaomana amin'ny leviora raha tsy misy ny atody sy ny vokatra vokatra. Tokony hovetavetaina amin'ny fitiavana, ao anaty rivotra iainana ary amin'ny tànana ihany, tsy misy skalok. Avy eo dia hivoaka ny pizza tsara tarehy ary tena italiana marina.
Ny famenoana ny pizza dia mety ho samy hafa. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny tsironareo sy ny fahitana ny sakafo ao amin'ny efitranonao. Ny fepetra takiana farafahakeliny dia saosy saosy sy cheese.