Ny hodi-janakazo miaraka amin'ny gelatin dia tsy vitan'ny mahazendana mahafinaritra ho an'ny latabatra fety, fa koa ny sakafo maraina tsara. Efa voaomana haingana ary tsy dia sarotra mihitsy izany, jereo ny tenanao.
Ny torohevitra ho an'ny hodi-janakazo miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- gera maina - 20 g;
- zava-manitra;
- rano voasivana - 1 item;
- Bulgarian pie - 1 pc.
fiomanana
Manao ny akoho izahay, manapaka izany, ary atomboy tsara ny nofo rehetra amin'ny taolana ka tapaho. Avy eo dia apetrakay ao anaty vilia izy, ampio sira mba hanandrana sy hanipy ny tsimokaretina Bolgara tsara tarehy. Ao anaty rano mafana, dia mihalava isika mandra-pahavitan'ny gelatine, ary avy eo dia hosivanina. Hanomana ny horonan-tsarimihetsika amin'ny sora-bavaky ny jiosy isika: hametrahana ny hena ary hameno azy amin'ny gelatin. Manakatona ny tampony amin'ny fonony ary manamboatra fonosana anaty fonosana. Ario ny rano ary andao mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia ento amim-pitandremana ny kitapo avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary, raha tsy manokatra izany, dia avelao izy handevona. Avy eo, esorintsika ao anaty vata fampangatsiahana izany mandritra ny adiny 5 eo ho eo, ary arotsaho moramora ny fonosana, alaivo ny kitay miaraka amin'ny jelly, atsipazo azy ary atsangano miaraka amin'ny voaniho voa.
Hodi-koditra homemade miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- gera maina - 30 g;
- zava-manitra: paprika maina, voankazo maina, sns.
fiomanana
Manasa tsara ny akoho amin'ny rano mandeha isika ary manaisotra ny hodiny amin'ny fomba malefaka. Ankehitriny, miaraka amin'ny fanampian'ny antsy maranitra, tapaho ny nofo rehetra amin'ny taolana, tapaho izy ary ampio izy hanandrana. Ny fonosana arakaraky ny alim-pandihizan'ny sakafo, mametraka ny hena akoholahy voaomana amin'ny sehatra iray isika ary mamely azy amin'ny hamam-bolo. Ao anaty vilia iray misaraka, mifangaro jasatra maina miaraka amin'ny zava-manitra ary manaparitaka azy io miaraka amin'ny hena. Manaova fanaraha-maso amim-pitandremana tsara ny horonan-taratasy rehetra mba tsy hitrosana ilay sarimihetsika. Aorian'izany dia aforeto ny tsangantsanganana amin'ny sarina saribakoly maromaro maromaro ary apetaho amin'ny rambony ilay riaka amin'ny lava-pako. Omeo rano ao aminy 1/3 ny rano ary alefaso any amin'ny oven maina, mametraka ny mari-pana amin'ny 200 ° C. Rehefa afaka adiny 1 dia ento amim-pitandremana ny horonan-tsary, avereno ao amin'ny efitra fisakafoana izy ary avereno ao amin'ny vata fampangatsiahana izy ary apetraho mandritra ny 3 ora, mba hangondina. Avy eo dia afeno ny horonan-tsakafo, aforeto amin'ny ampahany kely, ary apetraho amin'ny lovia izy ary apetaho amin'ny voankazo masaka voa.
Boila mofomamy voamaina miaraka amin'ny gelatin
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- curry - a pinch;
- zava-manitra;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- zira sy karana - manandrana;
- rano 100 ml;
- gera maina - 40 g.
fiomanana
Manasa ny akoho izahay, manapaka izany, manapaka ny hena amin'ny taolana ary manapotika azy amin'ny ampahany mahazatra. Avy eo dia mitsimpona curry, zava-manitra, sira mba hanandrana sy hamoahana tongolo lay. Miara-misakafo tsara ary miala sasatra. Amin'ity indray mitoraka ity, dia asio jiro maina ao anaty rano mafana ary mifangaro tsara mandra-pahatonga azy hamongotra tanteraka. Omeo hena ny voanjavatra