Ny kolontsain'ny saosy soja mahandro dia mihoatra ny 2 000 taona. Ny dingana tena mahazatra izany dia amin'ny alàlan'ny fanangonana soja, mifangaro amin'ny vary, vary na orza, mila volana maromaro. Tsy hanandrana hamerina azy ao an-trano akory aza izahay. Saingy mety ho antsika ihany koa ny mofomamy amin'ny sotro hafa. Inona no hataontsika ankehitriny?
Recipe ho an'ny saosy soja homemade
sakafo:
- soja sois - 1/4;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- biriky - 1 item;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- salt - to taste.
fiomanana
Mofomamy ny soja, mandra-pahamontsana, atsipintsika ao anaty paty izany ary avelao hivoaka. Sorito ao anaty ranom-boasary ny blender, ampio ny lafarinina ary alamino tsara ny zava-drehetra. Mandroaka ronono izahay, sira. Indray mandeha indray isika dia mametaka sy manilika ny volavolan-dalàna aterak'izany ao anaty saosy. Manampy sira (azonao atao ny mandray izany - hena , legioma , trondro), ary mahandro, mampihetsi-po, mafana mandritra ny 5 minitra. Aorian 'ny ndeha hatsahatra tanteraka. Voa maitso nohararaotina!
Soy-tantely sosis recipe
sakafo:
- soy sauce - 100 ml;
- tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 4 nify;
- poopy mainty mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny tantely dia mihamafana amin'ny toetry ny rano ao anaty rano ary mifangaro amin'ny soja soja. Tokony homena karazana homogenny. Atsipazo ao anaty saosy ny tongolo lay, ampio ny mainty dipoavatra. Mifangaro tsara indray izahay. Ity sauce ity dia tsara indrindra ho an'ny hena na hena.
Soja soza mamy
sakafo:
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- crème - 150 ml;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 4 nify;
- ranomaso sira, pepper mainty - hanandrana.
fiomanana
Tsiro tongolobe sy tongolo maina ao anatin'ny menaka oliva mandrapahatonga mangarahara. Miaraka amin'ny famolahana kely, mando ao anaty crème, ampio soja soja sy dipoavatra. Raha ilaina, dosalivayem. Mandrotsaka 3-4 minitra amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Ny sòs-salady toy izany dia mifamatotra tanteraka amin'ny trondro sy ny hazan-dranomasina.
Recipe for saosy soy mamy
sakafo:
- soy sauce - 1 item;
- sherry - tapitrisa taona;
- siramamy - 2/3 of the item;
- loka - 1/2 p.
- rasanjo faniry - 2 cm;
- kanelina tany - 1/2 tbsp. lovia kely;
- anise - 2 tapitrisa;
- Oranges pepper - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Maniry faka amam-bovoka amam-bozaka sy menaka nohosorintsika ao anaty saosy. Ampio ny tongolo maina, divay, sokatra soja, siramamy ary zava-manitra. Mifangaro ary apetraho eny amin'ny fatana. Mofomamy amin'ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray, mandra-pahatongan'ny iray ampahatelony dia tsy levona. Sasao ny sivana ary alao ao anaty siny madio maina. Tsy mihoatra ny iray volana izy tao amin'ny vata fampangatsiahana. Voaomana ho an'ity raki-tsakafo ity, sotro goavy sotro dia asiana sushi sy rolls miaraka amin'ny avocado na ampiasaina ho toy ny singa ho an'ny saosy sotro sy manitra.