Tortilla Meksikana

Ny tortilla Meksikana dia tara-paharazana somary lavalava kely avy amin'ny vary na katsaka. Io lovia io dia manolo ny mofo, ary koa ny famenoana karazan-tsakafo.

Recipe ho an'ny tortilla Meksikana avy amin'ny lafarinin'ny varimbazaha

sakafo:

fiomanana

Ao anaty vilia iray dia ajanona ny lafarinina amin'ny soda sy sira, ampiasao ny menaka mahamaina, matevina eo amin'ny takelaka na manapaka kely amin'ny tapa-tongotra izay tapaka amin'ny antsy. Avy eo dia arotsaho tsikelikely ao anaty rano mafana ary manamboatra tsaram-bary mangatsiaka. Nataonay teo amin'ny solaitrabe sy tamin'ny tananareo izy mandra-pahatongan 'ny elastika. Aorian'izany, mizara ny koba ho an'ny ampahany izahay, mamorona baolina kely, momba ny haben'ny henan'omby iray, mandrakotra azy ireo miaraka amin'ny lamba famaohana madio ary mamela azy ireo mandritra ny 15-20 minitra amin'ny kitapo fisaka mba hahatonga azy ireo hiakatra. Apetaho amin'ny lafarinina ny latabatra ary atsangano ireo baolina ho sakamandimby mahatratra 20 santimetatra. Manao tortillas amin'ny fonosana maina maina, tsy misy solika.

Tortillas tortilla Meksikana avy amin'ny katsaka

sakafo:

fiomanana

Tortillas meksikana tortillas avy amin'ny cornmeal cook tahaka ny vary. Raha misy vongan-dranomamy izy io, tsara kokoa ny mampifangaro azy amin'ny farango mitovy amin'ny lafarinina varimbazaha. Raha ny tortillas no mameno ny sarimihetsika sakafo, dia mety ho voatahiry mandritra ny fotoana maharitra ao amin'ny frizidera izany. Alohan'ny fampiasana azy, dia ilainy fotsiny ny manify ao amin'ny efitra fisakafoanana, ary avy eo, esory ilay taratasy ary hafàna 2 minitra amin'ny mikrô.

Tortilla Meksikana miaraka amin'ny famokarana legioma

sakafo:

fiomanana

Ampiasao ny ranom-boasary, atsangano ny antsasak'ireo voankazo, ary asio siramamy ary alamino ny zava-drehetra amin'ny homogenny mass. Aorian'izany dia ampio ny masony amin'ny ambim-borona. Voasary ny biriky, voadio voloina ary mandalo ny solika eo ho eo 6 minitra. Aorian'izany, ampio ny kisendrasendrin'ny tany, manaparitaka ireo voan-javatra, mifangaro ary mioty mandritra ny 6 minitra.

Avocado manadio, esory ny vato, simban'ny tsipìka ary ampio ny foly. Alaivo ny tortilla efa vonona, atsipazo azy raha ilaina izany ary alao ny tortillas mandritra ny minitra vitsivitsy ao anaty vilany. Aorian'izany, mametraha ny famafazana, mamafaza amin'ny ranom-boasary ary manodiho ao anaty tavoahangy.

Tortilla Meksikana miaraka amin'ny akoho

sakafo:

fiomanana

Voasary ny biriky, nopotehina anaty kobaka kely sy vitsivitsy mandra-pahatongany volamena amin'ny menaka voajanahary. Nokolokoloina ny henak'aina sy ny zakiny ary nopetahany tsatoka kely ary napetrany tao anaty roapolo. Mandrobà, maneno 5 minitra eo ho eo, ary farafaharatsiny amin'ny vilia iray. Ao amin'io menaka io ihany dia manomana ny tocchini miaraka amin'ny dipoavatra mandritra ny 3 minitra, mamporisika sy manandrana podsalivaya. Niparitaka tamin'ny tortillas efa vonona izahay, manolo-tsinay miaraka amin'ny fofomamy ary manangona ny zava-drehetra ao anaty tandroka mafy.

Recipe ho an'ny tortilla Meksikana miaraka amin'ny famokarana hena

sakafo:

fiomanana

Sakafo sy legioma totozy, ampio sotro iray ary ampangaro ny menaka oliva mandritra ny 2 ora. Aorian'izany, ny ranon-tsakafo amin'ny menaka fanosotra dia 5 minitra fotsiny, ampio pepper, sira mba hanandrana sy hahandro mandritra ny telo minitra. Niparitaka tamin'ny tortillas efa vonona izahay, manolo-tsinay miaraka amin'ny fofomamy ary manangona ny zava-drehetra ao anaty tandroka mafy.