Samy nandre anay matetika fa ny legioma sy ny voankazo no tena ilaina. Indrindra raha tsy momba ny "Fruitorianism" (amin'ny ankapobeny, dia maro ireo olona manana fahafinaretana mahafinaritra sy feno fahafaham-po amin'ny hanoanana no mipetraka amin'ny kovety sy voankazo voatsodrano telo volana), fa momba ny fihinanan'izy ireo mihinana raha te-hahazo "tsaramaso amin'ny hena" bebe kokoa. Mba hahatakarana ny maha-zava-dehibe ny menamena maitso ho an'ny vatana manontolo, dia ilaina ny mamaritra mazava tsara sy mazava tsara ny vitaminina amin'ny voankazo sy legioma.
Noho ny mahasoa?
Noho izany, inona marina no hitantsika amin'ny legioma sy ny voankazo:
- fibre;
- ny rano;
- mikorontana;
- mineral salts;
- esoeso;
- vitaminina.
Amin'izao fotoana farany izao dia hitoetra amin'ny antsipiriany bebe kokoa isika.
Inona no vitamina hita amin'ny voankazo?
Maro no ho tsara kokoa ny mahita loharano vitaminina amin'ny voankazo. Na izany aza, raha ny voankazo sy ny vitaminina C amin'ny ankapobeny, raha oharina amin'ny legioma, avy eo amin'ny zava-manitra hafa rehetra, ny tombony dia mazava tsara ao ambadiky ny legioma. Ankoatra izany, ny siramamy dia manana siramamy be dia be, ary ny siramamy no manandratra ny fironana .
Ny voankazo vitamina indrindra:
- kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- Strawberry - A, E, C, B9;
- blackberry - C, A, K, B1, B2, PP;
- mainty mainty - C, B, E, K, A, E, D;
- dogrose - B, B1, B2, PP, C;
- ranomasina buckthorn - С, В1, В2, В6, РР, К, Р, Е;
- Orange - C, B5, B6, B9, E, H;
- pineapple - B1, B5, B6, C, E, PP;
- persimmon - provitamin A, C, B1, B2, PP.
Inona no vitamina hita amin'ny legioma?
Tsy maintsy manaiky isika fa ny vitaminina amin'ny legioma dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo, izay tsy azo ovaina amin'ny voankazo na ny sakafo fanampiny.
Ankoatra ny vitamina, ny endriky ny legioma manokana dia rehefa miditra ao an-kibo sy manimba azy dia mampitombo ny fisotroan-toaka izy ireo, izay mampiroborobo ny famoahana. Noho izany, legioma tsara indrindra ho an'ny "sakafo mavesatra" ny legioma tsara indrindra.
Ny legioma misy vitamina:
- carrot - provitamin A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- dill - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- Paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- tongolo gasy - C, provitamin A, B1, B2, PP;
- parsley - provitamin A, C, E, B1, B2, B9, PP;
- spinach - E, C, PP, B1, B2, B9;
- radisy - provitamin A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- bibikely - B9, B5, B1, C, PP, E.
Nahoana aho no mila vitamina?
Ny vitaminina tsirairay dia manana ny anjara asany amin'ny vatany, ary amin'ny voankazo sy ny legioma dia misy vitaminina iray manontolo amin'ny iray na mihoatra. Tsy misy "voankazo monovitamin". Noho izany dia tena zava-dehibe ny mandany vary sy legioma isan-karazany isan'andro, toy ny fihinanana kilao varimbazaha iray andro izay tsy hahalany vitamin A izay ao anaty tebiteby, ary mihinana tokantrano tokana isan'andro, tsy manantena ny hisorohana ny tsy fahampian'ny vitamin C sy ny calcium.