Tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny fampiasana rosianina tsy misy borscht. Saingy matetika no inoana fa ity lovia ity dia tsy maintsy ilaina ny manankarena sy ny matavy, izany hoe, arakaraka ny hena kisoa na ny henan'omby. Na izany aza, ireo mpankafy ny sakafo ara-pahasalamana sy ny olona mijery ny lanjany, dia tsy hampiditra izany ao anatin'ny sakafo azy ireo. Noho izany, izy ireo dia tena azo ekena amin'ny sakafo ara-pananan-tsakafo, voankazo vita amin'ny akoho. Ny votoaty kalorika amin'ny borsch miaraka amin'ny akoho dia ho faran'izay kely kokoa, ary azo raisina ho ilaina kokoa amin'ny lafiny maro. Raha ny marina, ny akoho dia iray amin'ireo sakafo mahasalama indrindra amin'ny proteinina noho ny vidiny ara-panafody sy ny votoatiny avo lenta misy ireo zavatra sarobidy misy vontoaty ambany kalorie.
Firy ny kalora amin'ny borosy miaraka amin'ny akoho?
Tsy misy fahasamihafan'ny fototra amin'ny fomba amin'ny fanaovana borschika malaza sy akoho. Ankoatra ny akoho boakazo, ny sisa amin'ireo entana dia mitovy amin'ny ao amin'ny henan'omby sy ny henan'omby. Noho izany, ny lanjan'ny voka-bary kalorie amin'ny borsch miaraka amin'ny akoho dia ho voakasika amin'ny isan'ireo legioma ampiasaina sy ny voka-bary matin'ny hena. Satria, araka ny fantatrao, ny tapa-tavoahangy avy amin'ny nonon'ny akoho dia tsy dia mandaitra loatra raha oharina, ohatra, ny rovitra, vita amin'ny lamosina na hena. Raha ankoatra ny lasopy dia asiana siramamy miaraka amin'ny kôkônina miaraka amin'ny tongolobe, dia manatsara ny soatoavin'ny borscht. Noho izany, hanomana sakafo ara-pananan-tsakafo ianao, dia afaka mandao tanteraka ny fikarakarana mahazatra ary manome legioma sy zana-tsimparifary fotsiny any borsch: karaoty, bibikely, tongolo, karoty, ovy, piper, parsley, dill. Ao amin'io borosy io dia tsy dia hisy kaloria ny akondro - eo amin'ny 38 kcal isaky ny grama. Raha manolo ny voamadinika amin'ny voan-katsaka sy ny karazam-boankazo amin'ny siramamy, dia mety hihena bebe kokoa ny votoatin'ny kalorie - hatramin'ny 28 kcal ho zato grama. Ao anatin'ity lovia ity, afaka manampy ronono iray alohan'ny hanompoanao.