Hippocrates koa dia nanamarika ny toetra mahasoa ny sela fotsy. Zana-tserasera fotsiny ity zavamaniry ity! Celery - vahaolana malaza amin'izao fotoana izao, satria, ankoatra ny fiantraikany miavaka amin'ny vatana dia manana toetra tsara ihany koa izy.
Hazo sy zava-manitra ilaina
Ny zavamaniry misy seleria dia manana traikefa mahasoa noho ny hoe:
- esoeso;
- saline mineraly potassium, calcium, sodium, phosphorus, magnesium;
- hydroéthylamidon;
- asidra (acetic, butyric, oxalic);
- mineraly maro;
- complex of vitamins;
- hormones of origin.
Taonjato maromaro lasa izay dia tsy nianatra ny toetra mahasoa ny sela fotsy ary noho ny antony ara-pahasalamana dia nampiasaina ho fitaovana hanatsarana ny heriny fotsiny izy io. Rehefa nandeha ny fotoana, ny fakany dia nampiasaina ho toy ny solon'ny sira, satria misy siramamy be dia be izy ireo, ary toy ny fanafodin'ny reraka sy ny adin-tsaina. Saingy ampahany vitsy monja amin'ireo karazana ilaina amin'ny fakan'ny sela.
Ny fampiasana an'ity ampahany amin'io zavamaniry io dia manampy amin'ny fanatsarana ny tsiambaratelo sira amin'ny gaza sy ny fampihenana ny metabolisman'ny rano amin'ny vatany. Tokony homena azy ireo izay mila famerenana ny atiny sy ny voa. Ny selery dia manampy amin'ny fiatrehana ny fizotran'ny taova sy ny aretina amin'ny rafi-pihariana.
Raha miharatsy ny masonao dia tokony miditra amin'ny tantely misy seleria miaraka amin'ny tantely ianao, satria ny tombon-tsoa azo avy aminy dia ny famerenana amin'ny laoniny ny asan'ny maso. Ankoatra izany, amin'ny fampiasana ny fakàna ny fakan'ny zavamaniry, izy ireo dia mitondra:
- fitohanana;
- allergie na tsy fahazakana;
- rheumatism;
- gout ;
- mahita tory;
- dermatitis;
- hives .
Fampiharana sakafo
Ankoatra ny hoe manana fotodrafitrasa mahasoa maro ny fototeny sela ary afaka manatsara ny fomba fitsaboana kulinarina toy ny sira, dia manana tsiron-tsakafo manokana sy tsiro manokana izy io. Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fikarakarana hena, trondro ary legioma. Ny fototr'ity zavamaniry ity dia mifamatotra amin'ny legioma, alika, ovy ary karaoty. Nefa, ankoatra izany, izy io dia samy hafa ny tsirony, izay ahafahanao mameno sy mamerimberina miaraka amin'ny fanampiany ny tsiron'ny holatra, sotro, sotro, akoho.
Ireo toetra ilaina amin'ny seleria ho an'ny vehivavy sy ny lehilahy koa dia noho ny vokatra azo avy amin'ny voka-dratsin'ny kaloria. Ao anatin'ny 100 grama ao amin'io orinasa io dia misy karazany 25 ary ny vatany dia mampiasa hery bebe kokoa handevonana azy noho ny mahazo azy, izay ahafahana mampiasa azy amin'ny sakafo mahandro ho an'ny fahavoazana. Ankoatr'izay, amin'ny fampiasana azy, ny fahatsapana hanoanana dia efa moana. Mpanampy mahasoa ho an'ireo izay maniry hahavita ny endrik'izy ireo tonga lafatra.
Manatsara ny fihinanana sakafo ny seleria, noho izany rehefa avy nisakafo miaraka amina fotony ianao dia tsy hahatsapa velively ny havesatry ny vavony.
Fanandramana mikasika ny fampiasana selera
Raha mikarakara ny fahasalamanao ianao, dia ampiasao ny toetra ilaina amin'ny seleria, nefa tadidio fa misy ny lozam-pifamoivoizana. Ohatra, amin'ny fampiasana azy amin'ny fitsaboana aretina isan-karazany, dia tokony hodinihina amin'ny reny hoavy aorian'ny vanim-potoana fitarihana 6 volana. Ankoatra izany, tsy tokony hihinana sy hampihatra ny fanafody rehetra misy fototeny an'io zavamaniry io ny vehivavy mampinono, satria manimba ny famokarana ronono izany.
Amin'ny fikarakarana lehibe, mila manamboatra sakafo araka ny fomba fikarakarana sakafo ianao, izay misy sela fotsy, na dia eo aza ny toetra mahasoa azy, ny olona voan'ny gera, gastritis, fitomboan'ny sira goavam-be, trombophlebitis sy vina varikose.