Ny fiaramanidina maoderina dia manome vokatra isan-karazany amin'ny vokatra samihafa, ary tsy mahagaga raha maro ny olona tsy mahafantatra raha mendrika ny hampiditra ny sasany amin'izy ireo ao anatin'ny sakafo. Momba ny mahasoa ny mofo , sy ny hoe mila mampiasa azy ireo isika ary miresaka androany.
Mahasoa ve ny mihinana mofo?
Voalohany indrindra, tokony marihina fa ny marika samihafa amin'ny vokatra toy izany dia mety ho samy hafa amin'ny endriny. Ireo soka-pisotro misy alikaola dia manoro ny fikarakarana ny buckwheat, otter na ny afon-tsakafo ao amin'ny talantalana, no heverina ho tena ilaina indrindra amin'izao fotoana izao, ary izany no antony:
- Ny karazan-tsakafo rehetra dia ahitana voankazo miadana, ary izany no valin'ny fanontaniana malaza hoe ilaina ny mihinana mofo fa tsy mofo. Ny mofomamy, indrindra fa fotsy, dia misy voankazo maro be, noho izany rehefa avy nihinana azy ny olona iray, dia mihena haingana ny fahatsapana fihinananana, ary ny mofomamy, noho ny tsiranoka marefo dia maharitra ela. Mampiasa mofo ianao fa tsy mofo.
- Ny mofo dia ahitana be fibre, izay manatsara ny fivoahan'ny tsinay ary manampy amin'ny fanadiovana ny vatan'ny toaka sy ny zavatra mampidi-doza.
- Tsy misy siramamy ny mofo, noho izany dia azo avy amin'ny olona voan'ny diabeta ny vokatra bakteria.
Mazava ho azy fa ireo no antony lehibe mahatonga ny manam-pahaizana manoro ny olona hihinana ireo vokatra ireo, nefa manaiky fa efa ampy ny mampiditra azy ireo ao anatin'ny sakafo. Tsarovy fa ny mofo dia tsy atolotra an'ireo izay manana aretina amin'ny gastrointestinal, tokony hanatona dokotera izy ireo alohan'ny hampiasana azy ireo.
Fa ny karazana mofo tena ilaina indrindra dia miankina amin'ny tanjon'ny olona izay nanapa-kevitra ny hihinana mofo. Raha toa ny asa hamandrihana kilao vitsivitsy, tsara tarehy akanjo na aviavy. Fa raha ny zava-dehibe kokoa ny fametrahana ny digestion na ny manangona ny vatana amin'ny vitamina, dia tsara kokoa ny mividy vokatra buckwheat.