Ny voaniho dia tena sakafo matavy. Milaza ny Sampan-draharahan'ny Fambolena Amerikanina, fa misy karazana voanio voankazo misy menaka 24 grama. Ny votoatin'ny kalôlôkôla ambony sokay dia avo dia ho hitantsika bebe kokoa momba izany.
Firy ny karazan-tsakafo ao anatin'ny voaniho voanio?
Ny votoatin'ny kalôria misy poti-kôkôôfa dia 600 kcal isaky ny 100 gr, fa ireo tarehimajan-jatony dia miovaova arakaraka ny mpanafika. Amin'ny vatofokofana voaniho dia avo lenta amin'ny fibre izay tena ilaina amin'ny fikarakarana sy ny fikarakarana ny trakta mahasalama, ary ny fibra manify voatsabo dia mahatonga azy io ho maivana kokoa ary mety tsara amin'ny fitsaboana mahazatra.
Azoko atao ve ny miantso penso voanio izay misy kalôria maro be toy izany? Ny Ivon-toeram-pitsaboana ao amin'ny Tendrombohitra Sinay (Manhattan) dia milaza fa ny voaniho dia loharano fototr'ireo "tavy" tsara, izay mety ho solon'ireo zava-maniry ao anaty "fanatanjahan-tena". Araka izany, amin'ny filazana fa matavy ny voaniho ao amin'ny voaniho voaniho, ary ny votoatin'ny fibre ihany no mahasoa ny vatana - ity vokatra ity dia azo heverina ho ilaina raha ampiasaina amin'ny vola maivana.
Sakafo mahasoa ho an'ny fahampian-tsakafo
Ny fihosoana voaniho dia misy karibon-kiraro vitsivitsy, matetika tsy mihoatra ny 15%. Ny fampifandraisana azy ireo amin'ny votoatin'ny fibre avo dia tsara ho an'ny olona mijery ny lanjany. Noho izany dia voavaha ny olan'ny fisaka mora sy mahazatra! Afaka manondraka ny mofo tsotra na kekazo tsotra indrindra ianao, ary avy eo dia afafazo amin'ny voaniho voanio. Ny fahatsapana ny fahatsapana sy ny fisorohana ny fikorontanana nomena anao.
Azonao ampiasaina koa ny fanosotra voanio ho an'ny fanomanana ny tsiron-tsakafo, voankazo, cocktail samihafa mifototra amin'ny ronono sy ny vokatra avy amin'ny ronono.