Ny cheesecakes, raha ny tokony ho izy, dia ny faniriana ireo mpanaramaso fofona fary, ary ireo izay tsy tia ity vokatra ity amin'ny endrika madio. Eto ambany eto dia hanambara ny tsiambaratelo momba ny fanaovana mofo boribory avy amin'ny ravina fetsy. Misy tsiro kely kely iray tsy maintsy dinihina - na dia tsy matavy aza izy io dia tsy sakafo matavy be rambony , tsy mahasalama ny moron-drongony avy aminy. Noho izany dia tsara kokoa ny mihinana vokatra toy izany amin'ny fomba madio fotsiny, ary noho ny fofom-barazy manitra dia tsy ilaina ny misafidy tsaramaso faran'izay mavesatra.
Ny fomba fanaovana sakafo maivana manitra
sakafo:
- fananana atody 9% fat - 270 g;
- siramamy - 75 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- sira
- koba - 320 g;
- bovoka ho an'ny koba - 10 g;
- menaka solifara.
fiomanana
Mametraka tsiro ao anaty vilia ny tsaramaso ary mihosotra amin'ny sira, siramamy ary atody. Manodidina ny 2/3 amin'ny lafarinina no mifangaro amin'ny kitay vita amin'ny baka, ampio ny voankazo sy ny fofona mafana. Manangona latabatra koba isika, mamorona baolina ary manondraka izany ao anatin'ny lafarinina sisa. Mora manosika azy io, manamboatra lozenges manodidina ny 1 cm matevina. Manely azy ireo amin'ny menaka fanosotra sy mofomamy avy amin'ny andaniny roa mankany amin'ny lokon'ny rora mahafinaritra.
Sakafo fofona manitra ao anaty lafaoro
sakafo:
- trano fandevenana 9% fatina - 300 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- siramamy maitso - 60 g;
- 10 g;
- koba - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny atody dia mifangaro amin'ny siramamy. Ary tsy mampaninona ny fomba anaovantsika izany. Azonao atao ny mikapoka izany miaraka amin'ny mixer, na azonao atao fotsiny ny manapaka izany amin'ny gripa. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty tavoahangy tranokely ny voka-bary enti-mody ary sakafonao tsara Ao amin'ny lafarinina, dia afafy ny vovo-tsakafo, avy eo ny fitovitovan'ny menaka dia mamafy ary manampy ao anaty volkano. Mamehy ny koba isika, avy eo dia milalao baolina, manodina azy ireny ao anaty lafarinina ary mametraka azy ireo eo amin'ny fitoeran-baka. Ary tsy mihozongozona ny menaka, ny ranom-boaty dia azo rakofana amin'ny volonkazo na taratasy mivalona. Mandefa ny kitapom-bolantsika izahay ary atokàny mandritra ny 15 minitra amin'ny hafanana midadasika.
Mofomamy mamy miaraka amin'ny semolina
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- siramamy maitso - 1 tbsp. sotro;
- atody homemade - 1 piece;
- koba - 60 g;
- sigara - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - loha 1.
fiomanana
Avy amin'ny tsaramaso, siramamy, sira sy atody ary crème, mamono ny koba. Ampio ny mangona sy ny fifangaroany. Manome ny fitsapana isika mba hijoro mandritra ny 5 minitra, mandritra ny fotoana fohy, ny mancha dia hitelina kely. Aorian'izany dia arotsaho ao ny lafarinina ary avereno indray. Avy eo, mamorona mofo mofomamy isika ary manondraka azy ireny amin'ny mangona na ny lafarina. Ary tsy afaka manao izany amin'ny ankapobeny ianao. Maniraka azy ireo ho any anaty fonon-tsakay isika ary mangatsiaka avy amin'ny andaniny roa ambara-pahavitany.