Ny mpitaiza rehetra, manana fotoana, dia manandrana manala ny fianakaviany amin'ny dumplings vita an-trano. Raha mbola tsy manana ny fialan-tsasatra tsara azonao amin'ity sakafo tsy misy lanjany ity ianao, dia ampiasao ny soso-kevitra an-tsipirihantsika eto ambany.
Ahoana ny fomba handrafetana koba amin'ny dumplings ao an-trano?
Mba hahatonga ny pelmeni ho tonga lafatra dia tokony hajaina manokana ny fiheverana ny manamboatra koba mahomby. Maro ireo vehivavy miasa ao an-trano no mino fa ny fahombiazana azo antoka amin'ny fanaovana ity lovia ity - amin'ny fanampin'ny rano mineraly amin'ny fototra.
sakafo:
- kalitaoma avo lenta - 655 g;
- ronono (tsy tena matavy) - 125 ml;
- rano karbona - 55 ml;
- ai (lehibe, voafantina) - 1 isa;
- menaka voadio - 15 ml;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Aza hadinoina ny mikarakara ny lafarinina ary ataovy avy eo ny havoana misy tsindrona ao afovoan-tanàna, izay atodinan'ny atody iray. Ao anatin'ilay ronono dia esory ny sira iray amin'ny sira, atsofoka amin'ny rano mineraly izy ary atsipazo amin'ny ampahany bitika kely amin'ny kofehy mofomamy ary mandohalika. Mahazo fanamiana marim-pototra, miboridana, tsy marefo, ary ampio bèdrama ary manaova tsara.
Atsaharo ny lafarinina avy amin'ny lafarinina miaraka amin'ny sarimihetsika sakafo ary avelao hikoriana izany ary hijanona mandritra ny efapolo minitra. Ny tombontsoa lehibe amin'ity fitsapana ity amin'ny fanarahany ny famoahana azy, ary koa amin'ny toetra mahatalanjona entin'ny vokatra vita.
Na dia eo aza ny kôpitaly, dia azo alaina tsara ny fanomanana famenoana. Ao anatin 'ny famandrihana, ny famonoana dia ahitana karazana hena, tongolobe ary ranomandry.
Ahoana no handrafetana henam-boankazo matsiro ho an'ny dumplings ao an-trano?
sakafo:
- katsaka - 425 g;
- voankazo voapoizina - 265 g;
- gilasy maingoka - 245 g;
- tongolo lay - 2 pcs.
fiomanana
Ny fikarakarana fety tsara indrindra dia tsy tokony ho an'ny hena amin'ny tavy, ny maro dia mampifangaro azy amin'ny ranomandry, izay mandoaka mandritra ny sakafo ary mahatonga ny hena ho haingo sy matsiro.
Afangaro ny hena nendasina miaraka amin'ny tongolo voatoto, sira ary dipoavatra. Ampio gilasy, mifangaro tsara. ankehitriny
Ahoana no hanamboarana dumplings homemade amin'ny tananao?
Ary ankehitriny, rehefa vonona daholo ireo singa fototra amin'ny pel'menis amin'ny hoavy, afaka miara-mandeha amim-pahasambarana amin'ny fananganana azy ireo isika. Afaka mampiasa fitaovana manokana ianao - pelmennitsey. Ary afaka manamboatra vokatra amin'ny tananao manokana ianao, miaraka amin'ny olona rehetra ao anatin'ilay dingana. Manaova ny koban-kisendrasendra tsara, manapaka boribory tsara ao anaty vala. Eo afovoan 'ny tapa-taratasy tsirairay dia apetraho kely kely. Ataovy miaraka ny kofehy sy ny zorony.
Mofomamy voninkazo namboarina ilaina amin'ny rano maloto mandritra ny folo minitra, aorian'izany.