Ny trondro miora ao anaty foitrana dia fofona matsiro sy matsiro mahavariana ao am-bava. Ny lovia toy izany dia ho lasa fanaka tena marina eo amin'ny latabatrao ary mety tsara ny garazy.
Trondro mena ao anaty foitra
sakafo:
- zava-manitra ;
- trondro mena (filets) - 1 kg;
- Lemon-1;
- biriky - 1 tapitrisa;
- bay leaf.
fiomanana
Ny trondro trondro dia voasasa ary nohetezina kely, fa na dia kely aza. Ny endriky ny fitotoana dia rakotry ny sakafo ara-tsakafo ary manangona tongolo zato, mihintsana sy simba. Hanampy ravina lolo vitsivitsy ary hametraka ny voankazo, voafantina anaty faribolana. Ny trondro trondro tsirairay dia mihosotra amin'ny zava-manitra ary zaraina amin'ny bobongolo, mivoaka amin'ny ambony sira citrouille. Aorian'izany dia rakofantsika ny zava-drehetra amin'ny foitra. Maharitra 30 minitra isika, mametraka ny mari-pana amin'ny 200 degrees. Sakafo vita amin'ny vita vita vita amin'ny servieta dia misy soso-tsakafo sy latabatra.
Sakafo miaraka amin'ny legioma ao anaty foitra
sakafo:
- hake - 700 g;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tomatoes - 3 pcs .;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- Faniriana - hanandrana;
- zava-manitra;
- zavamaniry vaovao - bunch 1.
fiomanana
Maka trondro an-dranomasina isika, manapaka tsara ny vinaingitra ary manasitrana azy. Avy eo dia maina isika, tapaka ary misaraka amin'ny taolana. Vita ny vilany, sira amin'ny tsiro sy ny fosaka amin'ny fanatanjahan-tena. Miantso ny kibay ny rindrina ary mandalo mandritra ny minitra maromaro amin'ny solika mahamay. Ny karbônina dia voatsabo ary mihosin-koditra, ary manapaka tsimokaretina matevina ny voatabia. Piho mamy ny antsasak'izay, mamono ny voany ary manapotika ireo kibatra. Eo amin'ny faran'ny endrika dia mamelatra volavolan-damba isika, mamorona ny sisintany, mamelatra ny ambany amin'ny menaka isika ary mamelatra siramamy misy tongolobe. Avy eo dia zarao ny trondro feno trondro, mipetraha amin'ny dipoavatra Boligara ary mametraka tara-voatabia. Ampio tsikelikely ny lovia, aforeto amin'ny foitra ary alao amin'ny 40 minitra ny hafanana mandritra ny 40 min. Vonona ny hanjono miaraka amin'ny legioma mipetaka amin'ny voaniho voatsinjara, mametraka takelaka takelaka ary manompo eo ambony latabatra.
Sakafo feno trondro ao anaty lafaoro
sakafo:
- trondro - 500 g;
- menaka oliva ;
- voankazo - gny 2;
- Lemon-1;
- kisendra - 1 teaspoon;
- zava-manitra.
For sauce:
- tomato - 1 pc .;
- avocados - 1 mai;
- zava-manitra;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Manaraka ny trondro isika, manasaraka azy amin'ny taolana ary manapaka ny kofehy ho lasa ampahany. Ao anaty vilia kely iray manidika menaka oliva, ampio tsiron-tsiramamy, kisendrasendra ary manindrona amin'ny alim-borona. Zana-tsokajy miharo tsinga kely. Fish podsalivaem, manosika azy miaraka amin'ny menaka voaomana ary manangona 20 minitra. Eo amin'ny foibe dia misy faribolana boribory vitsivitsy, avy eo trondro ary manambatra ny foibe. Manao 20 minitra, ary manomàna ny saosy mandritra izany fotoana izany. Mba hanaovana izany, dia diovy ny avocado, esory ny vato ary zarao amin'ny sira citrouille. Miaraka amin'ny voatabia dia esorintsika ny hoditra ary atsipazo kely ny nofo. Apetaho ao anaty ranomainty avokoa ny zava-drehetra, ampio ny tongolo lay, afafazo amin'ny alàlan'ny gazety, ary ampio izy hanandrana. Manompo trondro matsiro amin'ny sombin-tsakafo iray izahay, mandatsaka amin'ny ambony saosy miaraka amin'ny saosy.
Trondro voarelina amin'ny foitra ao anaty lafaoro
sakafo:
- mackerel - 1 pc.;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- courgette - 200 g;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry;
- paoma vina - 1 tbsp. sotro;
- voankazo, voankazo, zavamaniry vaovao - ho fanangonana.
fiomanana
Ny legioma rehetra dia voasasa, nodiovina ary nopotehina tamin'ny mololo kely. Dia afafeto amin'ny lapoaly izy ireo, asio menaka sy menaka manitra, ary manandrana manandrana zava-manitra. Manao ny trondro isika, manala ny entana, ary manidina amin'ny vinaingitra vita amin'ny vilany, mamafy sira ary manala azy mandritra ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Taorian 'izany dia niparitaka tamin' ny foitra ary nameno izany tamin 'ny fofony tamin' ny legioma. Avy eo dia mandefitra azy miaraka amin'ny kofehy matevina, mifororoy izany amin'ny foibe ary manamboara ny trondro ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra.