Raha te hanao fanandramana ianao dia aza matahotra manamboatra sakafo vaovao sy tia sakafo Thai, ny lahatsoratra dia hanome anao tsara. Amin'izao fotoana izao dia hilaza anay fomba fitsaboana vitsivitsy amin'ny sakafo misy ronono voanio.
Mamy sotro amin'ny ronono voanio - resipe
sakafo:
- chicken fillet - 800 g;
- ginger - 30 g;
- tongolo gasy - 3-4 volon'ondry;
- ronono kokazo - 300 g;
- rano - 1 litatra;
- tsakam-bary - 50 g;
- soy sauce - 80 ml;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- pepper jalapeno - 2 tapitrisa;
- Voankazo voankazo - 400 g;
- cilantro 30 g;
- laisoa - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Nendasin-tsakafo maromaro aho ary natsipiko tao anaty vilany iray. Rehefa ritra ny rano, esory ny fo. Manampia ronono voanio, ginger, tongolo, soja soja ary sira miaraka amin'ny dipoavatra. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 2 ora eo ambanin'ny rakitra mihidy. Atsaharo ny akoho, atsipazo anaty kobay kely ary avereno any amin'ny ramanavy. Manampy tsimoka voankazo, voanjom-bary, jalapeno voatoto ary bolgara ary jakazo isika, nopotehina miaraka amin'ny 2 limes. Izany rehetra izany dia mifangaro ary miompy mandritra ny antsasak'adiny. Dia manandrana, raha ilaina, dia ampiana sira. Alohan'ny hanompoany dia ampio grefy kilaometatra voadio eo amin'ny takelaka tsirairay.
Sakafo Thai miaraka amin'ny voaniho voanio miaraka amin'ny akoho sy holatra
Ao anatin'ity fanadinana ity dia hahita zavatra tena "Thai" marina ianao. Afaka hita any amin'ny toeram-pivarotana lehibe na fivarotana manokana izy ireo.
sakafo:
- katsaka; - 1 l;
- Thai chili - 2 p.
- lakandranon'ny lemongrass - 1;
- ronono kokazo - 500 ml;
- katsaka - 500 g;
- mavo - 300 g;
- ravinkazo lime - 4 pcs .;
- root galangal - 5 cm;
- Sakafo, sira lava - manandrana;
- kisendrasendra - 40 g.
fiomanana
Nokolokoloina ny ronono ary avy eo dia hampihena ny afo, ary hamela ny rambony handevona. Nesorintsika ny tanjaky ny lemam-bary ary atsipy izany ao anaty tavim-boninkazo mandra-pihavin'ny menaka. Chilli mamely amin'ny antsy. Ny ronono voanio dia natsipy tao anaty ronono, nanampy ravin-kilaometatra sy fotony galangal (mety ho solon'ny fingadam-bary izy io). Mampitombo ny afo ary mitondra ny lasopy amin'ny vay, ary mahandro mandritra ny 10 minitra hafa. Manely ny akoho sy holatra isika ao anaty boivoy miaraka amin'ny ravina ary mahandro mandra-piomanana ny akoho. Aorian'io dia ampio ny chili sy mamafa ny lasopy. Mba hanandramana, manampy trondro sauce sy sira ny salope isika. Tsy ilaina ny sira - sakafom-bary ary ampy ny sira. Alohan'ny manompo dia afafazo amin'ny ronono voankazo miaraka amin'ny akoho sy holatra voapetaka cilantro maitso.
Sotro amin'ny ronono voanio sy kalsioma - recipe
sakafo:
- shrimp - 500 g;
- mololo mololo - 100 g;
- katsaka - 400 ml;
- ronono kokazo - 400 ml;
- tongolo lay - 5 denticles;
- jiro siton - 60 ml;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- ravina lime - 2 tapitrisa;
- rasanjo faniry - 3 cm;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- chili pepper - 2 pcs .;
- Lemon grass (lemongrass) - 1 sifotra;
- cilantro.
fiomanana
Manomana ny zavatra ilaina isika: Manondraka ireo voanio amin'ny rano mangatsiaka, manondraka rano ary manadio azy ireo. Voajato ny ahitra. Mazava ho azy, mazava ho azy, tsara kokoa ny mampiasa molia mololo. Saingy raha tsy nahita izany ianao, dia hanao ireo holatra. Nopotehinay izy ireo. Ny fototry ny zava-manitra dia diovina ary mihintsana amin'ny refy tsara. Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy.
Amboary izao ny saosy: ento ny menaka misy menaka ao anaty vilia fanosotra, ary asio fonon-tongotra tongolo lay ao ary manompoa azy mandritra ny segondra segondra monja.