Ankoatra ny sakafo mahavoky ny sakafo maro dia voatabia masaka maina. Afaka karakaraina amin'ny fahavaratra na ny fararano izy ireo, rehefa misy legioma be dia be ary mora. Saingy amin'ny ririnina amin'ny tsaram-bary marevaka marevaka ao an-tranom-bokatra na mofomamy mofomamy no mijery tsara sy manatsara ny tsiron'ny sakafo. Misy fomba maro ahafahana mihinana legioma, fa ny fomba tsotra indrindra amin'ny fantsom-bokatra mani-masaka voatabiha amin'ny tsatoka maro.
Ny fomba tsotra indrindra
Raha te-tomombana tsara dia mila mifidy karazany tsara ianao. Ny siramamy kely amin'ny voatabia, ny haingana sy haingana kokoa dia haharitra. Lazao anao ny fomba hanokafana voatabia masira amin'ny antsantsa.
sakafo:
- voatabia - 1 kg;
- Ranomasina marobe lehibe - 1 teaspoon;
- Oliva oliva virjina fanampiny - 1 tbsp. sotro;
- katsaka (parsley, dill, basil ) - 1 teaspoon.
fiomanana
Tokony hosasana tsara ny tomaty amin'ny rano mangatsiaka ary totoina maina amin'ny lamba fanosotra. Mba hanesorana ireo voatabia dia aforeto izy ireo amin'ny faribolana (eo ho eo amin'ny santimetatra eo ho eo), na hetezina amin'ny 6 lobules ary afindrano ny fotony. Ilaintsika ny mametraka kofehy marobe amin'ny taratasy mivalona manokana na parchment manokana, mametraka ny voatabentsantsika eo amboniny, mamafy menaka sy sira, mamafy ahitra. Amin'ny ankapobeny dia mety hisy ny herisetra isan-karazany - afaka mampiasa hops-suneli ianao, avy eo dia hahazo voatabia amin'ny fomba kakaziana ianao, ary afaka mifangaro oregano sy basil - dia saika amin'ny italiana. Amin'ny ankapobeny dia ahitana ny fisainana. Aorian'izay dia apetraho ny fitoeran-tsakafo mba hikarakarana vovoka sy ao anatin'izany ny fomba fametrahana ny tapany faharoa amin'ny tavy. Manakatona ny fonon'ilay multiwark isika, zava-dehibe ny mijanona ny valva mba hivoahan'ny hafanana. Ao amin'ny fomba "Baking" dia maina mandritra ny adiny iray ny voatabia. Raha toa ka tsy voafehy tsara izy ireo dia mametraha ny fandaharam-potoana mandritra ny 15-20 minitra hafa. Mba hikolokolo voatabia masira amin'ny ririnina, ny multivarquet dia tsy maintsy manomana anton-droa maromaro (mbola kely ny fahafaha-manao). Tokony hapetraka ao anaty siny ny solaitraingina ary atsofoka amin'ny menaka oliva. Haka kely izy - saika ny toerana rehetra dia halain'ireo voatabia, manodidina ny 70-100 ml isaky ny siny.
Afaka voataina ihany koa ny voatabia kely
Tena mahasalama ireo voatabia voatabiha ao amin'ny multivark, tsy misy fahasamihafana amin'ny an'ny teo aloha ny resipeo, fa afaka manova azy kokoa.
sakafo:
- tavoahangy serizy - 1 kg;
- Ny sira nohosorana lehibe - 1 teaspoon;
- pepper friso (mena mena, fotsy ary mainty) - ¼ tsp ovy;
- voankazo maina (voankazo italianina) - 1 teaspoon;
- Oliva menaka Extra Virgin - 2 tbsp. lovia kely;
- garlic lehibe - 2 nify.
fiomanana
Sasao ny tomatoako, fa maina ny mainty, arakaraka ny voalazan'ny recipe taloha - parchment ary ao amin'ny kapila fisakafoana. Voa maina tamin'ny tongolo lay, dipoavatra ary voankazo ny sira, nanampy tsikelikely ny solika. Ny famolahana dia miparitaka amin'ny voatabia ary miandry ora iray, mametraka ny multivarka amin'ny fomba "Baking" ary manokatra ny valva. Araka ny hitanao, dia mora mora ny manamboatra voatabia masaka amin'ny multivarquet.