Rice dia iray amin'ireo vokatra mahazatra indrindra eran'izao tontolo izao. Ampiasaina ho sakafo any amin'ny faritry ny CIS, any Italia, any Shina, Inde, Etazonia. Noho izany dia tsy misy mahagaga raha maro no liana amin'ny vary maimaim-poana, ary inona no soa sy ratsy. Manahy manokana ny momba ity resaka renim-pianakaviana tanora ity izay te-hamelona ny zanany ho feno tanteraka ary ara-boajanahary.
Ny tombony sy ny fanimbana ny vary maitso ho an'ny fahasalamana
Raha ny marina, tsy miresaka momba ny karazana serealina isika. Ankehitriny dia fantatry ny mpanohana maro ny fomba fiaina ara - pahasalamana, ny vary maimbo, ny tombony sy ny fahasimbana avy amin'izy ireo dia miresaka am-pahibemaso ao amin'ny gazetiboky mahazatra, ao amin'ny lahatsoratra momba ny sakafo sy ny ray aman-dreny tanora, dia vary dia tsotra, naloto fotsiny. Raha ny marina, ny vary nentim-paharazana, izay mahazatra antsika dia varimbazaha iray izay fotsy. Ho azy dia amin'ny endrika madio izay mahazatra antsika rehetra. Avy eo dia tonga ny akorandriaka bran, ary ny ambony - ny fiarovana mavo. Raha madio ihany ny farany, fa aza mikitika ny sira, azonao atao ny manondraka vary, ny loza atahoran'ny olona maro dia maro mandra-paha-tsapany hoe inona izany. Raha ny marina, dia mety hampidi-doza raha be dia be fotsiny, fa marina izany amin'ny tranga rehetra.
Karazana vary varimbazaha
Ny farim-panafody dia azo lazaina fa lafo kokoa noho ny vary mahazatra, izay mahazatra antsika. Izany dia hazavaina amin'ny hoe sarotra kokoa ny manadio eto, satria ilaina ny manala ny lanjan'ny fiarovana, fa avelao ny kofehy ilaina amin'ny vatany. Na izany aza, dia manamarina izany amin'ny tombotsoa azon'ny vatantsika ity vokatra ity. Ohatra, ny fibre amin'io tranga io dia mihoatra ny fotoana fohy - na mihoatra kokoa, amin'ny 4. Ity dia misy fiantraikany manan-danja amin'ny fanatsarana ny fihinanana. Fa noho ny tombotsoan'ny vary maimaim-poana dia tsy ho ritra mihitsy! Ao amin'ny dikan-teny tsy voatsabo, dia in-3 avo kokoa ny vitamin E, izay mampitombo ny fananana antioxidant.
Tsara homarihina fa ny vondrom-piarahamonina iraisampirenena dia nametraka ny vokatra voatsinjara tamin'ny andalana faha-17 amin'ny sakafo rehetra izay atolotra ho an'ny fanjifan'ny olombelona mba hitazonana ny fahasalamana sy ny fahasalamana. Ny zava-misy dia ny fihoaran'ny varimbazaha mena dia manamarika karazana b vitaminina marobe, izay ilaintsika amin'ny fikarakarana ara-dalàna. Anisan'ireo zavatra hafa ao amin'ny sereal dia hita asidra folika, vokatra mahasoa eo amin'ny toetry ny tsy fahampian- tsika miaraka aminao.
Ny Phosphorus, ary ny magnesium, miaraka amin'ny potassium ao amin'ny vary toy izany dia lehibe kokoa. Misy fiantraikany be eo amin'ny asan'ny atidoha, ny toetry ny fanaka ary ny rafi-panahin'ny olombelona amin'ny ankapobeny. Na izany aza, ireo endriny mahasoa ireo vary mena dia tsy mifarana any! Manana zinc, selenium ihany koa izy io, ankoatra izany, misy mikrôby maromaro mahasoa izay misoroka ny fihinanana sy ny aretina isan-karazany. Tsy dia mazava loatra izany ho an'ny "namana" fotsy, ohatra.
Raha mahandro azy ianao dia 100 grama amin'ny kaonty vokatra momba ny 115 calories. Ho an'ny sakary dia tsy dia betsaka izany, ka ny vidin'ny sakafo mahavoky ny vary maitso dia mamela azy hampiasa izany amin'ny karazana vary
Mazava ho azy, tsy afaka mampitandrina momba ny loza iray ny olona iray. Rehefa manomboka mihetsiketsika be loatra ny fampiasana tafahoatra ny serealy, mandehana fialofana. Fa noho izany dia mila misakafo farafaharatsiny isan'andro ianao, fa tsy isan'andro. Mety tsy ho mpankafy an'io sakafo manokana io ianao. Ka mihinàna ny fahasalamanao!