Androany, isaky ny faharoa dia afaka mirehareha amin'ny fisian'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal. Amin'ity tranga ity, dia hiresaka momba ny aretina iombonana sy mifandray amin'ny vatana - pancreatitis sy cholecystitis, ary koa sakafo izay ampiasaina ho an'ireo aretina ireo.
Ny antony sy ny soritr'aretin'ny aretina
Ny fitsaboana amin'ny pancreatitis sy ny cholecystitis dia mitana andraikitra mavesatra amin'ny fitsaboana ny aretina roa, satria ny tsy fahampian'ny gastrointestinal voalohany, indrindra indrindra, dia voan'ny otrikaina amin'ny sakafo. Ny cholecystitis dia fiterahana ny gallbladder, izay matetika no mitranga rehefa misy vato. Ny vato dia mampihantona ireo lakandranon'ny kilaoty, ary manomboka ny fanafody ny aretin-kozatra. Matetika ny cholecystitis dia mivoatra amin'ny olona mora tratran'ny fihoaram-pefy, matetika ny fikorontanana. Ny aretina dia miavaka amin'ny fanaintainana amin'ny fampiroboroboana ao amin'ny kibon'ny ankavanana.
Ny pancreatitis dia matetika vokatry ny lalam-pahavitrihan'ny cholecystitis. Mivoatra izy io noho ny fihenan'ny enzymes ao anaty pancreas, izany hoe, ny energie digestive dia mandany ny vatana. Ny vokatry ny pancreatitis dia matetika diabetika.
sakafo
Ny fomba fisakafoanana, ny fitondrana, ary ny vokatra, miaraka amin'ny cholecystitis sy ny pancreatitis dia tena mitovy. Ny sakafo dia tokony haka matetika, amin'ny ampahany kely, miezaka tsara. Ny sakafo dia tokony hafana, fa tsy mafana ary tsy mangatsiaka. Tokony hampihena ny habetsahan'ny proteinina voajanahary ny pancreatitis, hampihena ny habetsahan'ny kôbhydrate sy ny tavy.
Ao amin'ny cholecystitis sy pancreatitis mitandrina dia manendry diakra mafy 5A. Noho ny fihanaky ny pancreatitis, ny fanafihana dia nanolotra fifadian-kanina teo ambany fanaraha-mason'ny dokotera iray, ary teo amin'ny sehatry ny famoahana ny areti-pandrenesana - sakafo 5P. Rehefa ampiasaina ny famindrana ny fihinanana cholecystitis dia 5 no ampiasaina.
Zana-tsokajy:
- mofo mofomamy fotsy, siramamy tsy fantatra;
- legioma, sereal, ronono, siramamy manitra;
- tsiranoka ambany sy tsy misy asidra sy yogora;
- ronono, ronono ao amin'ny sakafo;
- mofo - rice, semolina, oats, buckwheat;
- atody amin'ny endrika omelettes;
- voankazo na trondro maina;
- Legioma voamaina na menamena;
- tsy misy asidra;
- mousse, jelly, compotes;
- tsy dite matanjaka, jiro berry tsy misy siramamy, dite miaraka amin'ny ronono.
Voarara:
- fresh baking;
- kafe, toaka;
- kakao, soda;
- sakafo matsiro, lasopy, lasopy mangatsiaka;
- grape juice and grapes (miaraka amin'ny pancreatitis);
- tsiran-tsakafo feno voankazo, hazandrano, trondro, heniheny nifoka, kavia, vokatra vita amin'ny semi-finished;
- tsaram-boalavo, voaloboka, akondro, aviavy (miaraka amin'ny pancreatitis);
- SIRAMAMY;
- holatra, tsaramaso, radioma, radià, tongolo, tongolo, karaoty.
Sakafo ho an'ny sakafo
Ary ankehitriny dia hanao sakafo matsiro sy fanasitranana ho an'ny pancreatitis sy cholecystitis isika.
Fanosotra kafe
sakafo:
- pulp pulp - 600 g;
- ronono - 700 g;
- mofo vary - 170 g;
- crème - 100 g;
- menaka - 25 g;
- sira - 1/4 tsp.
fiomanana
Voamaina ny kiran'ny tsimokaretina, mihodina anaty kobay, napetrakay ao anaty boivoy ary asio ronono.
Ao amin'ny oven, tokony ho maina ny hanina. Ampiasao amin'ny girobona izy ary mahandro azy amin'ny hafanana ambany mandra-pahatongan'ny menaka ary ny mofo dia tena mahandro.
Esory avy amin'ny hafanana, andraso, fadio ny ronono mafana amin'ny dity voakarakara ary araho hatrany ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra hafa, mamporisika tsy tapaka.
Esory ny foitra, esory amin'ny hafanana, mampihetsi-jaza, ampio sira, dibera ary crème.
Sakafo an-kilaometatra
Ny lovia manaraka miaraka amin'ny pancreatitis sy cholecystitis dia mety ho an'ny fanjifana eo amin'ny sehatry ny famotsorana.
sakafo:
- vary - 20 g;
- vy - 60 g;
- jono - 3 g;
- ronono - 100 g;
- ravina - 5 g;
- rano - 0,3 l;
- sira - 1/5 tsp.
fiomanana
Tokony hokosehina ny henan'aretina, avy eo, aorian'ny famafazana ny hena avy amin'ny tendon-tsoavaly, mandalo mofomamy hena ary manosotra amin'ny bibikely iray.
Manasa ny vary amin'ny rano mangatsiaka, misotro rano mandritra ny 3 -4 ora.
Manomana lezones izahay: Ao anaty rano fandroana dia manomana zezika feno ronono mafana. Tohiavo foana mandrapihaona ilay fitambaran.
Manafina ny menaka varimbazaha, mifangaro amin'ny hena, manondraka, sira. Tsindrio ny lasopy amin'ny 70 ⁰, ampio lezoneson. Rehefa manompo, add butter.