Olona maro no matoky fa ny sakafo matsiro dia tsy mamy ary ny famerana ny fotoana rehetra dia hamono ara-bakiteny. Mazava ho azy fa ireo izay tsy liana tamin'io lohahevitra io ihany ary tsy niezaka nifady dia afaka mieritreritra toy izany.
Fitsipika fototra
Mandritra ny fotoana fifadian-kanina avy amin'ny sakafo dia ilaina ny manaisotra ny sakafo avy amin'ny biby. Mandritra io fotoana io dia omena alalana hampiasa ny sakafo voalohany voaomana amin'ny bozaka, voankazo, holatra, voankazo sy legioma, pentina mena, savoka, voanjo ary tantely. Mba hanaovana varimbazaha mahavelona dia ampiasao karazan-tsakafo sy zava-manitra samihafa ao amin'ny lahatsoratrao. Noho ny solon'ny solika dia avela ho ampiasaina amin'izao fotoana izao amin'ny ankapobeny, tsara ny mahandro sakafo amin'ny fofona, manasitrana, manondrafana, manondraka na manondraka amin'ny giro.
Ny fitsipika fototra dia tsy ny kalitao ihany, fa ny habetsaky ny sakafo amin'ny andro fifadian-kanina. Araka ny filazan'izy ireo hoe "ny andro firavoravoana mandritra ny fifadian-kanina" dia tsy mety. Milaza ny fiangonana fa ny latabatrao maotina dia ny hahatonga anao ho fahafinaretana amin'ny fihinanana sakafo, satria lasa tsiranoka kokoa ny tsiro tsiro.
Ahoana ny fanoloana proteinina?
Ho an'ny fikarakarana ara-dalàna ny vatana dia zava-dehibe ny hanilihana ny sakafo. Amin'ity tranga ity dia tokony ho raisina an-kitsim-po fa ny solika dia tokony hiseho eo amin'ny sakafo.
Zava-miaina azo avy amin'ny proteinina:
- Ny voankazo sy ny trondro dia mety hosoloina legume, tsaramaso, holatra ary voanjo. Amin'io tranga io, ny vatana dia hahazo ny proteinina ilaina.
- Raha tokony ho dibera, izay ampiasain'ny sasany mba hanaovana sandwich sy karazan-tsakafo samihafa, dia makara margarina. Voaomana amin'ny alàlan'ny zavamaniry ara-tsakafo izany, ka tsy mora kokoa noho izany, fa koa ilaina kokoa, satria tsy mampitombo ny isan'ny kolesterol amin'ny ra.
- Ny solon'an-tsasatra tsara ho an'ny atody amin'ny famokarana dia soda, ary ho lafarinina, lafarina na kakazo.
- Ny omby sy ronono hafa dia azo alaina amin'ny ranom-boaniho na ravin-boaniho.
Sakafo mahasalama
Maro ny olona no mahatsapa fialantsasatra kely ho an'ny menaka mando, noho izany dia mieritreritra izy ireo fa tsy sakafo matsiro toy izany. Mba hamerenana ny tsy rariny, dia manome tsiran-tsakafo kely vitsivitsy izahay, saingy sakafo matsiro tena tsara izay misy ao amin'ny sakafo fisakafoanana maro.
Recipe # 1 - Voankazo masira
sakafo:
- holatra - 6 tapitrisa;
- Avocado - 0.5 pcs .;
- Piper kely kely - 1 mai;
- tomato - 1 mai;
- basil - 35 g;
- zana-menaka - 25 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- Voa sesame - 1 tbsp. lovia kely.
fanomanana:
Ny mozika dia mila diovina ary manasaraka ny hatsikana. Ny greens dia tokony hokosehina, ary ny legioma mihintsana kely. Avy eo dia mila mifangaro sy mihinana miaraka amin'ny tongolo gasy sy soja soja izy ireo. Ny grenady dia matevina miaraka amin'ny voankazo voajanahary vokatr'izany ary nafafy tamin'ny masomboly sesame. Ireo izay tsy mety mihinana holatra amin'ny endriny mangahazo, dia afaka mandefa azy mandritra ny 15 minitra. ao amin'ny lafaoro.
Recipe # 2 - Strudel
sakafo:
- koba - 420 g;
- rano - 160 ml;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- poma vinaingitra - 0,5 tsp.
- apples - 4 tapitrisa;
- ravinkazo - 75 g;
- voankazo voasesika - 65 g;
- Sifirin'i artichoke an'i Jerosalema - 3 tbsp. lovia kely;
- kanelina - 2 tsm.
- cranberries - 60 g;
- banana - 1;
- tsira mitsangana izy.
fanomanana:
Tokony hihamafana ny rano ary miharo sira sy vinaingitra. Avy eo, mampitombo tsikelikely ny lafarinina,