Rehefa mamolavola ny fanomanana bechamel , dia azonao atao ny mamerina ny iray amin'ireto karazan-tsakafo ireto ao anaty voankazo mamy miaraka amin'ny holatra. Ny kisoa mihitsy, raha manaraka ny teknolojia ianao, dia saika tsy azo tanterahina ny manimba, satria noho ny sira mihetsiketsika sy matavy dia lasa fandresena-na dia zazavalis aza ianao ary nandao ny hena nandritra ny minitra vitsy.
Pork miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy sira - recipe
Raha heverina ho hena matavy ny kisoa, dia ny ampahany matevina indrindra amin'ny faty no saka hoditra. Tsy manana tavy matavy loatra, sarotra be ny mahandro, raha tsy fantatrao izay zavatra ataonao. Fantatsika, ary zarao ny traikefanay miaraka aminao ao amin'ity recipe ity.
sakafo:
- pendriky vy - 1 kg;
- dibera - 45 g;
- menaka oliva - 30 ml;
- Champignons - 210 g;
- divay fotsy maina - 75 ml;
- katsaka - 235 ml;
- koba - 5 g;
- Crème crème - 115 g.
fiomanana
Apetaho amin'ny medaily ny tsilo 2.5 cm tsikelikely.
Esory ireo holatra eo amin'ny takelaka ary tehirizo izy ireo mandra-pahatonga azy ireo ho menaka. Esory ny mofomamy sy ny hena, ary rehefa misambotra ny andaniny roa, dia manidoa divay sy menaka 120 ml. Aorian'ny famenoana liquids, hampihena ny hafanana ary avelao ny kisoa mandritra ny 15 minitra. Ao amin'ny tranon'akoho sisa dia esory ny lafarinina ary atsipazo ao anaty vilia fanolanana miaraka amin'ny kisoa rehefa tapitra ny fotoana. Manampia siramamy miaraka amin'ireo holatra.
Manompoa ny kisoa miaraka amin'ireo holatra eo ambanin'ny saosy lasopy, raha maniry greens, raha ilaina.
Mihinam-boankazo miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy salope
sakafo:
- Voangory fotsy hoditra - 25 g;
- pork (pulp) - 440 g;
- tongolo - 135 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- divay fotsy maina - 135 ml;
- crème - 245 ml.
fiomanana
Fenoy rano mafana ny holatra mialoha ary avelao hitsambikina. Mofomamy mofomamy spasertuyte, manampy azy ireo tongolo gasy ary misintaka avy amin'ny holatra fotsy fotsy. Apetraho hohanina ny hoditra ary atsipazo izany. Aorian'izany dia asidio ny lovia amin'ny divay sy ny crème. Avelao ny kisoa miaraka amin'ny saosy ary ny holatra hitifirany ao anaty hafanana ambany raha mbola vonona ny hena.
Rakotra voankazo miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy voa
sakafo:
- koban-kisoa - 4 p.
- holatra - 320 g;
- tsiry - 75 g;
- brandy - 45 ml;
- crème - 230 ml;
- katsaka - 230 ml.
fiomanana
Rehefa avy nampihetsi-po ireo kofehy dia apetraho eo amin'ny lovia izy ireo ary takony amin'ny holatra ny holatra. Rehefa ny mofomamy farany, makà brandy, avelao izy hitsapoka sy hampiana crème amin'ny ronono. Alefaso any amin'ny fantsom-bokatra ny kapaoty ary ento ao anaty sosis amin'ny hafanana ambany.