Rice pudding (ny tsiambaratelony amin'ny karazan-javatra rehetra dia tena tsotra) dia lovia izay malaza sy malaza any amin'ny firenena maro eto amin'izao tontolo izao. Ny lovia toy izany dia azo jerena amin'ny fomban-drazana isan-karazany amin'ny olona maro (ny lisitry ny anarana amin'ny fiteny samihafa dia tsy misy latsaky ny 40 loka), fa ny tanindrazany dia Angletera, malaza amin'ny fandoroana azy.
Ny sakafo dia mety samy hafa, na dia ao anatin'ny faritra kely aza. Raha ny marina, ny vary maimbo dia varimbazaha vita amin'ny vary, voankazo amin'ny rano, indraindray miaraka amin'ny ronono, ary koa ireo zavatra hafa hafa. Azonao atao ny manamboara pudding avy amin'ny mofo papango, saingy azo atao amin'ny vary maina (voasasa).
Ahoana ny fomba handrahoan-tsakafo amin'ny tsaramaso?
sakafo:
- kaopy antsasakadiny antsasak'adiny (tsara kokoa ny mampiasa tsy voasarimakirana);
- tapitrisa ravina iray manontolo na rano;
- iray kilaometatra amin'ny rano iray hafa;
- 1-2 aina atody;
- Kaopy antsasak'adiny (tsara kokoa noho ny trano);
- 1-2 teaspona siramamy, tantely na siramamy voankazo;
- 1 teaspoon dibera natiora;
- lapoely amin'ny kanelina;
- vanilla vanilla;
- safrona kely;
- Kitapo maivana antsasaka.
fiomanana
Manamboara ranom-boankazo mamy miaraka amina tranombarotra. Ny vary voadio dia hosasana tsara sy haingon-tsakafo amin'ny rano na ao anaty rano sy ronono mandritra ny 12-16 minitra. Mangatsiatsiaka kely kely, manamboara fofona maitso vaovao, voasesika amin'ny alalan'ny sivana, na tantely (na siramamy, sirop). Manampy atody sy tsiron-tsiramamy ary mametaka tsara. Esory ny dibera miaraka amin'ny menaka fisakafoanana ary ento ao anaty masom-bary voaomana. Avy eo dia afaka manao asa roa ianao.
Fomba iray. Apetraho ao anaty lavaka kely misy rano kely ny endriny, afeno ny endriny amin'ny takelaka iray ary andrahoy mandra-piomanana amin'ny hafanana ambany.
Fomba roa. Apetraho ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 25 minitra ny endriny. Ny kitapo mofomamy dia napetraka eo amin'ny latabatra servieta, nararaka tamin'ny kosindro ary ampiasaina amin'ny dite, kafe na zava-pisotro hafa amin'ny karazana. Tsara homarihina fa ny fampidirana ravinkazo ao amin'ny lisitry ny ingredients dia hahatonga ny sakafom-boasary hohanina ho maotina kokoa.
Rice pudding with pumpkin
Tsara ny mikarakara sakam-boankazo amin'ny ririnina.
sakafo:
- 250 g of vary;
- 250 g pulp pulp;
- 400 ml rano;
- 200 ml voapetaka kofehy;
- 600 ml ronono;
- 100 ml tantely;
- lohalanana sira;
- Amin'ny alàlan'ny penisilin'ny kanelina sy ny lavanila (na ny sikidy lavanila), voankazo matavy, safrona, ginger maina, kardamôma.
fiomanana
Ny nofon-kiran'i Pumpkin dia tapaka amin'ny ampahany kely (na manosotra azy amin'ny lavaka lehibe) ary miova tsikelikely mandra-pahamaivana. Esory tsara ny vary ary hikaroka hafanana mahazatra mandra-panaony azy io - haka 16-20 minitra. Raha misy ny sisa tavela amin'ny sira - sira. Mifangaro tantely, zavamaniry ary ronono izahay. Kely. Ampiasao ny vary miaraka amin'ny menaka fofom-bary voatoto ary apetraho ao anaty lovia vita amin'ny giro. Fenoy ny ronono. Tokony ho 40 minitra ny baka (mandra-pahavitan'ny rano).
Fitaovana hanatsarana
Amin'ny tranga isan-karazany, ity lovia ity dia atao tsindrin-tsakafo, ohatra, vary masaka mamy miaraka amin'ny voaloboka, miaraka amin'ny voankazo maina na