Ny manty amin'ny pumpkin dia lovia Aziatika iray izay nalaza be lavitra ny taniny teratany. Ny fihanaky ny sakafo dia ahafahanao misafidy ny recipe izay mifanandrify tsara amin'ny tsirinao sy ny safidinao ary mankafy ny vokatry ny famonoana azy.
Manty amin'ny kirokely amin'ny fomba ofisialy
Rehefa manamboatra manty miaraka amin 'ny pumpkin, ny fikarakarana azy dia afaka miova arakaraky ny fanangonana zavatra hafa fameno, tokony hahafantatra ireto manaraka ireto ianao:
- Ny koban-dafarinina amin'ny mofomamy ao amin'ny dikan-teny azo itokisana dia alaina amin'ny fampifangaroana rano sy kobam-bary, indraindray miaraka amin'ny atody. Ny lafarina dia nampiana mandra-pahatongan'ny fanjavonan'ny hafetsen'ny koma ary ny fividianana teboka manify.
- Ny fototra iorenan'ny lafarinina dia efa 40 minitra eo ambanin'ny sarimihetsika, ary avy eo dia mihodina ny sombin-tsoavaly amin'ny vokatra ary tapahina.
- Mendri-kaja manti miaraka amin'ny karazan-tsofoka isan-karazany, fa matetika amin'ny fanakatonana ny sisiny mifanohitra amin'ny voalohany, ary avy eo ny ilany mifanohitra aminy.
- Mofomamy ny vokatra amin'ny dompetra ao anaty mantovarka manokana na dipoavatra , manosotra ny fototra alohan'ny hametahana azy amin'ny solika miaraka amin'ny menaka.
Pumpkin mameno ny lamba firakotra
Raha fantatrao ny fomba hanaovana manti amin'ny siramamy, dia zava-dehibe ny mamaritra ny fiovaovan'ny fofona manitra. Mety ho laconic izy io ary ahitana kobaboka miavaka, sira ary voninkazo ho an'ny tsiro, na multicomponent, refined ary tany am-boalohany. Na ahoana na ahoana, mba hahazoana sakafo matsiro, mila manaraka fitsipika tsotra ianao rehefa mamorona filling:
- Ny famenoana tsotra na sarotra miaraka amin'ny fitambarana dia tsy maintsy ampitaina miaraka amin'ny solika na siramamy iray hafa, ho an'ny fako fanampiny.
- Ny legioma dia nofonosina tao anaty kobay kely. Rehefa manomana azy io, dia tsy azo atao ny manamboatra lavaka, menaka na mena hena, noho izany dia mamoy be dia be ny masomboly.
- Ny henan'omby dia mifanaraka tanteraka amin'ny karazana hena sy legioma hafa.
- Avy amin'ny zava-manitra dia mampiasa dipoavatra mainty na karazana karazana maromaro, tsy dia matetika mahasalama, tsaramaso ary zava-manitra hafa.
Manty miaraka amin'ny menaka sy ny hena
Ny sakafo mahasalama, ny sakafo mahavelona ary ny hatsaran-tarehy misy menaka sy menaka noazo. Io fiovaovana io dia hanome fahafaham-po ny mpihinam-boa sy mpanohana ny sakafo miaraka amin'ny legioma. Ao amin'ny fomba fahazoan-dàlana tena izy no ampiasaina zanak'ondry, izay tena totoina tsara amin'ny antsy maranitra. Amin'ity tranga ity dia mora kokoa ny vokatra: miaraka amin'ny henam-pako, izay mety ho ririnina sy kisoa. 8 azo atao mandritra ny adiny roa.
sakafo:
- dough - 700 g;
- hena mineraly - 350 g;
- tongolo - 300 g;
- voankazo masira - 400 g;
- ravina - 100 g;
- zavamanitra.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina lafarinina, atsangano ary atsipaho ireo loko boribory.
- Vonoina ny tongotra maina miaraka amin'ny tongolo maina ary kely dia kely ny voankazo voaangon-tsolosaina, manangom-bary.
- Apetaho ny endrika fanirian'ny fitaovana, manaparitaka azy ireo eo amin'ny fonosana mantovarki na ranom-boasary goavam-be ary arina mandritra ny 40 minitra.
Manty amin'ny siramamy sy ny bacon
Ity resadresaka momba ny manti amin'ny siramamy ity dia novonoina miaraka amin'ny fanampin'ny tavy. Ampiasao matetika ny kurdychny matavy, izay manome ny vokatra ho tsiron-kevitra tena izy, fa raha tsy eo ianao dia afaka haka sy ny saha, manodina azy ao amin'ny mofomamy hena na tapa-tavoahangy kely. Mahafinaritra tokoa ny manampy amin'ny famenoana menaka vita amin'ny dill na parsley. Ny sakafo ho an'ny olona 8 dia ho vonona amin'ny adiny iray sy sasany.
sakafo:
- dough - 700 g;
- biriky - 200 g;
- fattening fat - 150 g;
- voankazo masira - 500 g;
- ravina - 100 g;
- zavamanitra.
fiomanana
- Ny legioma mihintsan-tsakafo dia mifangaro miaraka amin'ny voankazo, zana-katsaka ary faniry.
- Arotsahy ary fenoy ny volavolam-pandehanana vita amin'ny alàlan'ny lafarinina.
- Alamino ireo sisin-dàlana, ary asio fehiloha miaraka amin'ny fofom-bary ary asio azy mandritra ny 30 minitra.
Manty miaraka amin'ny akoho sy ririnina - recipe
Mahandro, matsiro, mahasalama ary miaraka amin'ny mantas amin'ny sakafo miaraka amin'ny akoho sy ny tantely dia mahomby. Azonao ampiasaina ny nono sy ny feny amin'ny tongotra sy ny feny tsy misy hoditra sy taolana. Vetivety dia simba ny akoho, ary tapahina amin'ny antsy ny tongony, toy ny voankazo misy menaka. Azonao atao ny manampy dill kely dipoavatra. Ny sakafo ho an'ny olona 8 dia ho vonona ao anatin'ny ora roa.
sakafo:
- dough - 700 g;
- sakafom-bozaka - 350 g;
- tongolo - 300 g;
- famonoana menaka - 400 g;
- ravina - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Arotsaho ny famenoana, hikapoka akoho miaraka amin'ny legioma ary manangom-bokatra, zavamaniry.
- Avy amin'ny koba no manondraka mofomamy mofomamy, mameno azy ireo amin'ny famokarana, manify ary mahandro mandritra ny 30 minitra.
Manty Vegetarian with Pumpkin
Mendri-kaja miaraka amin'ny menaka tsy misy hena no tsy mamy. Ny famokarana koba tsy misy ny atody, ary ny famokarana tsy misy hena, dia afaka manamboatra sakafo izay azo ampidirina ao amin'ny sakafo vezetarianis ary hanolotra sakafo mahasalama. Amin'io tranga io dia ampiasaina ny fanangonam-boankazo mba hanaparitaka ireo palettes. Amin'izany, dia simbaka ihany koa ny biriky alohan'ny hamenoana ny famonoana. Ny 8 tapitrisa dia ho vonona amin'ny adiny iray sy sasany.
sakafo:
- dough - 700 g;
- biriky - 300 g;
- voankazo masira - 500 g;
- voankazo - 120 ml;
- zavamanitra.
fiomanana
- Apetaho eo amin'ny menaka fanosotra ny tongolobe mofomamy mandra-pahafeno.
- Rehefa avy nafangarony dia mampifangaro ny menaka miaraka amin'ny voankazo misy menaka, aroso miaraka amin'ny voankazo mahasalama.
- Mandrosoa mialoha ny kômage efa vita, makà baka, fofom-bolo miaraka amin'ny volombava.
- Alamino ireo sisin-dàlana, ka omeo ny akanjo mofomamy miaraka amin'ny fofom-bary, ary andrahoy ho an'ny mpivady.
Manty amin'ny ovy sy voatavo - recipe
Fomba hafa amin'ny lovia oriental, izay tsy misy sakafo haingana ary mety amin'ny sakafo vezetarianina. Manty amin'ny kirokely sy ny ovy, na inona na inona ny famokarana mena, dia mahafa-po sy mamy. Aoka ho azo antoka fa hameno ny famenoana amam-bozaka, mofomamy ary, raha tiana, zira ny tany, izay hanome ny lovia ho tsiron-kevitra oriental. 8 ampahany dia afaka atolotra ao anatin'ny 1.5 ora.
sakafo:
- dough - 700 g;
- potato - 300 g;
- tongolo - 300 g;
- famonoana menaka - 400 g;
- voankazo - 100 g;
- zava-manitra.
fiomanana
- Manomàna sira amin'ny menaka ary manadio azy tsara.
- Hetezo ao anaty vovobony ny legioma rehetra, ny tsiro mba hanandrana, hampiana siramamy kely.
- Manaova manti amin'ny ririnina ary ento azy mandritra ny 30 minitra.
Pumpkin mantels miaraka amin'ny tongolobe
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanomanana ny manti amin'ny menaka sy ny tongolobe, izay amin'ity tranga ity no singa manan-danja indrindra, ka manome ny sira ho sira ary manokana. Ny legioma dia tsy mafana toy ny amin'ny dikan-tsakafo, mihazona mafy. Raha azo atao dia ampio fatina na dibera ny famonoana, izay hahatonga ny tsiranoka tsy hotsaroana. Mba hanomezana sakafo haingana ny Aziatika, olona valo dia mila omena 1.5-2 ora ora.
sakafo:
- dough - 700 g;
- ronono na tavy tavy - 150 g;
- tongolo - 400 g;
- voankazo masira - 400 g;
- zavamanitra.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina lafarinina ary esory eo amin'ny latabatra vita amin'ny vilany ny kesika.
- Manaova legioma matevina, manitra miaraka amin'ireo zavamaniry maniry, dipoavatra, podsalivayut ary mifangaro.
- Raha ampiasaina ny fikotranana iray, dia miorina koa izy ary miditra an-tsokosoko.
- Rehefa mampiasa ny dibera dia aforeto izany, ary ny tsirairay dia apetraka eo an-tampon'ny famafazana rehefa mamokatra vokatra.
- Ataovy eo am-panaovana ny sisiny ary atsangano ao anaty lambam-pandriana na steamara ny sombin-drakitra.