Manolotra fomba mahazatra tsotra sy mahasoa isika amin'ny fanomanana ny fivalanana ao an-trano. Anisan'izy ireo, ny safidy ny hijinja ao amin'ny autoclave ary manamboatra snacks mahavoky hafakely eo amin'ny fatana.
Ahoana no ahafahanao manamboatra sakafo avy any anaty ala ao Volga?
sakafo:
- ny harona fresh Volga - 980 g;
- dite mainty - 3 tsp;
- rano 420 ml;
- tavoahangy masoandro na menaka oliva - 120 ml;
- vato sira - 15 g;
- siramamy maitso -15 g;
- Pusty (peas) - 10-12;
- kibon'ny fôsily - 4-5;
- red hot pepper;
- koriander (peas);
- voanahazo - 5 g;
- masomboly dill;
- laurel leaves - 5 pcs.
fiomanana
Ataovy tsy dia sarotra loatra ny fanangonana harona voatokana satria mety hitranga amin'ny voalohany. Voalohany, dite mainty mofomamy, mameno izany ao anaty fitoeram-bobongolo mifangaro amin'ny rano mangatsiaka ary mandao mandritra ny dimy ambinifolo minitra eo ambanin'ny rakitra. Manadio trondro izahay amin'izao fotoana izao. Manala ny lohany, ny rambony, ny rambony ary ny rambony isika, manadio ny sarimihetsika mainty ao anaty kibo ary manadio azy tsara. Ankehitriny, dia notapatapahinay ny fatin'ireo tapa-kazo 3-4 santimetatra ary natsipy tao anaty saokazo na kesika misy tsiranoka matevina. Herintaona sira miaraka amin'ny sira, siramamy, manipy menaka pea, karaoty sy voanio, manangona masomboly dill, felam-boninkazo ary mofomamy mena. Amin'izao fotoana izao isika dia mandatsaka menaka manify sy tsindrona dite. Raha toa ka tsy miraikitra tanteraka ny sombin-trondro ny rano, dia ampio rano kely kokoa.
Mametraka ilay sambo miaraka amin'ny fitaovana eo amin'ny takelaka fiasana amin'ny takelaka, avelao ny votoaty hamono, hampihena ny hafanana amin'ny ambany indrindra ary haka ny heriny mandritra ny roa sy sasany ora. Atsipio ny takelaka izao ary avelao hitroka tanteraka ilay trondro, ary alefaso any anaty fitoeram-bolan-tsakafo mangatsiatsiaka sy mangatsiaka izy io, ary rakofa azy ary apetaho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Voangom-bary an-trano amin'ny ririnina amin'ny solika amin'ny autoclave
sakafo:
Fanamboarana boaty lavalava telo:
- fanjaitra vaovao - 2 kg;
- dite mainty - 3 tsp;
- rano 420 ml;
- ny tara-pahazavana na ny menaka oliva manadio - raha ilaina;
- vato sira - 20 g;
- siramamy maitso - 20 g;
- peo mainty (peo) - 12 p.
- koriander (pea) - manandrana;
- ravina kely lobolobo - 6 pcs.
fiomanana
Ny herin'ny fofona ihany koa, toy ny tamin'ny tranga teo aloha, madio, tsara ary manala ny loha, rambony ary rambo. Eo am-pototry ny siny tsirairay dia mametraka liona roa sy kôlônera eo amin'ny ravina lelafo. ankehitriny