Ny olona izay miezaka mikarakara ny fahasalamany dia mahafantatra fa tsy azo atao ny mihinana amin'ny alina. Tsy tian'ny mpitsabo na ny sakafo ara-tsakafo izany. Ny sakafo hariva dia tsy mitondra na inona na inona afa-tsy ny torimaso ratsy sy ny aretim-bavony. Fantatry ny rehetra izany, saingy tsy ny rehetra no mahafantatra raha azo atao ny misotro an'i kefir amin'ny alina. Mba hahatakarana io olana io dia ilaina ny mahatakatra ny tombontsoa sy ny fanimbana ny vokatra avy amin'ny sour-milk.
Mila misotro kafe ve aho amin'ny alina?
Ny vokatra azo avy amin'ny molekiola dia manampy ny taovan'ny gastrointestinal tract mba handevon-kanina sy handevonana sakafo. Ao amin'ny bakteria kefir, dia mandray anjara amin'ny famoronana ny mikroflor ao amin'ny tsinay. Ny vokatra azo avy amin'ny molekiola dia atolotra ho an'ireo olona mijaly amin'ny aretina samihafa ao amin'ny vavony, ohatra, avy amin'ny hormonina. Kafir koa dia fitsaboana tsara ho an'ny fikorontanana sy ny aretim-pivalanana. Raha misy olona manana olana amin'ny toeram-pisakafoanana iray dia tokony hisotro isan'andro ianao. Izany dia hanampy amin'ny fametrahana ny dingam-pitsaboana.
Ny fisotroana jiro jiro iray mialoha ny nofinofy, dia hanampy amin'ny fanafoanana ny fanaintainana ao amin'ny vavony, ary koa hampiroboroboana ny fiterahana. Noho izany, ny kafir dia afaka ary tokony ho mamo amin'ny alina, indrindra fa ny olona mijaly noho ny dite, ny fihenan-tsakafo na ny aretim-pivalanana. Ny vera iray amin'io ranom-boankazo io dia hanampy amin'ny famerenana ny mikroflor ao amin'ny tsinay, hampihena ny fahatsapana hanoanana. Amin'ity tranga ity dia tsy hisy ny fahantrana ao amin'ny vavony ary ny torimaso dia ho tony.
Azo atao ve ny manana kfirona amin'ny alina ho an'ireo te hanala lanja?
Ny vera misy ity fisotro-dronono ity dia hanampy amin'ny fanesorana ny hanoanana. Amin'izay fotoana izay, ny votoaty kalorie amin'ny sakafo na sns toy izany alohan'ny hatory dia ho ambany. Noho izany, tokony ho mamo ny yogourt amin'ny alina, na dia amin'ny sakafo matsiro aza. Tsy vitan'ny hoe tsy manelingelina ny dingan'ny fahavoazana izany, fa hanampy azy koa. Eny, ary ny fahasalamana dia toy ny misakafo alohan'ny hatory, dia hanampy amin'ny famonoana izany.
Ny tena zava-dehibe dia ny fisafidianana ny fisotroana ambany.
Kefir dia vokatra tena mahasoa. Noho izany, tsy maintsy ampidirina ao amin'ny sakafoo ianao . Io fisotro-dronono mena io dia mety ho mamo ho an'ny ankizy sy ny zokiolona. Na izany na tsy izany, ny vera iray kilao iray kilaometatra isan'andro dia manampy amin'ny fisorohana ny olana ara-pahasalamana marobe.