Ny baolina mihetsiketsika miaraka amin'ny karazana volombava volomparasy - croquettes - dia noforonina indrindra ho an'ny mpankafy ny zavatra mahatsiravina, satria izany no fomba handikana amin'ny teny Frantsay ny anaran'io sakafo mahagaga io. Ny Croquettes dia mety ho sakafo maraina feno, na lovia iray na sakafo. Tena tia ankizy izy ireo. Ary izy ireo dia manao ity sakafo ity avy amin'ny zava-drehetra: hena, trondro, legioma. Kotety bitro dia mora kokoa. Afaka miomana amin'ny famenoana, toy ny pies, na tsy misy izy ireo. Raha miresaka momba ny endriky ny lovia isika, dia tsara ny manamarika fa ny tontolon'ny tara-tavy dia mifamatotra tanteraka miaraka amin'ny vokatra rehetra.
Potato croquettes miaraka amin'ny cheese - recipe
sakafo:
- potato - 7 pcs .;
- cheese hard - 150 g;
- kisoa (sira) -100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- basil (maina) - 1/2 tsp;
- tarragona - sampana roa;
- menaka oliva - ho hanitra;
- Feta cheese - 2 tapaka;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- dill - 1 bunch;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Mofomamy anaty sira izahay. Zava-dehibe ny tsy hay hadinoina ka tsy manomboka mihintsy. Mampifangaro ny rano izahay ary avelao ny ovy. Manosotra azy amin'ny lavaka tsara tarehy. Ao anaty famonosana dia misintona ireo cracker isika. Manamboatra atody 2 miaraka amin'ny sira sy voankazo maina, mampiditra azy ireo ho potika. Hanampy fofona manitra amin'ny lavaka lehibe sy 2/3 crackers. Solim, dipoavatra. Mamay ny tavim-paty ary manamboatra mofo kely. Manosika azy ireo aloha amin'ny atody kely nopotehina isika, ary avy eo dia atsipazo ao anaty gilasy. Croquettes miaraka amin'ny fofom-bovoka avy amin'ny lafiny roa ka hatramin'ny fananganana kalsa volamena. Aparitaho amin'ny kitapo taratasy mba hanesorana menaka be loatra. Taorian 'ny, dia nametraka teo amin' ny takelaka ary nanompo miaraka amin 'ny voankazo masira miaraka amin' ny volom-borona sy feta.
Ahoana no handraisana croquettes potato miaraka amin'ny holatra?
sakafo:
- potato - 6 pcs .;
- mavokely (fresh) - 200 g;
- tongolo lay - 1 pc.
- karaoty - 1/2 p.
- dill - 1 bunch;
- thyme - sampana roa;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- salt - to taste.
Ho an'ny mofo:
- Betsaka "voanio" - 3 tbsp. lovia kely;
- oregano (maina) - 1 teaspoon;
- bran - 1 tbsp. sotro;
- thyme (maina) - 1 teaspoon;
- mofo - 3 tbsp. lovia kely;
- basil (maina) - 1 teaspoon;
- sira - 1/2 tsp.
fiomanana
Mofomamy ovy isika ao anaty fanamiana anaty ranom-boaloboka. Mangalatra, manodina ary mandohalika miaraka amin'ny gilasy mandra-pahatongan'ny fanamiana. Manondraina menamena misy menaka izahay. Miezaka izahay, raha ilaina, dosalivayem.
Afangaro amin'ny tongolo voatoto tsara, ampio karaoty maina. Rehefa maloka, any izahay dia mandefa holatra ihany koa ireo holatra. Solim, dipoavatra. Rehefa avy navela niala ireo holatra ireo voankazo, dia mangatsiaka 10 minitra fanampiny - mandra-pahatongan'ny volamena.
Mofomamy, mifangaro ary mikolokolo ao anaty menaka manitra, siramamy, bisikitra, ary voankazo maina. Ampio sira ary avereno indray. Amin'ny tànana mando, mba tsy hihinana ny ovy, dia manamboatra mofo kely isika. Eo afovoan-trano no mameno ny famatsian-tsakafo kely, fenenao ny ovy ary sokafy ny baolina. Mandeha ao anaty menaka manitra isika ary mametraka izany eo amin'ny tavy vita amin'ny mofo vita amin'ny hoditra. Ny kokety potato dia atody mandritra ny 20 minitra ao amin'ny oven amin'ny hafanana 230 degre.
Biby kokety vita amin'ny hena
sakafo:
- potato - 4 pcs .;
- pork minced - 150 g;
- atody - 1 sombina;
- tongolo - 1/2 ampahany;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- ravina - 30 g;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry ho an'ny fanala;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny ovy ary mangatsiaka mandritra ny 8 minitra ao amin'ny mikrofo misy hery 750 mahery. Miandrasa mandra-pangatsiatsiaka, manadio ary mash amin'ny gripa. Atsipazo mofomamy misy menaka mandra-pahatonga azy ho mangarahara, hanatsofa hena ary hihinana miaraka. Solim, dipoavatra, saosy miaraka amin'ny soja soja. Mampiombona hena amin'ny ovy isika. Amin'ny tànana mando, mamorona baolina izahay, izay mihodina ao anaty lafarinina, atody nasiana sira sy mofo. Fry croquettes lalina matsiro aty 170 degrees. Manompo miaraka amin'ny salady legioma izahay.