Mahagaga ary mampihetsi-po ny fianakavianao miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo tsara vita avy amin'ny tsiro maina miaraka amin'ny fofom-batana feno fofona. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminao ianao raha tsy hoe tsy manamboatra strudel Vienne nentim-paharazana!
Recipe ho an'ny strudel Vienne
sakafo:
- jono - 2 tapitrisa;
- koba - 1.5 zavatra;
- rano voasivana - 50 ml;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny famafazana:
- ravinkazo - 100 g;
- apples - 1 kg;
- sira - 100 g;
- mofo mofomamy - 100 g;
- voanio voa - 75 g;
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely;
- Crème crème - 125 g;
- zato kely kely - 1 teaspoon;
- siramamy.
fiomanana
Ahoana ny fomba hanamboarana strudel Vienne? Noho izany dia arotsaho ao anaty vilia ny lafarinina, manondra rano kely mafana, midira ireo jiolahy sy dibera. Mifangaro tsara ny zava-drehetra amin'ny vongam-bozaka ary mampifangaro ny katsaka. Aorian'izany, milanja baolina iray isika, manangom-bary miaraka amin'ny menaka misy menaka, mameno azy amin'ny sarimihetsika ary mamela izany mandritra ny adiny iray. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia manadio paoma, manapatapaka azy ireny, manangom-boankazo ary manamboatra ravina mamy. Mofomamy fotsy hoditra mandra-pahavaratra. Atsaharo tsara ny latabatra, atsipazo eo ambony latabatra matevina amin'ny lamba famolahana kofehy. Vonoina ny ravina miaraka amin'ny dibera mipetaka, avy eo mena, mamafy mofomamy ary mizara ny famafazana, mampiana cinnamon sy siramamy. Mampiasa milina fanosotra ny ronono ary manamboatra izany ao anaty fitoeran-jiro. Manamboatra pèla Vienne apele mandritra ny 45 minitra ao anaty lavaka fantson-drano. Dia makà an-tsakany tsara, afaho izy, aforeto amin'ny vilany ary ento eo amin'ny latabatra.
Recipe for strudel Vienne mit apples
sakafo:
- dite lava - 300 g;
- apples - 4 tapitrisa;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 150 g;
- Zana-kazo kely kely - manandrana;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- vanillin;
- fonosana tany - 4 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny torolàlana ho an'ny pèlerin Vienne apel dia tsotra: ny voaniho dia voatsindry anaty blender, ary ny paoma dia sasana, voaaro ary tapaka. Avy eo dia mamoaka ny voa isika ary manimba ny voankazo amin'ny kibay. Aorian'izay dia mangataha 1 minitra minitra amin'ny dibera, ary avy eo