Mackerel - trondro kely iray mahatratra lavany, raha oharina amin'ny 30 santimetatra, fa misy koa karazana be dia be hatramin'ny 60 santimetatra. Ny endriky ny vatany dia toy ny spindle. Afaka manamboatra sakafo matsiro maromaro izay manolotra ny vatana miaraka amin'ny zavatra ilaina.
Inona no ilaina amin'ny makrera?
Ny trondro dia misy proteinina be dia be, ka ny ampahany 100 g dia manome ny vatany amin'ny lanjany ny antsasaky ny andro. Anisan'izany ny phosphorus, calcium , potassium, fluorine sy macro- ary microelements. Tsara ny manamarika ny fisian'ny vitaminina sy ny asidra isan-karazany, anisan'izany ny karazana asio omega-3.
Inona no mahasoa ny makorely ho an'ny vatana:
- Mampitombo ny fiarovana ny vatana ary manamafy ny hery fanefitra.
- Ny proteinina izay ao anatin'ilay trondro dia efa simba haingana ary tsy mameno ny rafi-pandaminana. Noho io antony io, ny vatana dia tsy manangona vokatra avoakan'ny sokatra sy ny vokatra hafa.
- Ny vokatra azo avy amin'ny makirael dia vokatry ny fiantraikany tsara eo amin'ny asan'ny rafi-kadjasy. Ny firafitry ny trondro dia ahitana kolesterola tena ilaina, izay tsy mitongilana amin'ny fantson-dra. Ankoatra izany, dia nanatanjaka ny rindrin'ny sambo sy kapila ny taova.
- Misy ny hena sy amino asidra, izay manatsara ny metabolisma sy ny asan'ny taova anatiny.
- Eritreretina hoe mahasoa ny makirely, dia ilaina ny milaza fotsiny ny fisian'ny homamiadan'ny Omega-3, izay miady mafy amin'ny sela izay miteraka kansera.
- Tsy azo atao ny milaza fa ity trondro ity dia mampihena ny haavon'ny siramamy ao amin'ny ra, izay midika fa tokony hampidirina ao amin'ny sakafo ho an'ny olona manana diabeta.
- Ny voka-dratsin'ny trondro makadiry dia eo amin'ny vokatr'izany, izay tsy dia fahita firy ho an'ny vokatra toy izany. Azo atao ny mampiasa azy amin'ny arthrôs sy ny arititika, ary ny migraines.
- Raha te ho tanora ianao ary tsara tarehy, dia asio makoroel ao amin'ny sakafo tianao, satria tafiditra ao anatin'izany ny zavatra manimba ny hoditra sy ny kisendrasendra malefaka.
Maro no liana amin'ny zavatra mahasoa kokoa sy ny fomba tsara indrindra hampiasana azy. Raha te-handray avy amin'ny lovia ianao fa tsy fahafinaretana hafinaretana ihany, fa koa ny tombontsoa, dia tsara ny manamboatra trondro ho an'ny mpivady iray na mitambatra legioma ao anaty fo. Noho io fitsaboana io dia misy voka-pikarohana mahasoa maro be voatahiry ao amin'ny makorelina. Raha ny tian'ny trondro azon'ireo maro, dia aleo mijanona amin'ny fampiasana izany, satria ny orinasa dia mampiasa solika ho an'ny famokarana, izay mety hanimba ny vatana.