Solyanka dia iray amin'ireo sakafo mahaliana indrindra amin'ny sakafo Rosiana. Misy lasopy mahavariana, vita amin'ny hena, trondro na holatra holatra, efa ela no nandrakotra ny toerana mendri-kaja teo amin'ny latabatra fisakafoana tsirairay. Na dia izany aza, androany dia handao kely avy aminao ianao avy amin'ny fomba mahazatra ny salohim-boasary ary diniho miaraka aminao ny fomba amam-panao voalohany hanamboaran-tsakafo miaraka amin'ny sausages. Minoa izany ho an'ny teny iray, mahafinaritra, mamy ary mahafa-po!
Salsola sy karazan-tsakafo
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - 300 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- Tendrombohitra tomato - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo gilasy -3;
- tomatoes - 2 pcs .;
- greens - to taste;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry - ho an'ny fofona.
fiomanana
Eritrereto ny fomba tsotra hanaovana ny hodgepodge amin'ny sausage. Noho izany, manomboka amin'ny fanasana amim-pitandremana lafo kely amin'ny laisoa isika, manala azy amin'ny ravina maloto ary manosotra azy amin'ny lamba. Avy eo dia notapatapinay tamin'ny mololo madinidinika. Ary ankehitriny dia hanomana ny legioma hafa miaraka aminao izahay. Ny karaoty sy ny tongolo dia diovina ary voasasa tsara. Ankehitriny dia manosika ny karaoty amin'ny lavaka lehibe isika ary manapaka ireo tongolobe amin'ny kibay kely. Voatony ny tomatoes, maina ary matevina. Ny garola dia nodiovina ary avelao amin'ny alàlan'ny fampahalalam-baovao, na fofona maitso. Voakilasy kely ny sokatra.
Alao ny vilany ary ento ny menaka misy menaka kely ao anatiny, ary apetaho aloha ny tsiloka voasesika, manompoa azy. Rehefa avy mametraka ny karaoty sy ny saosisy. Misaotra sy mangatsiaka 10 minitra eo ho eo, mandrapahatonga ireo saosisy ho maina, ary ny karaoty dia tsy ho malefaka. Aorian'izany, alatsaho ao amin'ny legioma ny vozony ary atsipazo izany, mandra-pihetsika. Aorian'izay, ny votoatin'ilay vy dia azo sira sy dipoavatra mba hanandrana, hampiana zava-manitra sy zava-manitra. Voangom-bokatra feno rano ny pasteo tomato, ary avy eo dia mamafy ny ao anaty fonosana. Afangaro ny zava-drehetra ary ampio tongolo gasy sy voatabia. Mifangaro tsara daholo.
Voasary ny rano amin'ny rano mandeha, mihorohoro ary mihintsana fery, manaparitaka azy, dimy minitra alohan'ny hanomanana ny sakafo ho an'ny pan. Aorian'izany, esory ny vy avy eo amin'ny afo, aforeto amin'ny takelaka iray ary avelao hijanona mandritra ny 10 minitra ny lasopy. Izany rehetra izany, salohim-boanjo salohy miaraka amin'ny sausages efa vonona! Apetraho ao anaty takelaka ny latabatra voaomana, alatsaho miaraka amin'ny dipoavatra, zavamaniry vaovao, ary manompoa miaraka amin'ny voankazo mafana.
Solyanka miaraka amin'ny sausage ao amin'ny multivark
sakafo:
- voankazo - 3 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- kôkômbinina voangona - 2 tapitrisa;
- siramamy siramamy - 100 ml;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- laurel ravina - 1 mai;
- potato - 2 tapitrisa;
- rano - 3 l;
- pikopy mainty - 5 pcs.
fiomanana
Manolotra safidy hafa isika, fomba hanomanana hodgepodge amin'ny sausage. Manala ny ampongabendanitra avy ao an-kibon-dreniko aho, ary manapaka kely kely. Voasary ny karaoty, voasoloky ny mololo, na mibontsina amin'ny ratra. Mivadika ny multivark izahay, mametraka ny fomba "Mofo mofomamy" ary ny tongolobe sy ny karaoty amin'ny menaka bitika bitika mandra-piverenan'ny legioma volamena. Amin'ity indray mitoraka ity
Amin'izao fotoana izao dia mandatsaka ny sira sy ny rano ilaina. Maneho ny fandaharana "Soup" isika ary manohy manomana ny hodgepodge mandritra ny roapolo minitra. Rehefa afaka kelikely, dia avelao hijanona kely ilay lasopy. Alohan'ny hanompoany eny amin'ny latabatra ao amin'ny hodgepodge miaraka amin'ny voina sy ovy dia manampy amin'ny fanandramana oliva, zana-kazo ary voankazo misy menaka.