Ny hevitra mahaliana mahavariana ho an'ny fety ho avy dia ny ririnin-tsakafo miaraka amin'ny famenoana, izay mety ho miovaova be. Noho ny tsiron-tsakafo tsy ara-pananan'ny kobam-bozaka dia azo atambatra amin'ny tsaramaso marevaka, voankazo maina, voankazo, voany ary hena. Hizaha safidy maromaro kokoa amin'ny fitsaboana isika.
Ny poti dia manondraka holatra sy ranom-boasary
sakafo:
- kobam-bozaka lehibe;
- pila - 70 g;
- vodivary maina volo;
- akanjom-boly vitsivitsy;
- cheese - 60 g;
- Champignons - 165 g;
- bacon - 4 slices;
- sampana rosemary sy thyme.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana sira miaraka amin'ny famenoana, kapao ny kofehy amin'ny antsasany, ary ataovy kely ny fikoropahana lava be mba hanokafana ny hena amin'ny "boky". Aorian'izany, esory amin'ny sarimihetsika ilay sarimihetsika ary esory ny androny avy amin'ny andaniny roa. Apetraka ireo paoma miaraka amin'ny dibera sy ny voanjo. Apetrakao ao anaty fantsom-boankazo ireo tavim-boninkazo ary avelao ny tavy avy amin'izy ireo mba ho maina sy hafanana. Afangaro ny sombin'ny holatra amin'ny saboran-tsakafo ary alamino amin'ny akora sisa tavela amin'ny famonoana. Ampio ny tavim-bovoka sy ny menaka. Aparitaho ny famenoana ny totohondry manontolo, aforeto izy ary atsofo amin'ny tohotra. Esory ny kitron-tsakafo miaraka amin'ny kitapo ao anaty savony, ary alefaso amin'ny antsasak'adiny any amin'ny oven amin'ny 180 izany.
Recipe ho an'ny akoho mofomamy amin'ny famenoana
sakafo:
- chicken fillet (halimo) - 4 p.
- ham - 4 slices;
- Soisa Soisa - 260 g;
- bacon - 12 slices.
fiomanana
Nokapohiny tamin'ny antsasak'ireo kobam-bovoka izy ireo ary natolony azy ireo, namoa hena mamy ary barìkafo. Ny akoho vita amin'ny rambony dia mamony ary mamoritra azy ireo amin'ny baikon'ny baolina. Apetraho ny lovia vita amin'ny sakafo ary apetraho amin'ny tahirin-tsakafo 165. Ny mason-koditra avy amin'ny trobaky ny akoho dia tokony atao ao anaty oven mandritra ny 40-45 minitra, mandra-pahafenon'ny voankazo tanteraka, ary ny bacon dia tsy hanjary maina.
Volo amin'ny kobam-bovolahy miaraka amin'ny famokarana
sakafo:
- tongolo - 75 g;
- chicken fillet - 4 isa;
- tongolo lay - 2 nify;
- menaka - 25 g;
- pork minced - 320 g;
- Mangatsiaka sy parsley maina - 1 litatra tsirairay;
- pèl - 75 g;
- mofo koba tsara toto;
- akanjo nify vitsy .
fiomanana
Spasseruyte ampongabendanitra miaraka amin'ny henam-pofona vita amin'ny kisoa ary voankazo maina. Ampiasao amin'ny tongolo gasy, pòm afon-kitapo, voamaina voaary sy mofo mofomamy. Omeo ny famenoana ny kitapo akoho ary roapolo ao anaty horonan-taratasy. Rehefa vita ny famolahana, dia alefaso any amin'ny oven mandritra ny 25-30 minitra amin'ny 180 degre.