Voalohany, ny kilaoty dia nantsoina tsokajy hohanina eo amin'ny taolana. Ao amin'ny cuisine Russie, ny hevitra ankapobeny momba ny sakafo fisakafoanana dia, amin'ny lafiny iray, dia nihevitra. Amin'izao fotoana izao any amin'ny trano fandefasana habaka post-Sovietika antsoina hoe mitefom-boankazo nohavaozina - nohanina, nokarakaraina na nototoina. Ny sakafom-bovon-tsakafo na trondro dia anisan'ny lovia ara-kolotsaina. Azonao atao koa ny manamboatra mofomamy, legioma na holatra, ary ampiasainao koa ny menaka vita vita vita vita vita vita vita vita vita vita ho azy ho toy ny fitaovana lehibe indrindra, ho an'ny fifadian-kanina sy ny vegetariana ny sakafo mahasalama ho an'ny sakafo toy izany dia tena hahaliana.
Lazao aminao hoe ahoana no ahafahanao manamboatra bakewheat matevina. Ny buckwheat dia vokatra tena ambany amin'ny kalôria izay ahitana vitaminina B, E sy PP, ary koa ny fampiasana kalsioma, vy, magnesium, yoda, varahina ary potassium. Matetika ny katsaka dia atody amin'ny atody, fa noho ny tsiran-tsibiby dia tsy mampiasa vokatra avy amin'ny biby, toy ny bindery dia hampiasa lafarinina.
Karazana menaka avy amin'ny buckwheat miaraka amin'ny holatra - recipe
sakafo:
- buckwheat groats - 2 kaopy;
- Ny holatra vao mamy (mena, ohatra) - 300 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- voankazo - 1 clove;
- zavamaniry maina;
- anana;
- koba tsara toto;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mofomamy vita amin'ny buckwheat ny Cook, izany hoe, 2 kaopy buckwheat - 3 kaopy rano.
Nopotehina ny tongolo voamaika ary nokasihina tamin'ny dibera tao anaty lasitra. Ampio ireo holatra voaendy ary mamporisika tsindraindray mandritra ny 15 minitra. Hanampy zava-manitra, fofona kely ary mangatsiatsiaka. Manosotra ny menaka misy dipoavatra misy ranom-boankazo na mamela azy handalo mena. Zavamaniry sy poti-pikamamy no mifangaro amin'ny menaka buckwheat, manampy tsiro felana sy zana-tany tsara. Mandatsaka io lafarinina io isika, ary, raha ilaina, dia manondraka rano kely.
Amin'ny tànana mando, mamorona kofehy isika, mamay azy ireo amin'ny lafarinina na mofo. Amin'izao fotoana izao isika dia afaka manala ireo katsaka ao anaty lasitra, manangom-bary haingana, ka na dia toy izany aza ny fomba mahazatra toy ny mahandro sakafo dia azo raisina ho sakafo mahasalama mahavelona.
Tsara kokoa ny mametraka tapa-tsakafo miaraka amin'ny taratasy fanosotra menaka, ary apetraho eo ambonin 'ny antsasak'adiny ny vilany ary ataovy ao anaty lafaoro.
Vita amin'ny kalsioma vita amin'ny alikaola vita amin'ny holatra mba hanompo tsara amin'ny saosy mahafatifaty.
Mazava ho azy, noho ny tsy fisian'ny holatra na tsy fahavitrihana hampiasa azy ireo ao amin'ity recipe ity, afaka mahandro kafe tsotra fotsiny avy amin'ny buckwheat miaraka amin'ny tongolobe, izay, mazava ho azy, dia tsy maintsy voatsinjara ho maina sy sira aloha, saingy amin'ity dikan-teny ity tsy misy holatra.
Amin'ity tranga ity dia tsara ny manolotra ny voankazo hohanina na ny boaty.
Satria tsy fifadian-kanina ny fifadian-kanina, ary ny sasany aza tsy mamela ny fifadian-kanina amin'ny vokatra avy amin'ny vokatra vokatra, ireo izay maniry dia afaka manampy cheese siramamy manitra mba hividianana kofehy vita amin'ny buckwheat - izany dia bindery fanampiny.
Karazam-boninkazo avy amin'ny buckwheat sy potatoes mashed with holes and cheese - recipes
sakafo:
- grats buckwheat - 2 cups;
- potatoes boiled - 3-4 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- koba tsara toto;
- voankazo masaka;
- zava-manitra;
- anana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Mofomamy borikely mofomamy nohadinay (jereo eto ambony). Ny voamadilo voapoizina dia alefa miaraka amin'ny holatra amin'ny rano kely farafahakeliny ao anaty fonosana iray manokana mandritra ny 20 minitra. Manangona ireo ovy sy holatra avy amin'ny rootin-tsolosaina isika ary manala azy ireny, ary atsofoka amin'ny mena na moka. Afangaro ny menaka buckwheat miaraka amin'ny voankazo masira. Arosoy miaraka amin'ny zava-manitra sy manangom-bary maitso. Ho an'ny viscosity manampy lafarina lafarinina sy siramamy manitra, ny fihenam-bidy dia adidy amin'ny fanampiana ny siramamy potato-champignon. Manao kofehy izahay, mihosotra lafarinina. Azonao atao ny manamboatra poti-tsakafo ao anaty vilanibe, fa aleo kosa mamolavola azy ireo amin'ny endrika tsy mety maty ao amin'ny oven (jereo etsy ambony).