Afaka manomana am-piomanany sy amin'ny ririnina ny kisoa alimo mba hahafahana misotro zava-pisotro mamy sy mahalany. Andeha hojerentsika fomba maro ahafahana miaro ny tontolo iainana sy mitondra ny olona rehetra miaraka amin'ny volo voajanahary sy ilaina.
Paregina ny ririnina amin'ny tsy fisakafoanana
sakafo:
- pears - 1 kg;
- siramamy - 110 g;
- rano - 3 l;
- asidra citrique - manandrana.
fiomanana
Nosasana ny voankazo, natsipy tao anaty vilany, nofenoina rano ary nentina tany amin'ny vay. Aorian'izany dia afonao ny voankazo, 15 minitra eo ho eo ny hafanana mafana, ary alefao ireo bozaka ao anaty fitoerany madio. Ao anaty boankazo mafana dia asidra asidra asidra, arotsaho siramamy ary alamino ny zava-drehetra mandra-pahavitàny tanteraka. Ny siropia dia mitondra siramamy ary mameno tsara ny voankazo. Aorian'izany dia asao ny tavoahangy ary avereno aty izy, mandra-pahatonga azy ho voadona tanteraka.
Fitaovana ho an'ny kambana be dia be amin'ny ririnina
sakafo:
- pears - 2 kg;
- rano 750 ml;
- siramamy - manandrana;
- asidra citrique - fingotra;
- bryanin'ny dogrose - fingotra.
fiomanana
Manaova siropia ao anaty vilany, manondra rano, atsipazo siramamy ary manete. Ny pears dia nofongarina ary napetraka tao anaty rano, nasiana asidra asidra. Avy eo, miaraka amin'ny antsy, dia manapaka tsara ny fotony sy ny ravina aterak'izany izahay manipy ny berry an'ny alika. Ampitahao ny voankazo ao anaty tavoahangy, ary asio siramamy mafana ary ampangaroany ny ririnina amin'ny ririnina amin'ny asidra asidra mandritra ny 30 minitra.
Grape-pear compote ho an'ny ririnina
sakafo:
- pira - 2 kg;
- voaloboka tsy misy lavaka - 1 kg;
- sira - 2 zavatra;
- rano - 3 litatra.
fiomanana
Nodiovina ny pears ary nopetahany takelaka lehibe. Nosasana ny voalavo, nesorina tao amin'ny sampana ary namafy voankazo sy voankazo tao anaty siny. Aorian'izany dia manondraka rano ary rehefa afaka 10 minitra dia atsipy moramora ao anaty saosy iray. Manaova siramamy, mifangaro sy manondraka ny voankazo amin'ny siramamy mafana, manakombona ny rambony avy hatrany.
Pear-vanilla compote ho an'ny ririnina
sakafo:
- pears - 2 kg;
- rano - 5 litatra;
- sira - 500 g;
- asidra citrique - 4 g;
- vanillin.
fiomanana
Avy amin'ny siramamy, vanillin, asidra asidra ary rano, mahandro siro. Avy eo dia avelao eo am-pamoloana izany voankazo izany, atsipazo ny afo ary mahandro 10 minitra. Ankoatra izany, dia mampiova azy ireo amin'ny tabataba ho fanafanana sterilisina, ary manasitrana siropo, manasitrana ary mameno ny ao anaty boaty. Aorian'izany, manala azy ireo mandritra ny 20 minitra ary manodina azy ireo.
Ahoana ny fomba hanamboarana vovobony ho an'ny ririnina amin'ny apples?
sakafo:
- pears - 1 kg;
- apples - 1 kg.
Ho an'ny sirop:
- rano 400 ml;
- siramamy - 400 g.
fiomanana
Voasary ny bry hoditra miaraka amin'ny paompy, manapaka amin'ny fery ary manala ny fotony. Ao amin'ny saucepan, mahandro siramamy mamy. Avy eo dia mamelatra ny voankazo ao anaty tavoahangy misy poizina , manondraka siramamy mafana ary manamaivana, ary manodina.