Ny tombontsoa azo avy amin'ny sakafo matsiro dia miharihary ary tsy isalasalana fa ny antony lehibe indrindra mahatonga ny fampidirana azy ireo ho an'ny sakafo. Ny fomba toy ny fitsaboana hafanana ny vokatra dia mitazona amin'ny faran'izay ambony ny fananany, ny fampiarahana ny vitamina sy ny singa samihafa, izay tena simba amin'ny fandroana sy ny famindrana rano amin'ny sakafo.
Azo hanina ao anaty dobo fantsona roa ny tsiran- tsakafo ho an'ny dipoavatra na ao anaty multifarka miaraka amin'ny harona manokana, amin'ny fampiasana ny dipoavatra. Ary raha tsy misy ny teknika toy izany ao amin'ny lakozia, dia azo atao ny manamboatra sambo iray amin'ny alim-borona, amin'ny fananganana bibilava ary tsy manarona azy amin'ny takelaka iray.
Sakafo miaraka amin'ny legioma amin'ny dite - fitaterana
sakafo:
- zana-trondro na trondro - 750 g;
- Karoty - 175 g;
- Pusty Bulgarian - 175 g;
- tongolo gasy - 85 g;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- Lemon - 1/2 p .;
- voankazo maina - hanandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Mba hahazoana trondro iray voadio ho an'ny mpivady iray dia manana hafanana mahafinaritra ary manjary misimiteram-bolo tsara kokoa amin'ny ranom-boankazo mandritra ny efapolo minitra. Mandritra io fotoana io dia hanomana legioma tsara izahay. Manadio sy manala tsimokaretina goavambe goavana izahay, ary esorinay ilay dipoavatra bolo mamy avy amin'ny boaty ho an'ny voan-kesika sy ny tongolobe ary hikorisa amin'ny antsasaky ny peratra. Toy izany koa, manatsara ny tongolobe voavira koa izahay, ary tapaka ny tongolo lay.
Ny ampahany iray amin'ny foil dia napetraka eo amin'ny dingana lehibe amin'ny sambo ary manomboka mametraka ny sarin'ny legioma voaomana. Voalohany dia mametraka siramamy misy tongolobe, ary misy karaoty. Avy eo dia mizara ny antsasaky ny piper sy ny takelaka misy tongolo lay, ampio ny zava-drehetra ary asio azy miaraka amin'ireo zavamaniry maina. Ao amin'ny boaty legioma no misy ny trondro voajono, alohan'ny hanangonany sira sy ireo zava-manitra tianao. Amin'izao fotoana izao dia ahitantsika ny trondro miaraka amin'ny legioma eo ambonin'ny fefy faharoa ny foil ary hamehy izany. Ny kely kokoa ny elanelana eo anelanelan'ny takelaka volom-bilia, ny mihomehy kokoa ny tsiron'ilay lovia, fa ny fotoana mahandro kosa dia hitombo. Noho izany, raha te-hanatsara ny fizotran'ny fikarakarana ianao, dia afaka mamela kely fotsiny ny foibe, fa mamoy kely ny tsirony. Na dia maro aza no mihevitra fa tsy dia misy dikany loatra ny fatiantoka ary tsy azon'ny gourmets afa-tsy tratra ihany. Ny fotoana hanomanana an'io lovia io, raha omena ny dikan-teny etsy ambony, dia mety miovaova amin'ny telopolo ka hatramin'ny dimampolo minitra.
Vareniks ho an'ny mpivady - recipe
sakafo:
- varimbazaha mena - 820-920 g;
- kefir misy tavy feno 2.5% - 520 ml;
- soda baking - 0,5 tsp;
- dipoavatra vaovao - 15 g;
- siramamy maitso - 25 g;
- sira - loha 1.
fiomanana
Manomboka mofomamy avy amin'ny dingan'ny famolavolana leviora isika. Ho fanatontosana azy amin'ny kiriry hafanana, dia manome tsiro voalohany ny lefom-pamokarana vaovao isika, hamongorana kristaly siramamy ary hamonoana sodina sakafo, izay tena mampihetsi-po tokoa. Mametraka hafanana amina hafanana sy fampiononana mandritra ny dimy ambinifolo taorian'io isika, ary avy eo, mampihena kely voapetaka sy mifangaro amin'ny lafarinina sira, manafina paty marefo, tsy manify loatra.
Nataonay lafarinina amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina. Ny famokarana domplings amin'ny tranga dia ho eo am-pandehanana isika. Ho an'ity tanjona ity, dia mety ho toy ny danjam-pandehanana na multiwark miaraka amin'ny fihinanana sakafo amin'ny doro, ary fitaovana misy hodi-jaza avy amina vilan-drano sy kilaometatra mialoha ny fametrahana ny vokatra voaomana. Ilaina ihany koa ny manarona ny rafitra misy lavaka telo dimampolo ary mijoro amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny dimy ka hatramin'ny fito minitra.