Ny mofomamy mofomamy sy mamy, izay mihetsiketsika ao am-bava fotsiny - ny nofinofin'ny tompovavy. Izany dia sakafo matsiro izay mety ho fototra na mamy, miankina amin'ny famenoana. Maro ny safidy ho an'ny famonoana pancakes, dia afaka manangona na hikorontana amin'izy ireo ny ankamaroan'ny fitiavanao.
Ny olana lehibe ho an'ny maro dia ny fanomanana ny pancakes mangatsiatsiaka, ny lolo sy ny malefaka. Izany no mahatonga anay te hizara sakafo mahasalama izay tsy hitondra fotoana sy hery be ho anareo, fa ny vokatra dia hanamarina ny fanantenanareo tsara indrindra.
Sakafo mangatsiaka amin'ny ronono - recipe
Ho an'ireo izay te hampifaly ny tenany sy ny ankohonany miaraka amin'ny saka-beny matsiro tsara tarehy, dia holazainay aminao ny fomba hanomanana ny pancakes miaraka amin'ny ronono.
sakafo:
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 1, 5 kaopy;
- ronono - 250 ml;
- ranom-boasary - 350 ml;
- sira - 0,5 tsp.
- siramamy - 1,5 tbsp. lovia kely;
- menaka voly - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Arotsaho sira sy atody ny siramamy, ampio ronono sy ronono ho azy ireo. Avereno indray ny zava-drehetra - tokony hanana volavolan-dalàna ianao. Atsaharo ny lafarinina ary alefaso amin'ny famolahana. Atongilano ny zava-drehetra ary ataovy azo antoka fa tsy misy tsipika. Aorian'izany dia manondraka rano ary mamono indray - tokony ho potipotika ianao. Raha ilaina, ampio ronono bebe kokoa. Avelao ny koba hijanona mandritra ny 15-20 minitra. Mofomamy tsara ny hafanana, menaka ary mofomamy ho an'ny pancakes miteraka hafanana eo amin'ny andaniny roa.
Tadidio: ny fitsapana kely tsy handoanao amin'ny menaka fanosotra, ny mpihinan-kena dia hivoaka ny pancake.
Andraikitra misy ranomandry
sakafo:
- ronono - 1 litatra;
- atody - 4 tapitrisa;
- rano - 150 ml;
- kafe - 4 loko;
- siramamy - 3 - 4 tbsp. lovia kely;
- manga - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry - 1/2 st .;
- sira - 1 teaspoon;
- trois trois - 1 sachet.
fiomanana
Raiso 750 ml ny ronono ao anaty saosy iray ary hafana azy mba hampamirapiratra azy. Mamafaza lafarinina, mifangaro amin'ny mangona, siramamy, diky ary mifangaro amin'ny ronono. Eny, aforeto ny zava-drehetra ary alefaso mandritra ny adiny iray amin'ny toerana mafana mba hahatonga ny koba hitsangana. Rehefa vonona izy dia manampy atody, menaka misy menaka ary sira izahay, ary averinay indray izany. Ny ronono sisa tavela dia hodorana ary avy hatrany dia asidina ao amin'ny koba (manamboatra azy io), ary manainga 20-24 minitra. Aorian'ity vanim-potoana ity, ampio rano mafana 150 tapitrisa amin'ny rano mafana ary vonona ny koba.
Ny fantsom-boaloboka dia mafana ary manosotra ny koban-koditra, manidintsidina eo afovoany, ary avy eo dia mizara ny ravina ary manala ny hafanana midadasika avy amin'ny andaniny roa. Raha be loatra ny koba, azonao atao ny mampiditra rano mafana kokoa, raha tianao ny mamy ny pancakes - ampidiro ao anaty koba ny vovony.
Sakafo masaka ho an'ny pancakes
Raha tena tianao ny pancakes, ary ny trano tsy manana ronono na kefir, dia holazainareo ny fomba hanomanana tapa-paty ho an'ny pancakes raha tsy azy ireo.
sakafo:
- rano - 500 ml;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- sira - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon;
- vinaingitra - 1 tbsp. sotro;
- lafarinina.
fiomanana
Mandatsaka rano ao anaty fonosana ny rano, manala azy atody, sira, siramamy ary soda, voankazo amin'ny vinaingitra. Izany rehetra izany dia tsara ho an'ny karavasy ary manampy lafarinina farafaharatsiny, mba hahazoana koban-kisoa toy ny pancake. Amin'ity fotoana ity dia asio rano ao anaty afo (ampy mba hamonoana ny koba ary ataovy izany).
Esory amin'ity rano ity avy eo amin'ny afo ary miaraka amina rotsakazo kely dia manomboka manampy ny koba, mifangaro foana, mba tsy hivadika lakaoly. Mamehy izahay mba hanjary ho lasa ranom-boankazo, satria ilaina ho an'ny pancakes. Ny poti-pofona dia mafana, mipasoka sira, ary avy eo tapaka miaraka amin'ny lamba menamena. Apetaho amin'ny menaka ny menaka misy menaka, ary manamboara saka hoditra, manosotra ny katsaka.