"Smetannik", tsiambaratelo tsotra izay tsy namelom-bady tokana, dia samy hafa amin'ny sakafo. Izy io dia natao toy ny mofo kesika, mofomamy na tsiro vita amin'ny an-trano. Ireo tsindrin-tsakafo ireo dia tsara sy mahafinaritra, satria ny vokatra main'ny ronono, miaraka amin'ny koba sy ny famokarana, dia mahatonga azy ireo ho maivana, mamirapiratra ary lozabe.
Simple "Smetannik"
Ny tsotra indrindra "Smetannik" dia kisoa mifototra amin'ny tsiro mena . Misaotra ny mofomamy, mipoitra ny mofomamy sy mafana, noho izany dia matetika izy io no tapaka ao amin'ny faritra maromaro ary mibontsina amin'ny mofomamy. Ny farafaharatsiny ny singa, ny haingam-pikarakarana sy ny habetsaky ny vokatra vita amin'ny ronono dia nahatonga ilay vokatra ho malaza.
- Ny mofo tsotra indrindra "Smetannik" dia voaomana amin'ny mofo maitso.
- Ny menaka dia marefo, noho izany dia tokony hahandro amin'ny 180 degre mandritra ny 15 minitra ny mofo.
- Azo ambolena amin'ny "crème crème crème" ny akora ho an'ny "Smetannik", ary ny crème - vao avy eo vao.
Kitapo "Smetannik" - fomba tsotra
Kitapo tsotra "Smetannik" - vokatra malaza amin'ny vanim-potoana sovietika. Avy eo dia toy ny mofo mofomamy misy tsiro vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy sy kafe, nohosorana kosora. Ny fampifandimbiasana mofo mofomamy miaraka amin'ny masira mamy dia nahomby tokoa ka nekena ho toy ny mahazatra ilay izy ary efa niompy hatramin'izao.
sakafo:
- koba - 300 g;
- sira - 430 g;
- siramamy - 1 kg;
- atody - 3 tapitrisa;
- kakaô - 40 g;
- soda hydrita - 10 g.
fiomanana
- Afaho ny atody misy siramamy 180 grama.
- Ampio 300 g avy amin'ny tsiranoka, soda, lafarina ary hametahana ny koba.
- Zarao ny koba amin'ny antsasany. Amin'ny lafiny iray, arotsaho ilay kakaô.
- "Smetannik" - tsotsotra tsotra, izay ahazoana mofo mandritra ny 15 minitra amin'ny 180 degre.
- Hetezo izy ireo amin'ny antsasany ary hipopotama miaraka amin'ny tsilony.
"Smetannik" tavoahangy - tsotsotra tsotra
Ny tranonkala tsotra "Smetannik" dia tsy vitan'ny mofomamy ihany fa maotina kely ihany koa ny pies . Afaka manana karazan-endrika sy fanenom-bolo izy ireo. Ny tena manan-danja dia ny fifangaroana ny kobanina amin'ny kiry. Ny fanatrehan'ny vokatra ronono makadam-bary dia mahatonga azy io ho masira, porosaina ary lany, ka tsy mila milina mihoatra ny 30 minitra izy.
fiomanana
- siramamy - 250 g;
- koba - 250 g;
- siramamy - 250 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- pila - 3 tapitrisa;
- soda hydrita - 10 g.
fiomanana
- Mamenoa atody miaraka amina siramamy, soda ary manambatra ny koba.
- Apetraho ireo apples ary ataovy "Smetannik" tsotra ao anaty oven amin'ny 180 degre 30 minitra.
Tatar "Smetannik" - fomba tsotra
Ny Classic tsotra "Smetannik" no fototry ny karazan-tsakafo maro. Tena mahaliana ny tsimokaretina Tatar. Ity dia tifitra misokatra miaraka amin'ny fofona mamy marefo, izay, rehefa avy navoaka, dia mitovy amin'ny tsaramaso ao an-trano, izay mahatonga ny fofona mitovy amin'ny cheesecake. Io mofo mofomamy io dia natao amin'ny lafarinina masirasira, noho izany dia miavaka amin'ny harenany sy ny fahalotoany.
sakafo:
- koba - 750 g;
- Sakafo - 350 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 60 ml;
- siramamy - 160 g;
- masira - 15 g;
- ronono - 250 ml.
fiomanana
- Mamono levia amin'ny ronono.
- Ampio 40 g siramamy, atody, menaka, lafarina ary atokana mandritra ny 2 ora.
- Atsofohy ao anaty lay iray ary apetraho ao anaty baolina.
- Vola 120 grama siramamy amin'ny atody sy tsiro mena ary mandatsaka ao amin'ny koba.
- "Smetannik" Tatar dia tsiambaratelo tsotra izay ahafahan'ny vokatra mandritra ny 40 minitra amin'ny 160 degre.
"Smetannik" avy amin'ny fofona kely - fomba tsotra
Ny tolotra tsotra indrindra ho an'i Smetannik dia ho ankasitrahan'ireo tia cheesecake. Ny fitambaran-tsakafo mofomamy miaraka amin'ny fofona manitra, izay mampahatsiahy ny fofona manitra, dia mitovitovy amin'ny dessert malaza. Amin'izao fotoana izao, tsy toy ny farany, dia tsy mitaky vokatra lafo ary maharitra ela eo akaikin'ny rafitra.
Ingrédients :
- menaka - 200 g;
- ze - 5 p.
- koba - 300 g;
- sira - 190 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- tsiro mena - 500 g.
fiomanana
- Manosotra menaka miaraka amin'ny siramamy 130, atody, lafarina ary vovo-tsakafo.
- Zarao amin'ny endriky ny koba.
- Mofomamy ny mofomamy misy atody ary 60 g siramamy ary mando ao amin'ny koba.
- Ny fasika "mofomamy" dia tsiambaratelo tsotra ary ao anatin'ny 180 degre eo ho eo ny vokatra.
"Smetannik" miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono - tsotsotra tsotra
Ny torohevitra ho an'ny "Smetannik" tsotra ao an-tokantrano dia midika ho fampiasana singa samihafa. Tao anatin'izay taona faramparany izay, ny malaza indrindra amin'ny ronono no tena malaza. Ity vokatra azo tsinontsina ity, izay misy ronono sy siramamy, dia mahatonga ny fampiroboroboana ho mendri-pihetseham-po kokoa sy mamy, ary noho ny singa mifantoka tsara, dia mahasoa ara-bola ihany koa.
sakafo:
- menaka - 120 g;
- ron-dronono - 380 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 375 g;
- soda hydrate - 10 g;
- kakaô - 40 g;
- siramamy - 550 g;
- siramamy - 70 g.
fiomanana
- Kitapo maitso miaraka amin'ny dibera, soda, lafarina ary ronono.
- Zarao roa ny koba, ampio kakaô iray amin'ny iray.
- Manao mofo kely anankiroa amin'ny 180 degrees mandritra ny 20 minitra.
- Ny "Smetannik" dia tsiambaratelo tsotra iray, izay tapaka ny mofo ka ny antsasak'izay dia voaharona amin'ny tsiro.
"Smetannik" miaraka amin'ny alika an-trano ao anaty lafaoro - fomba tsotra
Ny "Smetannik" tsotra miaraka amin'ny tsaramaso fîtiana dia hiara-hiasa amin'ny tsiron-tsakafo mahasalama. Izy dia nampifangaro ny vokatra avy amin'ny tavoahangy telo: siramamy, fanariam-pako sy ronono, ary nahazoany tsiro tsara ary nanjary hazavana fa tsy kalozia avo lenta. Ny tena mahavariana dia ny fako mameno ny voankazo masira. Manampy pikanam-bolo izy ireo ary mampitombo ny mofomamy kokoa.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- siramamy - 200 g;
- ronono - 100 ml;
- koba - 200 g;
- siramamy - 150 g;
- menaka - 80 g;
- tsiranoka - 20 g;
- currant - 250 g;
- tsiro bozaka - 20 g.
fiomanana
- Manompa masomboly 150 grama amin'ny ronono sy ronono.
- Ampio 75 g siramamy, lafarina, poofa ary hametahana ny koba.
- Zarao amin'ny endriky ny koba.
- Manindrona ny atody amin'ny siramamy, fodiam-be, mofomamy sy tsimokaretina.
- Apetraho ny famafazana, ny voankazo ary ny asidra amin'ny 190 degre 35 minitra.
"Smetannik" amin'ny kefir - fomba tsotra
Ny "Smetannik" tsotra ao amin'ny kefir dia dikan-teny maivana kokoa amin'ny fomba mahazatra. Safidy ara-toekarena ho an'ny mpivaro-tena maivana izay maniry ny hahazo tsindrin-tsakafo tsy misy vidiny ary mampiasa tsiro tsotra fotsiny mba hanalana ny mofo. Mandritra izany fotoana izany, ny mofomamy dia lasa mahafinaritra ary tsy mahavaky ny kalitaony, satria ny mofo ao amin'ny kefir koa dia maneho ny hakantony, ny hafanana ary ny hafanana.
sakafo:
- kefir - 500 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy - 375 g;
- koba - 500 g;
- kakaô - 60 g;
- soda hydrate - 10 g;
- prunes - 50 g;
- Crème crème - 350 g.
fiomanana
- Avy amin'ny yogourt, atody, 250 g siramamy, soda sy lafarinina no manambatra ny koba.
- Zarao ho tapany roa izany. Ao amin'ny iray - add cocoa.
- Manao mofo amin'ny 180 degre ho an'ny 15 minitra.
- Hetezo ny antsasany, manompoa menaka.
- Amboary ny mofomamy.
Smetannik miaraka amin'ny serizy - tsotsotra tsotra
Manaova fanaka tsotra sy mahasalama "Smetannika" marevaka sy mamy be marevaka. Ny tsirony mamy sy tsiro dia mifamatotra tanteraka amin'ny tsiranoka sy tsiro marevaka indrindra, izay, rehefa ao anaty lafaoro, dia toy ny saka maitso sy malefaka. Azo tsapaina avy hatrany ny tsindrin-tsakafo, saingy tsara kokoa ny manome azy io fotoana ahafahana mamboly sy mijanona ao amin'ny vata fampangatsiahana.
sakafo:
- atody - 6 tapitrisa;
- menaka - 250 g;
- boban-tsakafo - 20 g;
- masira mena - 700 g;
- Sakafo maina - 50 g;
- koba - 750 g;
- kakaô - 20 g;
- siramamy - 350 g;
- kerry - 250 g.
fiomanana
- Aforao ny lafarina miaraka amin'ny siramamy 100, sotro, jiolahy ary vovoka.
- Aparaho amin'ny faritra roa tsy mitovy ny koba.
- Ilay lehibe - mihodina ao anaty lay, makà efitrano 180 degre ho 10 minitra ary miloko miora amin'ny serizy.
- Top miaraka amin'ny sira miaraka amin'ny proteinina siramamy 250, siramamy sy pudding.
- Ampiasao ny ampahany kely amin'ny kôkôa miaraka amin'ny kakao, maneteza ary manapaha ambony.
- Alefaso amin'ny 170 degrees mandritra ny 50 minitra.
Tsotra "Smetannik" ao amin'ny multivark
Maro ireo mpikarakara vehivavy no tia manamboara mofomamy tsotra "Smetannik" ao anaty multifariate. Mamolavola tsiron-kisoa avy amin'ny rivotra izy io, manalefaka azy avy amin'ny lafiny telo, noho izany dia mitodika amin'ny torimaso sy manitra maotina ny kitay. Tsy mitaky ezaka izany: mila mametraka "mofo" mandritra ny adiny iray sy 40 minitra ianao ary manao zavatra hafa.
sakafo:
- koba - 250 g;
- siramamy - 250 g;
- Crème crème - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- tsiro bozaka - 20 g.
fiomanana
- Aripaho ny atody misy siramamy sy tsiro, kobam-bary ary vovoka.
- Mofomamy amin'ny fomba "Baking" mandritra ny adiny iray sy 40 minitra.