Ny asidra asidra dia voarakitra amin'ny antsasaky ny vokatra ara-tsakafo ary manana karazana ilaina mahasoa, nefa mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny fahasalamana koa izany. Ireo olona izay manaraka ny fahasalamany, dia liana amin'ny tombotsoa sy ny fahasimbana amin'ny asidra asidra. Tokony ho takatra amin'ny antsipiriany bebe kokoa izany.
Toerana simika misy asidra asidra
Ny trondro fotsy dia azo sokajiana ho antioxidant na voajanahary voajanahary. Ao anatin'ny dingan'ny fanamainana maherin'ny 175 ° C, dia ripaka ao anaty rano sy gazy karbonika izy. Ny asidra asidra dia manana tahirin-tosika ambany, dia mamafa haingana sy mifangaro tanteraka amin'ny zavatra simika hafa. Tsara ny manamarika fa tsy mampidi-doza ny tontolo iainana. Ny asidra asidra asidra dia miankina amin'ny fomba famokarana. Hita ao amin'ny voankazo voaangona, fanjaitra, voankazo, makhorka, sns. Nefa amin'izao fotoana izao dia tsy mahasoa ny mahazo asidra avy amin'ny voankazo. Noho izany, izy io dia mampiavaka ny vokatra azo avy amin'ny siramamy (siramamy, ronono sira, molia, fambolena fary) amin'ny fikarakarana ny fungi ny karazana Aspergillus sy Penicillium ao amin'ny kolontsaina.
Tena ilaina ny asidra asidra?
- Amin'ny fikarakarana sakafo dia antsoina hoe E330-E333 io sakafo io. Manome tsiro mamy izany ary vokatra ho antioxidant. Ny votoatiny dia tsy misy azo antoka ho an'ny fahasalamana miaraka amin'ny habetsaky ny habeny. Ao amin'ny famokarana, izy io dia manampy amin'ny mayonnaise, ketchup, sauces, sakafo voatoto, divay misotro, voankazo, jelly, sotro, sns.
- Ny asidra asidra dia manampy amin'ny fanesorana poizina avy amin'ny vatana. Manana vokatra mahasoa amin'ny digestion izy io, manatsara ny fiarovana ny tsimokaretina ary mandoro ny kibo . Vita amin'ny endriny miorina amin'ny endriny mivaingana izy io, ka tsy manimba ny membranes migraine.
- Mandritra ny hatsiaka, asidra asidra no manala ny tendany. Ilaina ny manomana solika 30% amin'ny asidra asidra ary manadio ny tendrony mandritra ny ora. Raha tokony ho asidra asidra maina, dia afaka manala tsimoka maimaim-poana tsy misy hoditra tsikelikely, ka tonga eo amin'ny rindrin'ny tendany ilay saka.
- Nisy fananana azo tsapain-tanana amin'ny asidra asidra dia voamarikan'ny aretin'ny angomanga. Amin'io tranga io, dia manampy amin'ny fanesorana haingana ireo zavatra mampidi-doza avy amin'ny vatana voapoizina.
- Ny tombontsoa goavan'io fanenana io dia ny fanavaozana ny sela vaovao, ny fihenan'ny elasticity ary ny fihenan'ny tendrony lalina. Noho izany, ny olona manana tsiranoka ambany amin'ny vavony dia voatery mihinana voankazo amin'ny votoatin'ity zavatra ity, fa araka ny filazan'ny dokotera.
- Ny asidra asidra dia manamaivana ny porezina amin'ny endriny ary misy vokany mitatra. Mba hanafoanana ny tarehinao, dia tokony hampiasa solika asidra 2-3% na sira citrique ianao. Rehefa vita ny fomba fitsaboana tsy tapaka, dia ho lasa madio ny hoditra ary hahazo alokaloka tsara tarehy.
- Ny votoatiny dia ilaina amin'ny hakanton'ireo fantsika. Mikarakara tsara ny takelaka izy io, vokatr'izany dia manjary manjavozavo sy mamirapiratra ny fantsika. Saingy matetika tsy azo atao ny mampihatra an'io fanafody io. Manam-paniriana ny hampiasana ny fianarany
Manimba ny asidra asidra
Manana asidra asidra ny vatan'olombelona, koa ampiasao izany amim-pahamalinana sy mandinika ny dosage. Ny vahaolana azo sakafon'ny toaka dia afaka manampy amin'ny hoditra, indrindra amin'ny olona manana hoditra marefo. Mety hitranga ihany koa ny fahasosorana amin'ny membranosin'ny tsiranoka. Zava-dehibe ny mitadidy fa tsy azo ekena ny atidoha asidra asidra maina, mba tsy hiteraka fisalasalana amin'ny trakta momba ny taovam-pisefoana.
Ny asidra asidra dia vokatra tena sarobidy, nefa ilaina amin'ny vola maivana. Noho izany, tsy voatery hampiasa azy manokana avy amin'ny vokatra avy amin'ny sakafo. Ny hany tokana dia ny voankazo izay misy azy.