Ny vokatra avy amin'ny vokatra dia tsy isalasalana fa ilaina ho an'ny ankamaroan'ny ankizy sy ny olon-dehibe miaraka amin'ny vondrona mpandatsa-drà (farafaharatsiny, mino ny sakafo ho an'ny maro).
Ny iray amin'ireo sakafo matsiro indrindra manohitra ny ronono dia lasopy ronono - ny olona tahaka azy ireo, ny hafa tsy manaiky ny hihinana sakafo toy izany. Na izany na tsy izany, ho an'ireo izay tia (ary ireo izay mila izany amin'ny sakafo isan-karazany) dia manome fomba fitsaboana ronono miaraka amin'ny dumplings. Mazava ho azy, ho an'ny domplings dia tsara kokoa ny mampiasa tsipika na voamadinika voamadinika iray manontolo, azo atao izany - ao anaty voamaina misy lafarinina hafa (buckwheat, avaratra, vary, linseed, sns.).
Fanondrahana menaka miaraka amin'ny mofomamy ovy
Mihevitra ve ianao fa mendri-kaja sy tsy manina ny lasan'ny ronono? Ary toy izany?
sakafo:
- ronono matihanina mena - 3 kaopy;
- karazan-tsakafo lehibe - 4-6 p.
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- varimbazaha mena (azo ampiarahina amin'ny buckwheat na vary) - eo amin'ny 0,5-1 ny kaopy;
- voankazo - gny 2;
- paprika powdered;
- tsiranoka mena (ohatra, menaka curry);
- menaka manify hafa (lyon, parsley, dill, coriander);
- Ny masira dia sarotra - eo amin'ny 100-150 g.
fiomanana
Miaro ny ovy isika amin'ny fomba rehetra ary manosotra azy io. Ao amin'ny ovy potipotika dia mampitombo ny atody sy ny lafarinina, tsy tokony handefasana ranom-boankazo. Hikirazina amim-pitandremana sy hanangom-bokatra ny koba miaraka amin'ny saosy misy. Apokoy izany amin'ny dumplings (tongotra - eo amin'ny 1 santimetatra) ary apetraho eo amin'ny takelaka madio. Mety ho hafa kely izy: mihodina ao anaty tavin-koditra madinidinika kely mitovy habe.
Esory amin'ny ranom-boaloboka ny ranomandry (izany ka tsy mandoro izany) ary fenoy ny ronono. Mampihena ny afo izahay ary manipy izany ao anaty vilany vita amin'ny ronono matavy. Mitondrà vovobony amin'ny hafanana midadasika, miaraka amin'ny dumplings tokony hikoriana. Avereno amin'ny volo indray ny volo ary atsofoka mandritra ny 5-8 minitra, arakaraka ny habeny. Ampiasao amin'ny zava-manitra fofona maina sy sombina dibera na menaka kely - ho an'ny tsiro. Mandatsaka lasopy amin'ny takelaka na kafe. Tsara kokoa ny mizara ny sombin-dompom-bolamena. Mipetraha miaraka amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny voanio sy tongolo voatono.
Fanondrahana menaka miaraka amin'ny dumplings vanille
sakafo:
- ronono matihanina mena - 3 kaopy;
- varimbazaha mena (azo anaovana mofomamy hafa) - eo amin'ny kaopy 1;
- Ny atody Chicken - 1-2 pcs .;
- Vovoka fotsy (ohatra: zana-kazo na hazelita) - eo ho eo amin'ny 50-100 g;
- nutmeg grated - 1 pin;
- vanilla voajanahary - 1 fingotra;
- lilia;
- cardamom;
- ronono na dibera na crème naturaly na kely - ho an'ny tsiro;
- Voa sesame - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo masaka - eo amin'ny 100 g.
fiomanana
Ny voa tsara amin'ny ankapobeny, afaka mampiasa izay tianao ianao. Azonao ampiasaina sy voaniho ny voanjo (izay tsy misy voany), fa tokony hieritreritra ianao fa tena be kalôria tokoa ireny. Tokony hosasana na voapoitra amin'ny fomba tsara ny akorany. Afangaro ny voaniho, ny atody ary ny lafarinina, ampiasao ny nutmeg sy ny fofona vanila. Avy amin'ny koba, manamboatra dumplings amin'ny fomba mahazatra (jereo etsy ambony, ny resadresy teo aloha).
Manasa ny ranomamy amin'ny rano mangatsiaka isika, manondraka ny ronono ary mitondra azy amin'ny hafanana midadasika amin'ny vay. Mampihena ny afo izahay ary manipy dumplings. Miandry mandra-piverin-dry zareo isika, ary mahandro mandritra ny 5-8 minitra.
Azonao atao ihany koa ny mandatsaka tsaram-bozaka kely sy ravina voatoto - dia ho mamy izany.
Mba hamokarana ronono miaraka amin'ny mamy mamy, dia azonao ampiana (raha tiana manokana amin'ny takelaka tsirairay) tantely voajanahary kely, ao amin'io tranga io dia tsy tokony hafafana ny lasopy. Na, raha tokony ho tantely, dia afaka manampy siramamy voankazo mamy voa maina ianao (ohatra, mena, kiririoka na mena-corpuscular).