Sakafo sakafo - sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafo an-trano

Voaomana manerana izao tontolo izao ny sakafo kodiakely. Maro ireo fomba tsotra sy mahazatra no ampiasain'ireo mpampiasa sy kojakojam-panatanjahan-tena. Matetika ny vorona dia ampiasaina noho ny vidiny lafo ary mora amin'ny fanaovana sakafo ho an'ny sakafo antoandro sy ny fotoam-piravoravoana.

Inona no hanina miaraka amin'ny akoho?

Ny fanatsaràna avy amin'ny akoho dia mety ho tsotra na maromaro kokoa. Voavaha ny ankamaroan'ny fomba fitsaboana hafanana na dia ny marika aza. Mba hahazoana antoka fa ny sakafo voalohany na faharoa avy amin'ny akoho dia tsara, ny hena dia tokony ho tsara ary azo antoka fa vaovao.

1. Ho an'ny taovam-pandevonan-tsakafo, manangom-bokatra na manamboatra kitay dia mety kokoa amin'ny akoho, izay lanjany mihoatra ny 1 kilao.
2. Ny sakafo voalohany dia tokony ho voaomana amin'ny fatim-borona 2 ka hatramin'ny 3 kg. Ny sira tena mahatsiravina dia voaomana amin'ny akoho ao an-trano.
3. Rehefa misafidy karazan-tsakafo tsara dia tsara kokoa ny hena voasesika, ny sakafony dia mitahiry firavaka matavy.

Harcho avy amin'ny akoho

Hurcho klasika mahandro amin'ny ronono, saingy ny savony dia vita haingana kokoa avy amin'ny vorona ary lasa mora, fa sady tsy dia mihinana ihany koa. Azonao atao ny manamboatra lasopy mofomamy mahasalama araka ny fitsipiky ny sakafo jeôrjiana, izany hoe, maranitra, manampy bebe kokoa ny taovolo. Hanomana antsakany sy andavan'io sakafo io avy amin'ny renim-borona izany.

Ny fanisana

• vary - 2 tbsp. lovia kely;
• tratra - 300 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• tongolo lay - 1 head;
• voatabia voatabia - 150 g;
• cilantro, hops-suneli, mainty dipoavatra - manandrana;
• Laurushka - ravina 2;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Hanondra akoho amin'ny rano sira.
2. Sasao ny vary.
3. Raiso ny akoho nomanina avy ao am-bala ary alefaso any.
4. Esory ny tongolobe ho an'ny kobaka ary tehirizo, ampio ny voatabia voatabiha, mifangaro, manotroy eo amin'ny 2 sasan-tsinapy, tavoahangy, voatabiha.
5. Ampiasao amin'ny mololo ny kofehy, alefaso any amin'ny rootazy.
6. Ampio ny voatabia voatabiha sy mangatsiatsiaka.
7. Alao ny tongolo lay, atsipazo ao anaty lasopy ary atsipazo.
8. Atsaharo ny kôlônera, manipika lozaroka sy zava-manitra.

Cutlets avy amin'ny akoho

Ny kafe avy amin'ny kobam-bozaka dia hamoaka mafy sy mamy, raha mampivadika ny volombava. Avy ao anaty vilia dia ento an-tànan-tanana vitsivitsy ianao ary atsipazo ao anaty vilany indray. Ny famokarana feno dia tokony halefa mandritra ny 30 minitra. Mandritra io fotoana io dia mihinana ny sakafom-bary ny mofo, izay hanome ny vokatra tsara indrindra.

sakafo:

• chicken fillet - 700 g;
• mofo fotsy - 150 g;
• ronono 2.5% - 100 ml;
• katsaka - 75 g;
• vy - 500 ml;
• sira, dipoavatra.

fiomanana

1. Ahosoy amin'ny kofehy mena ny kofehy.
2. Ampiasao ny ronono amin'ny ronono ary atsipazo mofo, dibera, sira ary dipoavatra.
3. Vao mainka nampivadika indray io.
4. Ataovy ny kofehy, manosotra menaka mandra-pahavaratra.
5. Afo ao anaty roaka ary alaina 20 minitra.

Avy amin'ny akoho izy

Ireo akoho avy amin'ny akoho voavoly dia samy hafa amin'ny tsiro manokana. Ny zava-dehibe ao aminy dia marinade. Misy tsiranoka marevaka sy vinaingitra mahatonga ny fihinan'ny vorona matevina sy ny rano mangatsiaka. Tokony ho mena ny tsimokaretina mba hahafahan'ilay marinade hanala azy ireo. Raha tsy fantatrao hoe inona no azo atao amin'ny akoho iray marefo, dia ity no hitanao fa tena tianao.

sakafo:

• vy - 600 g;
• karaoty - 2 tapitrisa;
• tsipìka - 2 loha;
• Pusty sweet - 1 pc .;
• sira - 1 tbsp. l.;
• fanatanjahan-tena ho an'ny karazany Koreana - 3 loka;
• tongolo lay - 4 nify;
• sira - 20 g;
• vinaingitra - 4 tbsp. l.;
• soja soza - 5 tbsp. l.;
• sesame for decoration;
• menaka legioma - 120 ml.

fiomanana

1. Sakafo, voahasina, voatoto.
2. Ny karaoty notapatapahina tamin'ny ravina, ny tongolo gasy, ny pepper efa misy sarisary.
3. Apetraho ao anaty vilia ny zava-drehetra. Alefaso sira sy siramamy. Manaitra.
4. Top miaraka amin'ny zava-manitra sy tongolo gasy.
5. Ao anaty menaka fanosotra, menaka hafanana, mafana mafana amin'ny fanangonam-bary ary mifangaro vetivety.
6. Mofomamy ao anaty vinaingitra, sokatra soja, mifangaro ary manarona.
7. Arotsaho ny hatsiaka mandritra ny 1-2 andro.
8. Matetika ny sakafo koreanina avy amin'ny akoho dia voangom-bokatra miaraka amin'ny voaniho na masomboly sesame.

Ny torohevitra ho an'ny nuggets amin'ny akoho

Ny sakafo matsiro avy amin'ny akoho dia matetika voaomana fototra, ohatra, ireo kamboty ireo. Ny fanosotra dia alaina - avy amin'ny mofo hanina. Mofomamy avy amin'ny akoho amin'ny menaka, ary manompoa azy ireo bebe kokoa miaraka amin'ny legioma sy sokatra tongolo vita amin'ny menaka. Ny tsiambaratelo madinika dia ny fampiasana cheese, izay mandoro mandritra ny fofony.

sakafo:

• tratra - 600 g;
• cheese - 200 g;
• atody - 2 tapitrisa;
• koba - ½ kaopy;
• sira, dipoavatra;
• menaka legioma - 150 ml.

fiomanana

1. Ny tapa-tavoahangy kely dia tapaka.
2. Mamoaka ny akoho.
3. Afangaro amin'ny atody ny atody.
4. Ampiasao ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ao anaty vilia.
5. Atsofohy ao anaty lafarinina ilay hena aloha, avy eo any amin'ny atody, ary avy eo ao anaty tsaramaso.
6. Mofomamy mandra-bolamena mena.

Ahoana no hanamboarana akanjo gulasy?

Ny siramamy avy amin'ny akoho iray dia hivoaka tsara indrindra, raha hanampy mofomamy na holatra matevina. Toy ny fanangon-tsakafo toy ny fofona malefaka voaomana, ary dipoavatra mena sy mamy, homane, rosemary. Ankoatra ny tongolobe sy ny karaoty, azonao atao ny manapaka ny dipoavatra Boligara ho toy ny tsikirity sy ny fofona miaraka amin'ny legioma hafa.

sakafo:

• tratra - 700 g;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• mavo - 400 g;
• tongolo lay - 2 tapaka;
• voatabia voatabia - 150 ml;
• menaka - 100 ml;
• Rosemary;
• pintan'ny kanelina.

fiomanana

1. Hetezo kely ny tratra ary manompoa.
2. Miaraha amin'ny legioma matevina sy ny holatra mena.
3. Fehezina miaraka amin'ny zava-manitra, mando ao anaty saosy ary milanja 15 minitra.

Mangetaheta miloka ao an-trano

Tsy mora ny milina akoho miaraka amin'ny gelatine ary mety hanamboatra azy io mihitsy aza. Ny tena manan-danja dia ny manara-maso tsara ny faty ary mamorona milina tsara. Amin'ny maha-fitaovana fanampiny anao, afaka mitondra legioma, zavamanitra na zavamaniry mampangotrahina, izay hanova tanteraka ny tsiambaratelo. Raha azo atao dia azonao atao ny manamboatra holatra na voankazo maina.

sakafo:

• chicken - 1 piece;
• gelatin -30 g;
• ranomasina;
• zava-manitra.

fiomanana

1. Hena masaka lehibe, napetraka ao anaty vilia, sira. Miala amin'ny minitra 5-8
2. Ny sarimihetsika dia rakotry ny karazana hena.
3. Mipetraha miaraka amin'ny menaka maina sy ny zava-manitra.
4. Atsaharo ny sakafonao.
5. Vokatra malefaka vita amin'ny halatra, nafindra tamim-pitandremana, nofehezina ary nalefa tamin'ny bobongolo.
6. Apetaho ao anaty fitoeran-drano misy rano 1/3 ny rano ary manomàna adiny iray amin'ny 200 degrees.
7. Apetraho eo ambonin'ny latabatra ny horonan-taratasy, mafana ary mangatsiatsiaka mandritra ny 4 ora.

Sakafo amin'ny teny albaney avy amin'ny recipe an'ny akoho

Ny fomba fikarakarana ity fitsaboana ity dia tena tsotra, ny vokatra dia ampiasaina ary azo alaina ao anaty vata fampangatsiahana. Ny singa fototra amin'io lovia io dia ny tratra. Ny voankazo amin'ny teny albaney avy amin'ny henam-borona dia azo antoka fa hampakarana ny gourmets lehibe sy ny mpanjifa madinika-karavasy. Hatramin'ny ora folakandro, 10-12 kilaometatra no hatao.

sakafo:

• vy - 600 g;
• atody - 1 sombina;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• tsiranoka - 2 tbsp. l.;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• tongolo lay - 2 nify
• sira, voankazo maina;
• solika ho an'ny fofona

fiomanana

1. Sasao ny kofehy, maina, atsofoka amin'ny kibay madinika.
2. Tongolo gasy.
3. Afangaro ny zava-drehetra, ampio ny volo.
4. Mitaingina ny atody. Fizarana sira miaraka amin'ny sira.
5. Mialà sasatra mandritra ny antsasak'adiny amin'ny hatsiaka.
6. Alao ny vokatra, mamolavola katsaka.

Beshbarmak avy amin'ny akoho

Misy tsiron- tsakafo avy amin'ny poti-tsakafo sy ny akoho dia misy any amin'ny vala isan-karazany eto amin'izao tontolo izao ary samy hafa tanteraka. Ny fivoaran'ny beshbarmak dia tena tsotra ary ny fitondràna dia mamoaka sakafo matsiro sy tany am-boalohany. Ny koba ampiasaina dia tsotra indrindra tsy misy lalivay, azo omanina araka ny prescriptions voamarina tianao indrindra ary voatahiry ao amin'ny frizidera.

Ingrédients :

• chicken - 1 piece;
• tongolo lay - 3 tapitrisa;
• zava-manitra, sira ary dipoavatra;
• mofo tsy misy lalivay - 200 g.

fiomanana

1. Alohan'ny handahanao savony avy amin'ny akoho, esory ny faty, alao rano.
2. Rehefa avy kapoaka, ampio sira sy zava-manitra, rakotra, ary 3 ora.
3. Nopetehin'ny tongolo zato ny peratra boribory ary nirotsaka hatramin'ny nanaovana azy.
4. Alefao ny akoho avy ao amin'ilay ravina, avelao ny hafanana. Manaisotra ny faty ny faty.
5. Rakofa ny koba ho 3 sombin-koditra, totozy kely, manapaka diamondra.
6. Atsofohy ao anaty vilia fitaratra ny ampahany amin'ilay roapolo. Amin'ny hafa 5-7 minitra, arotsaho ny voalavo.
7. Manompoa saha.