Misy karazana sakafo mahaliana azo avy amin'ny akoho. Ny hena amin'io vorona io dia mahafinaritra amin'ny endriny rehetra - ao anaty voankazo, mena, mofomamy ary mofomamy. Ankoatra izany, dia mora entina amin'ny vatana izy io, ary ankoatra izany dia manomana haingana koa izy. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba fanaovana ny akoho . Ity lovia ity dia safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo fisakafoanana tsotra na sakafo hariva, fa koa ho an'ny latabatra fety.
Raki-tsakafo horonantsary fimailo
sakafo:
- chicken fillet - 1 kg;
- voankazo masira - 200 g;
- voankazo mamelana - 400 g;
- Bulgarian mofomamy - antsasak'izay;
- kôkômbinina voangona - 2 tapitrisa;
- menaka zavamaniry;
- sira, zava-manitra.
fiomanana
Voakapa ny kiraro filokana, fa tsy amin'ny farany. Nalainay izany ary nokapohiny tsara, nanarona azy tamin'ny sarimihetsika sakafo. Slice thin strips of bacon. Toy izany koa, manapaka kôkômbro sy peppe. Ao anatin'ilay horonantsary, dia manaparitaka ravina boribory 4-5. Ao an-tampony dia atsangano ny tratra nokaravasina, sira ary mitete amin'ny zava-manitra. Eo amin'ny sisin'ny fielezan'ny sigara, cucumber ary dipoavatra. Ankehitriny, izany rehetra izany dia mihetsiketsika miaraka amin'ny rolls. Ny singa tsirairay dia nofonosina tao anaty horonantsary (rantsantanana mba hanamboarana) ary hanamafy tsara ny sisiny, ka rehefa tsy mamoaka fako ny baka. Apetraka ny menaka misy menaka eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka, mamelatra ny volantsika ary manondraka rano. Tokony ho 2 cm eo ho eo izy io. Amin'ny 200 degre ambanin'ny temperatures, manofa ao amin'ny oven mandritra ny 40-50 minitra. Rehefa vonona ny rolls, dia esorintsika ilay sarimihetsika.
Ahodinkodina miaraka amin'ny kobam-bozaka
sakafo:
- katsaka - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- atody - 1 tapitrisa;
- dill - 1 bunch;
- sira, fotsy mainty mainty - manandrana.
fiomanana
Ny tavimamy miaraka amin'ny tongolobe dia mamakivaky mofomamy hena, dill tery totozy, ampidino fotsy, sira ary dipoavatra mba hanandrana. Mifangaro tsara daholo ny zava-drehetra. Niparitaka ilay volon-koditra teo amin'ilay tavokon-tsakafo, ary napetraka teo amboniny ny hery fiasana voaomana. Ny taovako dia esorinay ny fotony ary esorinareo ho vovobony kely izany. Nofaronay ny dipoetera teo amin'ny sehatra iray ho an'ny henan'aretina. Ahosoy moramora ilay horonan-tsary. Vita izany amin'ny foitra ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka. Ao amin'ny oven amin'ny hafanana 200 degrees, makà 50 minitra.
Horonantsary "Mahatsiaro hohanina miaraka amin'ny holatra"
sakafo:
- chicken fillet - 600 g;
- Champignons - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- menaka zavamaniry;
- dill, dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Zana-tsokajy maina, eo amin'ny roatokom-bolo lehibe telo, dill. Ao amin'ny menaka fanosotra, manafana ny menaka voajanahary, mametraka ny tongolobe ary manompoa azy mandritra ny iray minitra eo ho eo, ary ampio ny holatra manapaka amin'ny sira, sira ary dipoavatra. Afangaro ny holatra mandra-pahandroana. Mangetaheta madio ny sifotra, mamafy sira sy dipoavatra, ary avy eo dia mizara tsaramaso sy dill. Top miaraka amin'ny holatra lava mandainga ary manindrona amim-pitandremana ilay horonan-tsary. Mofomamy amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavaratra volontany. Ary dia manangona ireo totozy amin'ny kitapo fisaka ary manangom-bary mandritra ny 20 minitra amin'ny hafanana 180 degre.
Rantsan-kisoa rollt with prunes
sakafo:
- chicken fillet (double) - 1 mai;
- siramamy - 100 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- kisendrasendra - 1 mai;
- prunes - 10 tapitrisa;
- sira, faniriana - manandrana.
fiomanana
Mangatsiatsiaka amin'ny rano mafana ny prints. Nopotehina ny tapakila mofomamy roa ary samy nipoitra avy tamin'ny andaniny roa. Ny tongolo gasy dia nopotehin'ny gazety. Ny kofehy tsirairay dia mamon-drongony miaraka amin'ny tongolo lay, ary eo ambony dia mametraka ireo poti-tsakay manapatapaka. Apetrakay amin'ny horonan-taratasy ny kofehy ary atsofohy amin'ny kitron-tsoavaly. Ny mofomamy dia mifangaro amin'ny atody, sira mba hanandrana. Miaraka amin'ilay sokatra vokatr'izany, dia mandrotsaka ireo totozy. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny hafanana 180 degre.