Ny saosy tsara voafantina dia manantitrantitra ny tsiron-tsakafo ary manome ny sakafo sy ny zavamaniry ary ny zavakanto.
Manolotra safidy maromaro izahay amin'ny fanaovana sakay beefena, izay ahafahanao misafidy ny tsara indrindra, ary koa milaza aminao ny fomba hanamboarana roapolo amin'ny sòsamy mamy sy maitso.
Sakafo kesika ho an'ny steak
sakafo:
- tsaramaso kiraro tsy misy lavaka - 290 g;
- divay mena maina - 190 ml;
- vanilla extract - 1 g;
- akondro - 1 kodiarana;
- siramamy maitso - 30 g;
- katsaka - 60 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Ao anaty valopy na sombin-tsakafo dia mampifandray divay, siramamy ary tsaramaso kiraro tsy misy lavaka. Apetaho sira, lavalava ny gazoala, akanjo, ary apetaho eo ambony latabatra ny hafanana. Miaro ny saosy amin'ny afo isika, mampihetsi-po, minitra vitsy, ary manamboatra kobam-bary, manindrona ary mamy.
Sakafo ho an'ny heniheny ao anaty lafaoro
sakafo:
- crème - 120 ml;
- Parmesan na tsaramaso mafy - 120 g;
- Dijon voanio - 30 g;
- sira - mamy;
- tsiranoka voaloboka - tsiro.
fiomanana
Mamy mafana amin'ny vay, mampihetsi-po, manampy ny siramamy mangotraka ary avelao ho levona tanteraka. Ampio ny dity mainty sy dipoavatra mba hanandrana sy hanala amin'ny hafanana. Raha azo atao dia azonao ampiasaina koa ny zava-manitra sy ny zava-manitra efa voapoizina.
Ity sauce ity dia azo ampiasaina na rehefa manina boaty mofomamy na mofomamy, ary atsipazo amin'ny henam-borona amin'ny endrika alohan'ny baka. Ho fanampin'ny sakafon'io tranga io, dia tena holatra tanteraka ny holatra.
Sakafo Orange ho an'ny heniheny - recipe
sakafo:
- oranges - 250 g;
- divay maina - 75 ml;
- menaka voly - 35 ml;
- crème - 55 ml;
- tongolo - 75 g;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- salt - to taste.
fiomanana
Amin'ny menaka fanosotra misy menaka misy menaka, mofomamy kely misy tongolobe marevaka, manidina kely, mampihetsi-po, divay, manisy tsiranoka mofomamy sy siramamy, sira sy zana-tsakafo ary mijoro eo amin'ny afo mandra-pahamaika. Aorian'izany dia arotsaho ao anaty voankazo ny sira indray miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ento ny saosy mivoaka ny afo ary avelao hilasy izany.
Biby anaty saosy mamy sy maitso - recipe
sakafo:
- vy - 450 g;
- tantely - 60 g;
- voatabia voatabia - 60 g;
- tongolo - 90 g;
- soy sauce - 90 ml;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- rano - 90 ml;
- saka iray voankazo iray;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Voasary ny henan-kisoa, vita maina, manify amin'ny kitrokely ary mofomamy miaraka amin'ny ravina fanosotra amin'ny menaka fanosotra mafana ary menaka legioma mandritra ny roapolo minitra.
Mandritra izany fotoana izany, mifangaro voatabia voatabia, soja soja, rano, tongolo gasy, sotro iray voatabia iray, misorata tsara ary ampio ny sokatra vokarina atolotra ho an'ny hena matsiro. Sdabrivaem lovia mba hanandrana sira, dipoavatra mainty, mifangaro ary avelao hiditra ambany ny hafanam-po amin'ny rivotra, mampihetsika indraindray mandritra ny roapolo minitra.