Ny diplaoma Bulgarie dia legioma malaza, izay ampiasaina amin'ny sakafo ho an'ny sakafo isan-karazany. Na dia heverina ho mamy aza ny dipoavatra dia misy siramamy kely amin'izany, 5% fotsiny.
Tombontsoa sy fanararaotan'ny lokon'ny mavo
Ny loko mamirapiratry ny legioma dia noho ny fisian'ny lycopene - anti-oxidant mahery, izay manampy amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny poizina. Na izany aza, io fiantohana io dia miaro ny sela tsy ho ringana.
Inona koa no ilaina ho an'ny pokolidy mena:
- Ny legioma dia misy ascorbic ascorbic, izay manan-danja amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana, ary koa vitamin C, izay tafiditra amin'ny sehatra maro ao amin'ny vatana.
- Ny fikarohana raha tena ilaina ny Boligara mena, dia tsara ny manonona ny fisian'ny karazana beta-carotene be dia be, izay zava-dehibe amin'ny fahitana. Io legioma io dia atolotra ho an'ny mpifoka.
- Ahitana ny capperic acid alkaloid pepberry, izay na dia kely aza dia manana vokatra biolojika manan-danja. Io fanafody io dia manatsara ny rafi-pandaminana, mampihena ny tosidra sy mampihena ny risika.
- Noho ny fahaverezan'ny lanjan'ny boloky mena dia ilaina amin'ny fisian'ny fibre, izay manampy amin'ny fanadiovana ny tsinontsinona ny tsilo, ary mampihena ny fikarakarana sakafo hafa izany. Ny votoatin'ny kalorie amin'ity vokatra ity dia ambany ihany koa, satria 100 calorie ihany no manana kalôria 27.
Andeha hojerentsika ny voka-dratsy mety hitrangan'ny voankazo mena. Voalohany, tsy voatery ny mihinana ity vokatra ity amin'ny olona manana tsy fandeferana amin'ny vokatra. Ankoatra izany, ilaina ny mandinika ireo sakafo mena ireo. Faharoa, mety hampisy olana amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal, ohatra, ny doro- poka , ohatra, amin'ny fihinanana asidra, hareza , gera sy colitis. Ny fananan-tsakafo boloky mena dia mety hanimba ny olona manana fientanam-po miredareda. Ny Pepper dia tsy atolotra amin'ny habetsahana be loatra amin'ny aretina ateraky ny aty sy ny aretin'ny voa.