Amin'ny fahatongavan'ny lohataona, maro amintsika no te hihinana legioma betsaka araka izay tratra, izay tsy ampy ny fotoana amin'ny ririnina amin'ny sakafo. Ary, mazava ho azy, ny legioma dia tsy tokony ho ilaina, fa mamy koa. Ireo fepetra roa ireo dia mihaona amin'ny lovia mihandrona avy any atsinanana, izay mora atao ny miomana.
Ajapsedal in Georgian
Noho izany, raha mila akanjo salady tsara ho an'ny hena sy trondro, na sakafo maivana sy mahasoa, dia holazainareo ny fomba handraisana ny ajapsandal.
sakafo:
- alika - 5 pcs .;
- potato - 3 pcs .;
- tomatoes - 8 pcs .;
- tongolo lay - 4 isa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- basil - sampana 2-3;
- voankazo - 1 clove;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- sira, tsangambato hanandrana.
fiomanana
Hetezo an-tsokosoko ilay sobika, sira miaraka amin'ny sira ary atsangano mandritra ny 20 minitra, ary sasao kely aloha. Atsaharo ny tongolobe sy ny ovy, hanesorana ny ranom-boasary avy amin'ny tsimokaretina, ary mamony ireo voatabia amin'ny rano mangotraka ary manala azy ireo. Ny legioma rehetra dia miorina amin'ny ampahany kely, manasa ny zana-ketsa ary manapaka tsara loatra azy ireo, ary mandalo ny tongolo lay amin'ny alalan'ny milina.
Ataovy aloha ny ovy ao anaty dibera mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny vorona ary hikaroka betsaka. Apetaho eo amin'ny fonon-tsakafo izy ireo, ary alefaso any. Ao anaty fantsona iray fantsona dimy minitra no manala ny tongolobe, ampio ny piper sy ny voatabiha ary 5 minitra hafa.
Apetraho ao anaty vilany ny legioma ho an'ny ovy sy ny atody, sira miaraka amin'ny sira sy tongolo lay. Apetraho eny amin'ny afo ny lovia, ento am-bavany ary atsipazo izany. Manompom-bolo amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana.
Ajapsandal miaraka amin'ny hena - recipe
Na dia heverina ho toy ny sakafo legioma aza ny fihatsanana, dia maro ny olona te hampiofana azy io mandritra ny sakafo, ka hanome sakafo mahasalama ho an'ny sakafo hariva tanteraka. Raha tianao io safidy io, dia hizara fomba fitehirizan-tsakafo ho an'ny mahandro sakafo fihinana.
sakafo:
- potato - 500 g;
- alika - 2 tapitrisa;
- tomato - 500 g;
- Pork Bulgary - 2-3 pcs .;
- Karoty - 500 g;
- tongolo - 500 g;
- beefana - 500 g;
- tongolo lay - 5 denticles;
- greens - 1 bunch;
- sira sy dipoavatra.
fiomanana
Ny koban-katsaka dia manapaka kely kely ary mametraka rano anaty sira mandritra ny adiny iray. Aorian'izany dia afantohy tsara izy ireo. Paty hoditra avy amin'ny hoditra, dipoavatra - avy amin'ny voa ary koa mihintsana hozatra. Ataovy koa ny hena. Zana-boriky ny antsibe, ary ny karaoty - boribory. Ny voatabia dia manondraka rano, esory avy amin'izy ireo ary manapatapaka takelaka lehibe.
Ao anaty fonosana, mametraha ny endrik'izany ao amin'ny baiko manaraka: ny hena voalohany, avy eo ny tongolo miaraka amin'ny carrot, avy eo potato, alika ary fonosana. Apetra ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra tsirairay. Farany napetraka ireo voatabia, mandrakotra ny roapolo amin'ny takelaka iray ary apetrany amin'ny afo kely. Ny fotoana fikarakarana dia eo amin'ny 2-2,5 ora. Amin'ny farany, dia manaparitaka ny fihotsanam-boaniho miaraka amin'ny herika maitso ary manompo amin'ny latabatra amin'ny endrika mafana.
Ajapsandal ao amin'ny multivariate
sakafo:
- alika - 3 tapitrisa;
- tomato - 4-5;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- Pork Bulgary - 2 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tehaka - 15 santimetatra;
- tongolo lay - 1 head;
- dill, coriander, parsley - manandrana;
- sira, hop-suneli, mainty voatavo hanandrana.
fiomanana
Hetezo ny katsaka ao anaty koveta, sira ary toerana ao anaty vata fampangatsiahana. Ny karaoty sy ny tongolo dia manadio ary manify tsara, ny boloky Bulgara - ny mololo, ary ny volony.
Aorian'io fotoana io, alefaso any anaty vilia ny katsaka ary manomboha indray ny "Baking" mode, fa mandritra ny 20 minitra. Amin'izao fotoana izao, ny legioma sy ny tongolo lay tsara. Voasarim-bozaka ny tomaty, mihintsana ary mihintsana. Afangaro ireo zavatra ireo, sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary zava-manitra, ary aorian'ny faran'ny fitondrana dia alefaso any amin'ny multivark. Apetraho daholo ny ao anatiny ary alao ny "Quenching" mode ho 45-50 minitra. Rehefa vonona ny sakafo dia apetraho eo amin'ny lovia iray ary hikarakara ireo olon-tianao.