Ny trondro, mofomamy amin'ny vilany, dia tena mahasoa sy mahafinaritra tokoa. Ny fanomanana ity lovia ity dia tsotra tsotra ary azo antoka ny hampifaly ny vahiny rehetra. Manoro hevitra anao izahay hianatra bebe kokoa momba ny fomba hamongorana ny trondro ao anaty vilany.
Trondro voankazo misy vilia ao anaty vilany
sakafo:
- Trondro feno trondro - 500 g;
- potato - 6 pcs .;
- Crème crème - 600 g;
- mavo - 8 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- ravina voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- trondro trondro - 1 item;
- mofomamy - ho hanina;
- greens - ho an'ny famolavolana;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, ny trondro dia voasasa, maina, vita amin'ny taolana ary tapaka kely. Atsipazo sira sy dipoavatra ny kobam-bary, manodina ny lafarinina varimbazaha ary manala solika mahamay mandra-paharivan'ny volamena. Voasary ny poti-jaza, rakotra saro-bidy, ary mandalo azy ireo amin'ny dibera voarara. Ny antsy sy ny tongolo lay dia nesorina teo am-bolo, nopotehina.
Voasarim-paty kely ny poti-tsakafo ary mifangaro amin'ny voankazo, tongolo lay sy tongolo, manandrana manandrana pizza sy sira. Avy eo dia nanaparitaka ireo legioma ireo tavoahangy vita amin'ny tanimanga, ary nameno azy ireo tamin'ny antsasany. Mofomamy miaraka amin'ny lamba ary alao 30 minitra ao anaty lafaoro.
Rehefa feno antsasak'ireo ovy ireo, dia ampio ny holatra eo amin'ny vilany, manaparitaka ireo trondro, mamafy amin'ny fanatanjahan-tena, manondraka trondro trondro , izay tokony handrakotra tanteraka ny roatra. Ary ankoatra izay, mandrakitra ny zava-drehetra amin'ny lamba, dia alefantsika ny vilany any amin'ny oven, mandritra ny 25 minitra. Manohina ny lovia mandra-panomanana ny ovy. Aorian'izany dia alaivo tsara ny hoditr'aintsika, aforeto amin'ny lamba famaohana ary ento ny trondro miorina ao anaty vilany mba hijanona mandritra ny 10 minitra. Rehefa manompo dia ento miaraka amin'ny voankazo voajanahary ny sakafo.
Trondro voankazo miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany
sakafo:
- trondro (amboadia, amboadia, hoditra, tongotra) - 1 kg;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- tomatoes - 2 pcs .;
- zava-manitra;
- bozaka;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- koba tsara toto;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Manadio ny trondro isika, manapaka azy amin'ny ampahany lehibe, sira, dipoavatra, mihodina ao anaty lafarinina ary manala ny menaka mandra-paharivan'ny volomparasy. Ny legioma dia voatsindry ary mihasimba tsikelikely mandra-pahamendrehana. Dia asio siramamy ho azy ireo ary mifangaro. Eo am-pototry ny vilany dia apetraho legioma kely, atsipazo ny ravina lelafo ary mametraka ireo trondro. Ambony miaraka amin'ireo legioma sisa tavela, alao ny vilany kely iray ao anaty vilany, aforeto amin'ny lamba ary apetraho ao anaty oven mandritra ny 30 minitra.