Amin'izao fotoana izao isika dia hanolotra anao fomba fitsaboana mahasalama mahavelona - ity lahatsoratra ity dia ny momba ny fikarakarana sakafo amin'ny holatra sy ny ovy. Ho an'ireo fitaovana lehibe indrindra amin'ny famonoana dia azo atao koa ny akoho, hena na vokatra hafa, ny tsiro avy amin'io dia hanandrana tsaratsara kokoa.
Puff cake miaraka amin'ny holatra sy crème
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 200 g;
- tsaramaso fandroana - 100 g;
- kefir - 100 ml;
- ravina - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- sira
- lakozia fandevenana - 100 g.
Ho an'ny famafazana:
- mavo - 0,5 kg;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- potato - 800 g;
- dill - to taste;
- atody - 3 tapitrisa;
- kefir - 250 g;
- Mafy ny fofona - 200 g.
fiomanana
Amboary ny lafarinina miaraka amin'ny tsaramaso sy ny ronono ao anaty ravina, ampio tsikelikely ny kefir homemade , ampio sira sy soda ary hametafeta ny katsaka. Mifofona amin'ny sarimihetsika isika ary mamela azy hitsahatra. Voasokitra ao anaty takelaka ireo holatra ary mafana miaraka amin'ny tongolobe mandra-pahandroana. Mofomainintsika ny ovy, manolotena azy ireo mandra-pahavokarany ary mamadika azy ireny ao anaty ovy. Mizara ny koba eo amin'ny fitoerany baka izahay, mamorona ny sisiny. Alefaso eny amin'ny famonoana ny holatra. Manome atody sy yogourt ary hazan-dranomasina ao anaty masira be dia be ao anaty ovy. Aorian'izany dia alefaso ny fofom-bovoka sy mifangaro. Ny fitomboan'ilay vokatra dia miparitaka manerana ny holatra ary mameno. Mialao ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra eo amin'ny mari-pana 180 degre.
Poti miaraka amin'ny akoho, holatra ary ny ovy
sakafo:
- Puff pastry - 0.5 kg;
- atody - 1 pc.
- Ho an'ny famafazana:
- chicken fillet - 1 mai;
- chicken thigh - 1 pc .;
- potato - 5 pcs .;
- mavo - 500 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny koban-kavina namboarina namboarina ary nizara ho faritra roa tsy mitovy. Ny ankabeazan'ny fitaovana dia mihodina ho farihy lehibe kokoa noho ny haben'ny zavatra vita amin'ny baka, ary ny ampahany kely dia ny haben'ny bobongolo na ny baka. Ho an'ny famafazana, ny vilany dia mahandro amin'ny fanamiana, milomano azy ary telo amin'ny lavaka lehibe. Afangaro ny kômeta sy ny hipoka mandra-pahavokarany, ary atodiho amin'ny tranombakoka. Manapaka ny holatra amin'ny takelaka isika. Ao amin'ny fantsom-boaloboka mangatsiaka, ampio ranom-boasary voatoto sy fery mandra-pahavitany.
Afangaro ny ovy, ny akoho sy holatra miaraka amin'ny tongolobe, manatsara ny tsirony. Ny endriky ny famokarana dia rakotra taratasy vita amin'ny parcha, manaparitaka ny ravin-tsakay, mametraka ny fofony eny ambony ary manarona ny dite faharoa amin'ny katsaka, miditra amin'ny sisiny isika, manosotra ny tendrony amin'ny atody voavolavola ary manamboatra pika kely amin'ny gilasy. Amin'ny 200 degrees dia mahavita 40 minitra izahay.
Kitapo miaraka amin'ny holatra, hena ary ovy ao amin'ny multivark
sakafo:
- koba - 5 tbsp. lovia kely;
- mayonnaise - 250 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- forcemeat - 400 g;
- potato voa - 3 pcs .;
- holatra - 100 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- cheese - 50 g;
- soda - 1 teaspoon;
- greens - to taste;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny menarana dia manapaka amin'ny feta, manitra amin'ny menaka misy menaka amin'ny menaka fanosotra, manatsofoka tongolo voadona, hena ary sira nohanina. Paty hoditra ary telo amin'ny lavaka lehibe. Ajanony ny mixer, ary asio alika mayonnaise, lafarina sy soda. Mamay ny koba isika.
Ny ampahatelon'ny fitsapana dia napetraka ao anaty vilia misy multivarka, voahosotra amin'ny dibera. Ambony amin'ny karazana siramamy, henam-bary sy zana-kisoa. Matory ao anaty tavoahangy mangotraka isika ary mamafy ny sisa tavela. Ao amin'ny fomba "Baking" dia manomana 60 minitra izahay. Avy eo dia sokafy ny fonon'ilay saribakoly ary avelao hikororosy tanteraka ilay izy. Ary avy eo dia esorintsika izany.
Ahoana no handravahana tsiro miaraka amin'ny holatra sy ny ovy?
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 300 g;
- margarine - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- holatra - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- siramamy - 250 g;
- ronono - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Mihinam-boankazo miaraka amin'ny sira ny margarine voamaina, ampidino ny atody voatso, lafarinina ary mametafeta ny koba. Arotsaho miaraka amin'ny napkin ary alefaso amin'ny efitrano fandroana izany antsasak'adiny. Aforeto ny tongolobe ary manompom-bary mandra-pahatongan'ny volamena miaraka amin'ny menaka misy menaka. Manadio ovy isika ary mahandro hatramin'ny antsasak'izy io. Afapo ny atody, ampianaro tsiro, ronono, lafarina, sira ary mifangaro. Esory ny koba ary manaparitaka azy ao anaty baoritra, manetsiketsika ny sisiny mba hanaovana ny moron-tongotra. Eo am-pototra dia mametraka ovy, holatra, mofomamy miaraka amin'ny tongolobe ary manondraka eo ambonin'ilay ronono. Amin'ny 180 degrees dia mitokona mandritra ny adiny iray eo ho eo. Ny fanamainana tsiro toy izany eo amin'ny latabatra dia mangatsiatsiaka kokoa.