Pasta misy voatabia sy tsaramaso no iray amin'ny ankamaroan'ny olona eran'izao tontolo izao. Ny tombony amin'ity lovia ity dia ny haingon-tsakafo sy ny hafanana, ary koa ny fanandramana tsara. Ny tena manan-danja dia ny manomana pasta italiana tsy mila manana fahaizana manokana mahandro, mila mifidy sakafo tsara ianao. Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana pasta goavam-be amin'ny voatabia.
Pasta misy voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- pasta - 250 g;
- tomatoes - 2 pcs .;
- voankazo - gny 2;
- tongolobe - 1 pc .;
- mofomamy (vorona parmesan) - 100 g;
- chicken fillet - 150 g;
- menaka oliva;
- sira, mainty fotsy;
- tsakafo maina (basil, oregano, cumin).
fiomanana
Alao ny saosy, fa alao ny menaka oliva amin'ny menaka fanosotra ary asio tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Ilaina ny menaka hahazoana tsiro tongolo mahafinaritra. Raha vao manitra ny tongolo lay, esory hiala amin'ny fantsom-bokatra izy. Ao anatin'io menaka io ihany, ny tongolobe marefo amin'ny antsasa-metatra. Hetezo ny kofehy amin'ny kibay madinika. Ampianay amin'ny tongolobe izany. Ny voatabia ihany koa dia manapaka ny kibatra ary alefany amin'ny vilany, sira, dipoavatra ary miala amin'ny hafanana ambany.
Amin'izao fotoana izao dia mahandro mofomamy isika, manamboara mofomamy amin'ny rano mangotraka ary mikolokolo azy mandritra ny 6-7 minitra. Mandritra io fotoana io izy ireo dia vita amin'ny antsasaky ny voninkazo, izay mahasoa kokoa noho ny pasta efa voaomana, mandrapahafatiny, manosotra azy ireo ao anaty paty, fa aza manasitrana, ampio menaka oliva sy mifangaro. Napetraka teo amin'ny takelaka ny Macaroni ary mameno azy ireo amin'ny akanjo misy voatabia. Mipetraha amin'ny tavin-kanina marevaka sy parsley maina. Ny lovia dia manolotra amim-pitiavana ny latabatra.
Pasta misy holatra sy tomato
sakafo:
- Champignons - 150 g;
- pasta - 200 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- voatabia - 4 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- Parmesan cheese - 50 g;
- poti-tany mainty;
- oregano;
- Basil;
- oliva menaka.
fiomanana
Voasary ny tongolo ary tapahana amin'ny kobaka kely, ary diovina koa ny tongolo gasy. An-jatony ireo mouhignons ary tapaka amin'ny ampahany midadasika. Eo amin'ny menaka fanosotra aloha ny tongolo lay mandrapaha-volomparasy (avy eo dia manipy azy avy eo). Ankoatr'ireo holatra sy tongolo gny menaka. Miaraka amin'ny voatabia, dia miongana ary atsipazo anaty kobay kely. Apetaho amin'ny lantihy sy ny holatra izy ireo. Mitranga 10 minitra izany rehetra izany. Solim, dipoavatra, manampy tratra ny oregano sy ravina basil.
Amin'izao fotoana izao isika dia hanao macaroni, mahandro araka izay aseho ao amin'ny fonosana tsy misy takelaka ary tsy mampiditra solika. Ny plaghetti namboarina dia natsipy tao anaty paty iray ary nalefa tao anaty fantsom-bozaka ho an'ny fifangajangana. Aorian'izany, esory avy hatrany avy eo ny kitapo avy eo amin'ny afo, ampio fofom-bovoka mena sy mifangaro tsara. Mametraka ny zava-drehetra amin'ny takelaka iray isika, mamafy izany miaraka amin'ny tsaramaso sy basil. Efa vonona ny pasta, ary amin'ny endrika mangatsiaka no anaovana ny latabatra.
Pasta miaraka amin'ny voatango maina voatoto
sakafo:
- pasta - 100 g;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- arugula - 50 g;
- voankazo - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- tavoahangy masoandro maina - 50 g.
fiomanana
Maka ho azy iray minitra ny Macaroni raha oharina amin'ny torolalana.
Rehefa nomanina haingana ny pasta, dia esorintsika ny rano avy amin'izy ireo, fa tsy ny rehetra, avelao ny vilia maromaro. Nanamboatra menaka misy menaka kely izahay. Ampio amin'ny môkôkôla sy ny soavin- tsako . Mampiana voatabia ihany koa isika ary manapaka tongolo lay, mametaka azy rehetra. Atsangano ny pastekay amin'ny hafanana ambany mandra-pahavitan'ny rano. Miparitaka eny amin'ny takelaka ary manipy tsimokaretina Parmesan.