Matetika dia mitranga izany, satria tsara sy mahafinaritra ianao, tsy nahandro sakafo, mbola tsy misy zavatra.
Sakafo mofomamy tsara tarehy dia ho fanampim-panafarana tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo rehetra: puddings, mousses, gilasy, pancakes, ary koa lovia vita amin'ny menaka. Andeha hojerentsika ny fomba fanaovana sôkôla sôkôla.
Saka kokoa sôkôla
sakafo:
- ronono - 1.5 singa;
- sira - 0,5 singa;
- atody - 2 tapitrisa;
- varimbazaha mena - 1 teaspoon;
- cocoa powder - 1 tbsp.
fiomanana
Atsaharo ny akorandriaka ary manosika azy ireo amin'ny siramamy mandra-pahatongan'ny volkano fotsy. Ampio kakaô, tsikelikely ao anaty lafarinina, manosihosy, misotro amin'ny ronono mafana ary apetaho amin'ny afo marefo ilay izy. Tohi-po mandrakariva amin'ny sotro, omeo ny saosy amin'ny vay. Raha vao mihamitombo ny masony, esory izy avy eo amin'ny afo ary alamino amim-pahamendrehana amin'ny bibikely. Izany rehetra izany, vonona ny sôkôlà sôkôla ho an'ny gilasy na dessert hafa!
Sakafo sôkôla amin'ny hena
sakafo:
- tongolo lay - 0.5 p.
- karaoty mangidy - 50 g;
- siramamy - 1 teaspoon;
- ravin'ny rosemary - 1 teaspoon;
- divay mena fotsy - 130 ml;
- divay vinaingitra - 20 ml.
fiomanana
Ahoana ny handrahoan'ny saosy sôkôla? Noho izany, alaintsika aloha ilay tongolobe, alentika amin'ny alikaola izy io, misoritsoritra tsara ary mampifangaro azy amin'ny rosemary voangony ao anaty blender. Manapaka kely ny sôkôlà izahay ary apetrakay izany. Nirotsaka tamin'ny
Afangaro ny hafanana amin'ny hafanana ambany mandritra ny 2 minitra, mandrisika tsy tapaka. Mametraka ny rosemary isika ary manohy miaro mandra-pahatonga ny sauce kely mitsimoka ary tsy mihena ny volony. Mandroaka ny endriky ny sôkôla isika ary mamela azy ireo ho ripaka. Nataonay tao anaty sauce kafe ilay saosy ary manompoa azy amin'ny kitay mafana.
Raha tianao ny hanina saosy ho an'ny hena, dia manandrama manandramana mofomamy , na saosy sauce . Bon appetit!