Manolotra safidy sakafo mahasalama izahay ary tena tsotra amin'ny kitapom-boankazo miaraka amin'ny akoho sy ny fofomamy. Ny fanesorana ny fofona vita amin'ny bozaka na lava ho toy ny fotony, dia tsy mila fotoana firy hanoratana ny lovia ianao ary na dia kely fotsiny aza ny fofona ao anaty lafaoro.
Sakafo mampangatsiaka mamy miaraka amin'ny akoho, holatra ary ny fono
sakafo:
- boasary levona - 490 g;
- hena vy (nofo) - 350 g;
- masira mafy - 150 g;
- tongolo - 150 g;
- dipoavatra - 250 g;
- tongolo - 155 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka voly - 55 ml;
- parsley vaovao sy dill volo - hanandrana;
- mayonnaise - 60 g;
- vovon-tsakafo;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny henan-kisoa, ny tsirin-kiran'ny akoho dia tsara kokoa, manapaka kely ary manapaka tsara amin'ny lakozia mpangotraka, mandrakotra ny sarimihetsika sakafo. Avy eo dia asio sira miaraka amin'ny sombi-tsakafo, mayonnaise, mifangaro ary miala sasatra.
Mandritra izany fotoana izany, dia madio isika, manala kôkômbra na tongolobe lavitr'andriana ary voatandrina amin'ny menaka solika ao anaty vilany iray fanosotra. Dia avy eo, mipetrapetraka tsara ary manombo ny holatra ao anaty savony, mitete amin'ny sira, mifangaro amin'ny pepper, mahandro mandra-pahadiovana ary mifangaro miaraka amin'ny akoho.
Ny koban-kavina dia mizara ho roa tonta, mihodina tsara amin'ny pendrivotra iray ary ny iray amin'izy ireo dia napetraka amin'ny volotara vita amin'ny menaka. Avy any ambony dia mizara ny famafazana, miala avy amin'ny sisiny iray santimetatra, ary pritrushivayem ambonin-tsolika mena amin'ny alàlan'ny lavaka. Esory miaraka amin'ny koba faharoa ny kafe ary alamino tsara ny sisiny. Apetaho amin'ny borosy ny tendrony amin'ny zezika ary atokàny ny lovia ao anaty fantsom-pamokarana 185 eo ho eo mandritra ny dimy amby roapolo ka hatramin'ny telo minitra.
Sakafo maimaim-poana miaraka amin'ny akoho sy cheese
sakafo:
- hena vy (pulp) - 520 g;
- lavash thin - 2 pcs .;
- atody - 3 tapitrisa;
- masira mafy - 320 g;
- Cream miaraka amin'ny taha ambony amin'ny vontoaty matavy - 150 ml;
- Volo madinidinika mba hisafidy - hanandrana;
- voanio - 90 g;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- menaka zavamaniry;
- ny sira;
- tsolika.
fiomanana
Nohosorana ny hena, natsoboka ary nivadika ho henam-bary tamin'ny fomba mety. Manolotena koa ny tongolo gasy, voankazo ary akondro nify, ary ampio ny akoho. Mitondra atody iray isika, manipy sira mba hanandrana,
Eo amin'ny tapa-mofo misy pita dia mametraka ny antsasaky ny akoho sy ny antsasak'ilay tsimoka amin'ny alàlan'ny lavaka ary manilika ny lava, manamboatra karazana voina, izay apetrakay eo amin'ny ravina vita amin'ny menaka na amin'ny endrika, manodina toy ny kôlejo ao anaty boribory. Miverimberina ny fihetsika miaraka amin'ilay lavaka faharoa ary manohy ilay sifotra. Mahazo mofomamy boribory boribory izahay, izay atody miaraka amin'ny voankazo mamy miaraka amin'ny atodin-koditra ary voanio sigara. Azonao atao koa ny manampy vinaingitra kely raha tianao. Tadiavo ny lovia ao anaty fantsom-pahamendrehana 185 degre ho an'ny telopolo ka hatramin'ny dimy amby telopolo minitra.